自己在家怎么做元宵
答:8、把做好的丸子放入笊篱里,在水里浸湿;9、捞出倒入放有糯米粉的盒里;10、盖上盖子,用双手晃动保鲜盒,使馅料滚上糯米粉;11、取出,蘸上水,放入保鲜盒继续滚动;12、如此重复数次,即成元宵;13、元宵做好后,用牙签往元宵上扎些眼;14、锅置火上,放入油,烧热;15、放入元宵炸至金黄,...
答:元宵的吃法很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于兹补。核桃酪元宵:原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。做法:1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1....
答:3.糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成。4.锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至元宵浮起即可。成都赖汤圆 上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆,因其汤圆质好、味美,人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀,包上用芝麻、白糖、...
答:庆元宵,做灯笼,只需简单几步!正月十五闹元宵,新年后的第一个月圆之夜,如果你打算宅在家,不去放花灯,不去猜字谜,那么,就在家亲手做灯笼吧!只需简单几步!灯笼的结构看似很复杂,其实我们也可用基本的手工材料来制作。比如: 剪刀、白胶、彩色卡纸。建议爱好手工的可以准备一个胶枪,可以辅助...
答:做法如下:1、汤圆面粉里洒点水,揉成表面光滑的一团。2、红糖切碎,用温开水化开,我这里还用微波炉热了1分钟,红糖水会更加浓稠。3、锅内中小火热油,直至伸筷子下去开始冒气泡,将汤圆揉搓成扁平的小圆块,开小火炸,一面炸焦,翻另一面。4、不停翻面,直到汤圆两面金黄,且都鼓起来。5、...
答:用白色宣纸做灯身,红宣纸糊在里面,烛光或灯光从镂空处映射出来,效果相当漂亮。第三步,制作光源。如果放在室内,只需要在灯笼里点一根普通蜡烛;如果想提着出去,最好用灯泡和电池做一个简单电路。也许看起来有一点点粗糙,但在元宵佳节里点上一盏自己手制的灯笼,定会别有一番风味吧!
答:小元宵的做法如下:1、准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。2、将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。3、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干,元宵的馅料就做好了。4、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿...
答:步骤如下:1、黑芝麻放到滤网里,用水冲洗干净,放到锅里中火炒干水分。锅铲上不粘芝麻,就炒好了,盛出来放凉。2、黑芝麻放到破壁机或者可以干磨的料理机里,打成黑芝麻粉,加入适量的白砂糖和猪油,拌成黑芝麻馅。加猪油做馅是传统宁波汤圆好吃的秘诀。不喜欢猪油味道的,可以不放。3、糯米粉...
答:轻轻捏,开水下锅,慢火煮,点冷水。过元宵节,南方传统习俗是吃汤圆。今年做的汤圆,馅料用清香的片糖。一口咬下去,汤圆中流出糖心馅料,很是好看。再加上特别配料质感实在丰富呢。元宵节吃元宵,是自古以来的传统习俗,寓意着全家人团团圆圆,幸福甜蜜。今年的元宵节有点特殊,大家都响应号召宅在家里...
网友评论:
殷达15911308181:
在家怎么做汤圆详细步骤 -
55266程定
: 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
殷达15911308181:
自己在家如何制作元宵 -
55266程定
: 元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有所不同.元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球,汤圆则是用...
殷达15911308181:
怎样在家做元宵?
55266程定
: 元宵的制作方法 原料: 面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁 制作方法: 将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时 将馅块过凉水,放入糯米面中滚...
殷达15911308181:
元宵如何制作 -
55266程定
: 原料: 糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克,大油500克. 做法: 1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾. 2.再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用. 3.糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成. 4.锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至元宵浮起即可
殷达15911308181:
怎样用糯米粉做元宵 -
55266程定
: 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
殷达15911308181:
元宵怎么做? -
55266程定
: 元宵有多种制作方法,外面卖的是先把馅搓圆了在水磨粉里滚出来的,苏锡常一带的元宵制作方法是:先把馅调好备用,再把糯米粉用适量开水调好,用手揉匀,搓成团,在中间捏个空心,把馅包在里面,封口搓圆即可.
殷达15911308181:
元宵如何自制
55266程定
: 1) 首先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿... 也可去超市购买袋装的元宵馅. 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,...
殷达15911308181:
怎么做元宵? -
55266程定
: “元宵”的多种制作和食法南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中...
殷达15911308181:
元宵制作过程 -
55266程定
: 元宵是摇出来的, 将面放在簸萁里面,馅作成一个圆形,放在面上面,然后左右摇动簸萁,馅就在簸萁里面滚动,一层一层地粘上面,就成了元宵.
殷达15911308181:
如何自己在家做汤圆? -
55266程定
:主料:糯米粉300g. 辅料:糖适量 . 步骤 1.糯米粉备用. 2.倒进盘里,加入糖. 3.加入开水,合成团. 4.揉圆. 5.锅中加入水,放入汤圆煮熟. 6.加入糖,就可以了.