自制酸奶怎样变甜
答：自制酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖，然后在食用是添加蜂蜜，都可以使得酸奶变甜。【乳清甜酸奶】：主料：纯牛奶500ml、乳清100ml、发酵粉0.5g 辅料：冰糖5颗、蜂蜜适量。做法：1.准备好材料，两包伊利纯牛奶，半包川秀乳酸菌，100ml的乳清。2.将牛奶倒入发酵锅中，隔水加热，消毒。3.加入五块冰糖。
答：1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净...
答：加点糖。或者用冰糖加水熬化之后再加在酸奶里面搅拌。 不过不要喝那么甜 啊。
答：自制甜酸奶的做法 1.准备材料 2.酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下，干嘛？杀菌！3.酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里，用开水烫过的勺子搅拌均匀……绕口令初级班！4.搅拌好的酸奶液装入瓶子，这个量，100毫升的瓶子我做了八瓶。5.放入烤箱，启动发酵功能，发酵5个小时。没有烤箱可以...
答：1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。4.盖上容器的盖子。5.用毛巾将容器包裹好。6.放入保温...
答：1、加入甜味剂，不是蔗糖，不影响酸奶制作又有甜味；2、原味酸奶里面放上蔓越莓和葡萄干；3、淋上蜂蜜或加拿大枫糖。1、加入甜味剂，不是蔗糖，不影响酸奶制作又有甜味；2、原味酸奶里面放上蔓越莓和葡萄干；3、淋上蜂蜜或加拿大枫糖。
答：自己做的酸奶太酸了，可以放一点糖就可以，如果想要甜一点的话，放糖就是可以不那么酸的，这样就口感比较好，比较甜。
答：自制酸奶发酵前后都可以放糖，发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀, 更甜，口感也会更纯些。而且，等到发酵好后再加糖，搅拌之后的酸奶就会不好看了。如果白糖颗粒比较粗，最好在发酵酸奶前就先放入牛奶中，这样易于化掉（要搅拌均匀）。但如果是比较细的糖，可选择在酸奶发酵后放。自制酸奶...
答：纯酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖，然后在食用是添加蜂蜜，都可以使得酸奶变甜。糖可以根据自己的口味调合，放入牛奶中和匀了，再放入酸奶半瓶，约3两左右，再和匀，然后分装入瓶中或盆中，夏天最好放在常温下8个小时即可发酵，然后放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。
答：制作方法：1.牛奶微波至沸腾，去奶皮，加入糖，搅拌至糖融化。室温晾凉。2.当牛奶凉至和手差不多的温度，加入酸奶，搅拌均匀。3.密封放置12-24小时，到了喜欢的粘稠度，酸奶就做好了。放进冰箱冷藏。想吃的时候拿出来吃就好啦。注意的一些事项：1.牛奶我买的是全脂的，没试过低脂的可不可以 2....
网友评论：
耿清19760446567：
怎么让做出来的酸奶甜一些. -
37731笪阀
： 要做出来的酸奶甜一些可以在制作的时候加入糖,下面是具体做法:准备材料:纯牛奶1L,发酵粉1袋,糖适量,酸奶机1台 1、酸奶机通电,调恒温状态,倒入1L纯牛奶,依据自己的口味加入砂糖一起搅拌.2、用酸奶机的温度搅拌,让纯牛奶跟砂糖完全融合.3、在牛奶里放入准备好的发酵粉,搅拌均匀.4、接着把牛奶放置在酸奶机上10小时以上.5、10个小时后酸奶就做好了,可以开始享用了.
耿清19760446567：
自制酸奶如何才能甜 -
37731笪阀
： 我也常在家自己做酸奶,朋友说的酸奶机我没用过,你可以按我说的方法试一下,非常棒,1斤奶煮沸后,把它晾到40度左右,放糖(绵糖最好),糖可以根据自己的口味调合,放入牛奶中和匀了,再放入酸奶半瓶,约3两左右,再和匀,然后分装入瓶中或盆中,夏天最好放在常温下8个小时即可发酵,然后放入冰箱中冷藏2小时,即可食用.
耿清19760446567：
如何让自制酸奶更甜? -
37731笪阀
： 太简单了,我常做!教你: 新鲜牛奶煮沸,稍凉放白糖(喜甜可稍多些 不宜加蜂蜜) 彻底凉透放前期酸奶“引子” (在温度高地发效一晚就可了) 最好用玻璃碗盛放;吃不完的要存放冰箱
耿清19760446567：
怎么让酸奶做出来就?怎么让酸奶做出来就甜
37731笪阀
： 做时就加糖就行了~ 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,含抗生素的牛...
耿清19760446567：
自制酸奶如何做到滑酸中带甜 -
37731笪阀
： 1. 原料:纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克2. 准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;3. 将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;4. 将碗内的水倒出,然...
耿清19760446567：
DIY自制酸奶怎么弄得甜一点,每次弄出来都好酸. -
37731笪阀
： 要买好的蜂蜜 不好的假蜂蜜放进去也不好吃的.蜂蜜好 放进去拌匀,冰箱里再冰下,出来跟买的酸奶一个味道
耿清19760446567：
自制甜酸奶怎么做 -
37731笪阀
： 需要的材料:酸奶一小瓶 牛奶500ml,大概是酸奶的5-10倍这样.糖,按口味酌量添加 这个是我用的酸奶~ 制作方法:1. 牛奶微波至沸腾,去奶皮,加入糖,搅拌至糖融化.室温晾凉.2. 当牛奶凉至和手差不多的温度,加入酸奶,搅拌均匀....
耿清19760446567：
怎样才能让酸奶机做出的酸奶有甜味 -
37731笪阀
： 制作前要加糖的哦.一般是1000毫升牛奶加50克白砂糖.自制好酸奶,首选益菌加.
耿清19760446567：
鲜奶是怎样变成味道甜美的酸奶的 -
37731笪阀
： 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂...
耿清19760446567：
如何让自制酸奶更好喝? -
37731笪阀
： 一般都说做酸奶时不能放糖,但是我试验过,是可以的.做之前牛奶里面可以加糖,但是要用绵白糖(也就是颗粒比较细小的,不是白砂糖).甜度多少自己可以根据口味调整.另外如果不喜欢过酸的味道,做的时间可以适当缩短. 其实你自己可以根据自己的口味尝试一下.自制酸奶关键也是享受DIY的乐趣呀. 以上供参考.
