舌尖上的烟台十大名吃
答：烟台特色美食有：福山拉面、芙蓉干贝、红烧藕丸、海阳摔面、蓬莱小面等。1、福山拉面 又叫福山大面，在中国已有四百多年历史了，在国内外都特别有名，这种拉面的特色就是可薄可厚，可粗可细，还可以搭配各种卤汤，吃着卤香味美，面条更有劲道。2、芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱地区的一道特色名菜，也是福山...
答：1、烟台海鲜 烟台是个海边城市，海洋资源丰富，所以到了烟台，海鲜是一定要吃的。海参、鲍鱼、大虾、螃蟹等海鲜在烟台都可以吃到，不但味道鲜美，价格也不高，肯定能让你一次吃过瘾。在这众多海鲜里，不知道什么原因，烟台人特别爱吃海肠，不但有炒海肠还有海肠馅包子和饺子，都味道很不错，是本地人百...
答：回答：烟台小吃一览 烟台焖子 烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说...
答：第一种鲁菜是鲁菜必备的一道招牌菜——葱爆海参。这道菜以鲍鱼为主材料，配以葱姜等调料，烹饪出色香味俱佳的鲍鱼块，表皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。这道菜的制作十分考究，需要保证海参的鲜嫩和口感，是饕客们品尝鲁菜时必点的一道佳肴。第二种鲁菜是烟台著名的一道家常小菜——兔头。它采用选用新鲜的兔...
答：主要有：鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等，以后三者并称为“福山三大名食”，而福山大面，又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外，还有很多可口的特色小吃，随着近年的经济发展，烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。 景点：长岛、养马岛旅游度假区、芝罘岛、金沙滩、九丈崖...
答：2.蓬莱小面，是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制，条细而韧，卤为真绸熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油，木耳，香油，八角和花椒等佐料，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究，味道...
答：在这里，你可以享受到各种令人垂涎三尺的美味佳肴，成为你的舌尖上的快乐之源。第一款美食是烟台牟平的炸鱼脯。炸鱼脯是一道源于当地渔村的特色小吃，采用优质鲫鱼制作而成，鱼肉肉质鲜美、细腻，外表金黄酥脆，入口即化，让人回味无穷。炸鱼脯做法独特，有的加上鸡蛋、鱼肉，口感独特，令人意犹未尽。第二款...
答：1.蓬莱面馆蓬莱小面是山东蓬莱的传统地方名吃。蓬莱小面是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，唐制作的蓬莱面(俗称傅毅汤面)都很出名。2.八仙宴根据八仙过海在蓬莱，1989年，蓬莱饭店的厨师创造了八仙宴，以对虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、海蜇等海鲜为主要原料，由八大拼盘、八大热菜、...
答：老饕去烟台烧烤店必点的美食丨图源：舌尖上的烟台 靠海吃海的烟台人，在烧烤界也是独具匠心。还记得纪录片《人生一串》中的烤海肠吗？脆嫩的口感、爆汁的鲜美俘获了一大批慕名而来的老饕。当然，在烟台人的“烧烤食谱”中，还有更多值得解锁的海鲜~微甜的马步鱼干，不吃辣星人友好丨图源：烟台吃吃吃...
答：鲅鱼水饺是烟台人饭桌上最常见的美食，特别是时下，海鲜收获的季节，新鲜的鱼肉和唇齿厮磨，高级的鲜香味在舌尖绽开的那一瞬间，你会忽略饥饱的客观事实——因为“好吃”的感动，已经攻占了你全部的感受。店铺推荐 乡府肉丁水饺(华茂店)地址：芝罘区德润街12号(烟中宾馆楼西侧)乡府肉丁水饺(环山路店...
网友评论：
逯陶19192324263：
舌尖上的烟台(山东省烟台小吃美食介绍)
43479鞠彩
： 1、福山烧小鸡2、醋椒鱼3、地生比目鱼4、埠前黄瓜5、富姜西瓜6、沼菜黄瓜7、招远炸鸡椒8、山东梨9、巴 梨10、老船夫三和宴11、福山苹果12、清氽蛎子13、栖霞大香水梨14、养马岛焖子15、莱山西瓜
逯陶19192324263：
烟台有名的特色小吃有哪些? -
43479鞠彩
： 烟台小吃一览:烟台焖子 烟台焖子是独具特色的风味小吃.相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异...
逯陶19192324263：
烟台特色小吃都有哪些地方? -
43479鞠彩
： 如果说,有一种小吃文化,那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵.其知名代表首推“焖子”.“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、...
逯陶19192324263：
烟台有什么好吃的
43479鞠彩
： 烟台特色小吃就是焖子,不要吃小摊上的,饭店的3鲜焖子味道好极了.
逯陶19192324263：
求推荐,我想去烟台旅游,请问当地有哪些名小吃呢?谢谢了!
43479鞠彩
： 酱猪蹄;牛肉灌汤包、羊肉蒸饺;福山片片;小米饼子;菜饽饽;扒鸡;炸馓子、炸面鱼;海肠馄饨、鸽子馄饨;大馅鲅鱼水饺,闷子等,其实主要的还是海鲜
逯陶19192324263：
烟台的特色小吃是什么?
43479鞠彩
： 烟台闷子
逯陶19192324263：
烟台的小吃有什么 -
43479鞠彩
： 烟台焖子 福山拉面 蓬莱小面 手擀面又称刀切面 鲜鱼水饺 开花馒头 盘丝饼 黄县肉盒 宁海脑饭
逯陶19192324263：
烟台最好吃的是什么? -
43479鞠彩
： 大润发南广场西南那条路上有条小吃街.古典式的.挺不错.挺干净的.听说是政府规划的.你可以领你朋友去试试.我感觉还行.南洪街东首隆旺骨头店---脊梁骨 白石村的仁和兴---疙瘩汤 小草房的香辣蟹 烟台最美味的水煮鱼,还是要属文碗公啊 南洪街...
逯陶19192324263：
烟台特色小吃有什么?要快! -
43479鞠彩
： 我知道的只有:烟台焖子,2元左右.蓬莱小面,5元左右
