自己制作汉堡教程
答:一、材料准备 牛肉饼:选择新鲜的牛肉馅,加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、洋葱末、鸡蛋和面包屑,搅拌均匀后,分成若干等份,压成圆饼状。汉堡包:可以选择购买现成的汉堡包,或者自己制作。自制汉堡包需要面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。将面粉、酵母、糖、盐混合,加入水和黄油,揉成面团,发酵至两...
答:预热平底锅或烤盘,中火煎制肉饼,每面约煎4-5分钟,或直到达到理想的熟度。二、 制作汉堡包 将汉堡包面包切半备用。在面包的内侧涂上一层薄薄的黄油。将面包放入预热的平底锅或烤箱中,烤至外皮微脆,呈金黄色。三、 准备配菜 洗净生菜叶,沥干水分。切片黄瓜、番茄和洋葱。四、 组装汉堡 在汉...
答:1、面粉一碗加酵母用温水和成软硬适中的面团,发酵至两倍大。2、两勺芝麻加半勺盐捣碎成芝麻盐,黄瓜、鸡蛋洗净备用。3、把发酵好的面在案板上揉光滑,擀成薄厚均匀的面片,刷上一层薄油撒上芝麻盐,从一头卷起。4、分成大小均匀的三个剂子,擀成薄厚适中的圆饼。5、电饼档预热刷一层薄油,把...
答:1个大洋葱,切碎 2瓣大蒜,切碎 1个鸡蛋 1/4杯面包屑 盐和黑胡椒适量 汉堡包面包 生菜叶、番茄片、黄瓜片等蔬菜 起司片 酱料(番茄酱、芥末酱、美乃滋等)植物油 步骤 1. 制作肉饼 将牛肉绞肉放入大碗中。加入切碎的洋葱、大蒜、鸡蛋和面包屑。用盐和黑胡椒调味。用手混合所有材料,直到均匀混合...
答:制作汉堡包:将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中。慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成面团。将面团放在工作台上,加入黄油,揉至面团光滑有弹性。将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,直到体积翻倍。发酵好的面团取出,排气后分成若干等份,滚圆后压扁成汉堡包形状。将汉堡...
答:步骤13 成品非常松软。步骤14 汉堡坯对半切开,放生菜、鸡排、芝士片。面包的烹饪技巧 1、液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。 2、烘烤温度也要视烤箱脾性做适当调整,中途上色满意后需加盖锡纸。 3、中种面团如达不到两倍大,但冷藏发酵满17小时内部有明显的蜂窝组织也可。
答:自制汉堡包的教程可以分为几个步骤:准备食材、制作汉堡包面包、制作汉堡肉饼和组装汉堡。下面是一个详细的教程:准备食材:高筋面粉:500克 干酵母:5克 糖:50克 盐:10克 温水:300毫升 植物油:30毫升 鸡蛋液(涂面包表面用)牛肉绞肉:500克 洋葱:1个(切碎)大蒜:2瓣(切碎)盐、黑胡椒粉...
答:自制汉堡包是一种美味且有趣的活动,可以让您根据自己的口味和喜好制作出独特的汉堡。以下是一份详细的自制汉堡包教程:所需材料:500克牛肉绞肉 1个鸡蛋 1/4杯牛奶 1/4杯面包屑 1/4杯切碎的洋葱 1/4杯切碎的香菜 盐和胡椒粉适量 汉堡包面包 生菜、番茄、洋葱等蔬菜 奶酪片 食用油 步骤:准备...
答:制作步骤:汉堡包:将温水、糖和干酵母混合,静置5分钟,让酵母活化。将高筋面粉和盐混合,倒入酵母水,揉成面团。加入软化的黄油,继续揉面至光滑有弹性。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团排气,分割成等份小团,滚圆后再次发酵15分钟。将小团压扁,用擀面杖擀成圆形汉堡包形状。在汉堡包上...
答:自制汉堡包的教程可以分为以下几个步骤:准备材料:首先,你需要准备以下材料:500克高筋面粉、250毫升牛奶、7克干酵母、40克糖、5克盐、25克黄油。这些材料可以在超市或者烘焙店购买。和面:将面粉、糖、盐混合在一起,然后加入牛奶,用筷子搅拌成絮状。接着,加入干酵母,继续搅拌,直到形成面团。最后...
网友评论:
马尚13223726454:
在家怎么自己做汉堡? -
45254於屠
: 准备材料:高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片. 一、将高粉,低粉,水,盐,玉米油,细砂糖,酵母和牛奶混...
马尚13223726454:
如何制作汉堡
45254於屠
: 汉堡面包 150克鸡排 50克火腿肠 30克番茄酱,生菜 10克方法/步骤生菜放入水中洗净,火腿切下三薄片.平底锅加热,放入汉堡面包,微微煎黄取出.夹入生菜,火腿,鸡排,抹上番茄酱即可食用.
马尚13223726454:
如何自己制作汉堡?
45254於屠
: 煎蛋.火腿.菜.番茄.青瓜.两片面包.,
马尚13223726454:
如何自己制作汉堡简单明了即可,谢绝抄袭!
45254於屠
: 最简单的: 在超市买汉堡坯、沙拉酱和芝士,牛肉馅. 加上鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精调好味.然后炸牛肉饼.把汉堡坯一剖两半,先抹一层沙拉酱,放一个生菜叶子,再放上炸好的牛肉饼和一片芝士,汉堡好了.
马尚13223726454:
自制汉堡怎么做 -
45254於屠
: 首先要汉堡面包,家里有烤面包机吗,把面包放进去烤半分钟到一分钟.不要焦了,微微黄色的就可以了.如果家里有烤箱的话用烤箱比较好. 然后是肉,可以选牛肉的,鸡肉的.(我没有吃过猪肉的,愿意的话可以试一下)可以去超市买现成...
马尚13223726454:
自己在家怎么做汉堡? -
45254於屠
: 导读:汉堡包现今被普遍视为美式速食的代表,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的.鲜嫩多汁的猪排...
马尚13223726454:
汉堡的制做方法 -
45254於屠
: 鱼肉汉堡 【分类】 其他西餐【原料】 鱼肉汉堡1个、面包糠100克、面粉80克、鸡蛋2个、生菜15克、番茄片50克、甜黄瓜片10克、它它汁40毫升、汉堡包1个、黄油30克、薯条1包、盐调至够味、白胡椒调至够味.【调料】【制法】1.炸鱼...
马尚13223726454:
汉堡如何在家制作 -
45254於屠
: 鸡柳汉堡 原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量 【做法】 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制. 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实...
马尚13223726454:
怎样自己做汉堡? -
45254於屠
: 汉堡的做法: 先煎鸡蛋,再小火熟煎牛肉饼.生菜洗净后于微波炉高火转10秒.最后用厨房纸抹净煎好牛肉饼的平底锅,不放油,微火将汉堡胚子的两面慢慢烤一下至微黄色.最后一层层放好,淋上番茄酱就可以吃了. 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 ...
马尚13223726454:
家庭制作汉堡的方法 -
45254於屠
: 何制作汉堡-------我们先把材料和添加物的总重量之总合分成10等份 : 1.牛的里肌肉占6等份(瘦肉即可,尽量不要有肥肉或油脂,因为会破坏汉堡的黏结度及污染水质). 瘦牛肉含有大量的铁质及动物性蛋白质,同时也是汉堡的黏结度最大的原...