自制红泥小火炉
答：据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。 元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间...
答：最传统的黄酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右，最常用的酒容器是铜壶及锡壶，当然陶瓷容器也可以，不过导热性不如铜锡来得好。这种温酒饮法，尤其适合最大宗的元红及加饭酒，这是自古流传下来的喝法，因为温热后的元红及加饭酒，最能提出酒香，也能增加酒的甘度，最重要的是饮用时暖人心肠，又不致...
答：绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? ——《同李十一醉忆元九》 酒,是如此吸引人。一场雪眼看就要飘洒下来,且天色已晚,有闲可乘,除了围炉对酒,还有什么更适合于消度这欲雪的黄昏呢?所谓“酒逢知己千杯少”、“独酌无相亲”,除了酒之外还要有知己同在,才能使生活更富有情味。杜甫的《对雪》...
答：更有虔诚的 " 原教旨主义者 "，一定要用上炭炉与砂煲，那才叫正宗。温和持久的炭炉，与保温良好的砂煲，简直就是为了打边炉而生。况且 " 红泥小火炉 "，比着现代化的电器更是多了一份 " 复古 " 的浪漫和诗意。炭火打边炉 小火慢炖，边炉保持微沸，又不至于烧干水。炭火边炉焖出来的肉...
答：6. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。---唐代白居易《问刘十九》 释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。 7. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。---宋代陆游的《游山西村》 释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。---宋代辛弃疾的《水...
答：不是你倦了,就会有温暖的巢穴;不是你渴了,就会有潺潺的山泉;不是你冷了,就会有红泥小火炉。每个人的内心,都有几处不为人知的暗伤,等待时光去将之复原。 ——白落梅《因为懂得所以慈悲:张爱玲的倾城往事》 日子原该这样朴素无华的,是时间左右了我们太多,才给了我们闯荡江湖的勇气,给了我们踏遍河山的决心。然而...
答：在《同李十一醉忆元九》一诗中说:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?如此等等,不一而足。白居易逝世时,时年75岁。葬于龙门山。河南尹卢贞刻《醉吟先生传》于石,立于墓侧。传说洛阳人和四方游客,知白居易生平嗜酒,所以前来拜墓,都用杯酒祭奠,墓前方丈宽的土地上常是湿漉漉的,没有干燥的时候...
答：6. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。---唐代白居易《问刘十九》 释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。 7. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。---宋代陆游的《游山西村》 释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。---宋代辛弃疾的《水...
答：6. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。---唐代白居易《问刘十九》 释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。 7. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。---宋代陆游的《游山西村》 释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。---宋代辛弃疾的《水...
答：有个有趣的传说,相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢？ 故事是这样的： 有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料...
网友评论：
隗宜14770204730：
红泥小火炉(白居易创作的《问刘十九》中的诗句) - 百科
18220龚味
： 你好.绿蚁新醅酒,红泥小火炉.晚寒天欲雪,能饮一杯无. 那是指喝酒.你也可以开个店做红泥小火炉火锅.回归原始乡土风味,说不定也能赚钱呢. 不过成功的可能性有点小.还是自己在家做吧.
隗宜14770204730：
白居易《问刘十九》中“红泥小火炉”的“红泥”是什么意思? -
18220龚味
： 就是用来烧制小火炉的一种红泥.
隗宜14770204730：
泥火炉怎么烧不开裂 -
18220龚味
： 使用耐火泥!
隗宜14770204730：
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉.”中的“绿蚁”指什么? -
18220龚味
： 绿蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称.白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”.谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道,“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持”.吴文英在《催雪》中写道,“歌丽泛碧蚁,放绣箔半钩”.
隗宜14770204730：
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”是什么意思? -
18220龚味
： 问刘十九 绿蚁新醅酒,红泥小火炉. 晚来天欲雪,能饮一杯无? 注释:绿蚁:酒上浮起的绿色泡沫,糯酒常有之.《南都赋》“醪敷径寸,浮蚁若萍.”后常以绿蚁称酒.醅(音佩):未滤之酒. 绿酒红炉,本是平平常常的东西,但在大雪沉沉欲降的严冬之夜,它们却给人以温暖和慰藉,诗人邀请朋友来对饮的当儿,对方还能从那两样小小的东西体味到友情的温馨.绿酒红炉与白雪,在色彩的对比和映衬方面,又给人以鲜明的美感.这首小诗亲切而饶有情趣.
隗宜14770204730：
想在家里涮火锅买什么底料最好吃?怎么做? -
18220龚味
： 1、熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用净水是绝对不行滴!可以事先熬制两锅大骨头汤,一锅做汤底,另外一锅用来加汤. 2、锅底调料必定要炒一下才喷鼻的.筹备好大葱、姜、蒜,也可以加点花椒,用文火,加少许油,放入花椒,抓一小...
隗宜14770204730：
绿蚁新醅酒,红泥小火炉. 晚来天欲雪,能饮一杯无?(米酒是怎么酿的?有可以自己酿的方法吗) -
18220龚味
： 如何做米酒 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟.因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水.蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压...
隗宜14770204730：
绿蚁新醅酒,红泥小火炉晚来天欲雪,能饮一杯无?(米酒是怎么酿的?
18220龚味
： 首先是要有酒曲,米酒是否成功和酒曲的品质、新鲜程度是紧密相关的.传统酒曲都是作成球状,使用的时候需要将药丸磨成细粉.这次我和老妈买的是安琪酒曲,小袋包...
隗宜14770204730：
红泥小火炉多少钱 -
18220龚味
： 我买过一个,大约50、60吧.
