自制网红爆浆蛋糕
答：轻轻地将卡仕达奶盖酱挤入蛋糕中间，蛋糕慢慢地鼓起来。然后，在蛋糕表面也挤上一层卡仕达奶盖酱，用抹刀在表面轻轻的抹平，顺着边沿自然流下（我的酱做得厚了点，全改抹面了），最后撒上杏仁片。我用的是薄脆片 烹饪技巧 蛋糕胚是6寸的量，我用了2个4寸的模具，卡仕达奶盖酱最好做得可以流动，我...
答：黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕（参考分量：6寸）食材：A：戚风蛋糕体 模具：6寸阳极活底圆模 鸡蛋：3个，牛奶：35g，葵花籽油：30g，细砂糖：40g（蛋黄用10g+蛋白用30g），低筋面粉：50g，柠檬汁：几滴。烘烤：中下层，160度上下火45分钟（烘烤温度和时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定）B：红茶海盐奶盖酱...
答：3. 倒入模子中8～9分满（我用飞利浦送的两颗小模差不多）4. 气炸200度8～9分钟（用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可）烤箱可用210度烤10～12分钟 5. 依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果 6. 爆浆啦！爆浆海盐芝士蛋糕 网红脏蛋糕（爆浆巧克力蛋糕）网红爆浆珍珠奶茶蛋糕 爆浆...
答：网红蛋糕技术如下：1，准备一个干净的碗，将鸡蛋一个个分次打入，然后打入一个就用蛋清分离器将蛋清蛋黄分离，将分离出来的蛋黄放在另一口碗里，并在装有蛋黄的碗里倒入适量的牛奶，并搅拌均匀放一旁备用。蛋黄和蛋清分离 2，将低筋面粉用过筛器过滤一遍，然后加入刚刚搅拌均匀的蛋黄牛奶液中，面粉要...
答：假如把普通的奶油蛋糕比作是“吉利”，那杏仁爆浆蛋糕就是“宾利”，这是你从来没有尝过的味道。【杏仁爆浆蛋糕】材料：27g黄油、45g低筋面粉、3个鸡蛋、白砂糖、杏仁片、卡仕达酱。【制作方法】第一步、在一个干净的盆中把27g黄油和清水混合后，把45g面粉用筛网筛入盆中，然后搅拌均匀。在小碗里打...
答：售价：29元/个 爆富一刻（一人份仙女的选择！！！金沙咸蛋黄爆浆蛋糕）正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕！也非常可人！虽然没有巨富人生那么大，但是也足够吃啦！食材：新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层 颜值：金色松软蛋糕，精致皇冠围边设计，白色奶盖...
答：网红爆浆蛋糕，我做了抹茶口味，还可以换很多其他口味来尝试，比如海盐奶盖蛋糕、草莓、巧克力、焦糖、奶茶爆浆蛋糕等等，简单的抹茶戚风蛋糕胚，配以熬得稀稀得抹茶奶油酱，淋在蛋糕上，中空戚风中间也加上厚厚得酱汁，一切开，奶油就像熔岩一样呼啦啦流出来，感觉特别诱人！
答：让吐司片底部粘满芝士 2吐司继续继续轻压吸收芝士，每面各煎1分钟左右即可 芝士饭团 材料米粉芝士片肉松 做法 1米饭蒸熟，搓成圆；海盐爆浆奶盖蛋糕芝士熔岩蛋糕肉松小贝雪媚娘千层毛巾卷滴落蛋糕等 教学优势1名师教学 中外西点大师面对面教学，实践操作示范，传授经验，不用担心学不会学不好2全实操课程 ...
网友评论：
寿党17716879330：
爆浆蛋糕怎么做? -
21519政达
： 用料 鸡蛋 4只 玉米油 40g 纯牛奶 50g 低筋面粉 100 巧克力掰开 拇指指甲大小 白砂糖 60 白醋 1到2滴 爆浆蛋糕的做法 鸡蛋和蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒,顺滑...
寿党17716879330：
爆浆流心蛋糕怎么做如何做好吃 -
21519政达
： 用料 戚风蛋糕6寸 1个 卡仕达酱 牛奶 200克 玉米淀粉 10克 低筋面粉 10克 糖粉 30克 蛋黄 2个 杏仁片 适量 糖粉 适量 爆浆蛋糕的做法 参照戚风蛋糕做法,做戚风蛋糕6寸一个,用小刀在蛋糕中心戳一个小洞.爆浆蛋糕的做法 步骤1 卡仕达酱做法...
