艾草青团的艾草长什么样
答:艾草青团的艾草是深绿色的叶子,在叶子的背面,仔细观察会发现有一些细小的白色绒毛。艾草是我国比较常见的一种植物,一般人们将艾草采集回家都是用来制作青团。接下来就让我来说一下艾草青团的艾草长什么样,对艾草感兴趣的小伙伴快点往下看吧。制作艾草青团的艾草长什么样 1、艾草在中国分布十分广泛,...
答:此外,艾蒿和艾草的花序形状和颜色也有所不同,艾蒿的花序为椭圆形或长圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫红色,两性花花冠为管状,檐部为紫红色;艾草的花序也为椭圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫色,两性花花冠为管状或高脚杯状,檐部为紫色。3. 除了艾草,还有其他植物可以用来制作青团,如浆麦草、草...
答:野艾蒿为头状花序椭圆形或者长圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫红色,两性花花冠为管状,檐部为紫红色;而艾草为头状花序呈椭圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫色,两性花花冠为管状或者高脚杯状,檐部为紫色。吃了艾草还有什么可以做青团 浆麦草 浆麦草最大的优点是用它做的青团特别绿,抹点食用油会...
答:青团草是艾草,又叫艾蒿,属于菊科多年生草本植物,全株带有香味,且茎干粗壮,株高在80-150厘米之间,而且艾草的花朵在每年的秋季开放,花序呈现椭圆形,果实在花后成熟,形状为长卵形。艾草的生长习性 艾草对温度较为敏感,生长的最适温度为24-30度,环境温度高于30度时,植株会出现老化现象,容易产生...
答:1、做青团的艾草是菊科蒿属的艾草,它和豚草的外形是很像的,艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的,并且叶子的背面还有白色的绒毛,闻起来还有清凉的味道。2、青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。3、青团是江南...
答:艾草别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶...
答:1、可以做青团的艾草有鼠曲草,又名为清明草,其叶子与菊叶相似,小而厚,长有一层白毛,开出的花是絮状黄花,非常容易识别出来。2、清明草的茎、叶、干都会散发出非常浓烈的香气,茎干呈现灰褐色,果实很瘦,呈长卵形或者长圆形。3、想要使用艾草做青团,尽量要选择在春天刚刚发芽不久的新鲜的艾草,...
答:艾(学名:Artemisia argyi Levl. et Van),是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多。茎单生或少数,高80-150(-250)厘米。叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点。头状花序椭圆形,直径2.5-3(-3.5)毫米...
答:菊科的艾草一般用于制作青团。艾草上部叶片多为深绿色,叶背有白毛,气味清凉。青团是江南的小吃。它是绿色的。清明节前后用艾草汁拌成面粉,然后用豆沙馅包起来。这是春天的味道。绿色柔软的肌肤,不甜不腻,带有淡淡但长草的香气,有点粘,但牙齿不粘,再加上豆沙的甜味,口中可溶,它止不住。清明...
答:5. 为了使青团口感更佳,制作时需在糯米粉中加入适量的粘米粉,以改善成品的形状和质地。如果仅使用糯米粉,蒸制出的青团可能会过于黏软。6. 艾草青团的具体制作步骤如下:- 采摘的艾草需先洗净,用开水烫过后才能使用,以保持其绿色。- 将烫软的艾草切碎,并与糯米粉和粘米粉混合。- 一边加水...
网友评论:
杜隶13791598424:
艾草青团的艾草简介 -
15484司非
: 艾蒿又名艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳.在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的.全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效.治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等.因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药. 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等.艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力.
杜隶13791598424:
蒿团和青团区别 -
15484司非
: 青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香.现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成....
杜隶13791598424:
清明草和艾叶哪一个做青团更好
15484司非
: 各有各的好处.清明草又叫做鼠曲草,用鼠曲草做的青团颜色没有艾叶那么绿,因为加入了花朵,青团的表面呈现黄绿色,但是味道很香,口味清甜,具有较好止咳、降压、通便等功效.艾叶又叫艾草、艾蒿,用艾叶做的青团颜色十分深绿,味道带有艾的药味和微苦味,口感没有鼠曲草那么好吃,但药效价值高,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效.建议大家根据各地方风俗和自己的口味选择制作青团的材料即可.
杜隶13791598424:
艾草长什么样 -
15484司非
: 多年生草本,高0.5~1.2m.茎直立,被白色细软毛,上部分枝.叶互生,中下部叶片广阔,3~5深裂或羽状深裂,裂片椭圆形或椭圆状披针形,边缘有不规则的锯齿,上面散生白色腺点,疏生毡毛,下面密生白色毡毛.头状花序钟形,长3~4mm,直径2~2.5mm,几无柄;总苞片4~5层,密被白色绵毛,边缘膜质,外层披针形;雌花长约1mm;两性花结实,长约2mm,紫褐色.瘦果椭圆形,无毛.花期7~10月.
杜隶13791598424:
艾蒿长的什么样子? -
15484司非
: 像大菊花苗一样的叶子,
杜隶13791598424:
请问谁知道青团的材料和做法 -
15484司非
: 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子
杜隶13791598424:
清明时节江南地区的风俗是吃什么?
15484司非
: 青团清明时节江南地区的风俗是吃青团,青团,一般是青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香.清明节是我国的...