寿党17716879330：
蛋糕里的爆浆是怎么做出来的 -
21519政达
： 巧克力凹蛋糕可以烤到5分、7分、9分熟,看自己的喜欢.中间流心的感觉是最棒的.建议为了不使蛋糕太甜,巧克力选择黑巧克力,降低甜度.
寿党17716879330：
古早爆浆蛋糕的做法 -
21519政达
： 苦甜巧克力110g无盐奶油50g低筋面粉45g鸡蛋2颗糖30g1. 将巧克力,奶油隔水加热融化 2.将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入. 3.倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多) 4.气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可) 烤箱可用210度烤10~12分钟 5.依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
寿党17716879330：
香草爆浆蛋糕的做法 -
21519政达
： 用料 ♥蛋糕面糊 鸡蛋 5 个 白砂糖 65 g 低筋面粉 65 g 牛奶 50 g 酱油 15 g 海苔碎 8 g ♥奶油夹心 淡奶油 180g 白砂糖 15 g 香草精 少许 《地狱厨房》————酱油香草蛋糕卷的做法 准备两个干净无油无水的打蛋盆,分离四个蛋白到一个盆里,...
寿党17716879330：
爆浆熔岩巧克力蛋糕怎么做?
21519政达
： 材料1、巧克力夹心融浆:巧克力100g,鲜奶油(heavy cream) 70ml. 2、巧克力蛋糕:巧克力80g,无盐黄油(unsalted butter)80g,2个大号鸡蛋,砂糖 80g,低筋面粉(cake flour)20g 3、装饰用糖粉少许.做法熔浆—— 1、将巧克力切碎...
寿党17716879330：
红茶爆浆奶盖蛋糕怎么做如何做 -
21519政达
： 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法步骤 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法图解11. 牛奶加热后放入红茶包,盖盖子泡约十分钟取出茶包,放凉备用 红茶爆浆奶盖蛋糕的做法图解22. 蛋清蛋黄分离,分别放在无水无油的盆子里 蛋黄里加入糖,牛奶茶,玉米油,手动...
寿党17716879330：
抖音爆浆流心蛋糕怎么做 -
21519政达
： 主料 蛋糕底:鸡蛋2个 色拉油33g 牛奶36g 低筋面粉45g 白糖45g 卡仕达酱材料:蛋黄2个 牛奶250g 细砂糖20g 玉米淀粉25g 奶盖材料: 白糖20g 海盐4g 淡奶油100g 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒...
寿党17716879330：
爆浆熔岩巧克力蛋糕怎么做? -
21519政达
： 主料;黑巧克力140克,低筋面粉40克 配料;鸡蛋黄2个,鸡蛋黄2个 调料;黄油110克,白砂糖40克,朗姆酒少许,糖粉适量1黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用.凉至微热的程度2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠.倒入巧克力溶液中拌匀.加入朗姆酒拌匀;3筛入低粉拌匀.拌好的溶液是浓稠可流动状态.倒入心形硅胶模中.烤箱预热220度,中层,上下火,7-8分钟; 熔岩巧克力蛋糕是靠未烤熟的内心来达到岩浆的效果.所以烘烤温度要高,利用速烤的办法来保证外皮凝固变的酥松时,内心还是流淌的.烘烤时间要看蛋糕的大小,我的心形模子是5.5*6.5cm,高3.5cm左右,烤七八分钟即可.超过10分钟就过了.
寿党17716879330：
爆浆凹蛋糕怎么做好吃 食用蛋糕的注意事项 -
21519政达
： 用料 蛋白 2个 糖 30g 蛋黄 4个 蜂蜜 1大勺 巧克力 40g 黄油 30g 牛奶 1大勺 可可粉 8g 朗姆酒 2小勺 低粉 20g 爆浆的巧克力凹蛋糕的做法 烤箱预热170度,模具垫烤纸 蛋白混合蛋黄,加入糖和蜂蜜打至浓稠状态 将黄油和巧克力,加入牛奶隔水...
