芋头蒸熟后剥皮绿色
答：1、可以食用 芋头煮熟后剥开变绿色能吃。芋头在煮熟食用的时候，剥开表皮发现绿色一般是因为芋头在种植的过程中，没有很好的被土壤掩盖，块茎被太阳暴晒而生成了叶绿素物质，表现为块茎内部的绿色，不影响使用。2、科学栽种 要想芋头颜色不发绿，在栽种的过程中就要将其块茎埋在地下，及时增加覆土，避免芋头...
答：该食物剥皮后显绿色，是芋头在生长过程中长期露出土壤，受日光照射时间较长造成的。芋头受到长时间的日光照射后，其表皮会产生叶绿素，这是一种天然的色素，使得芋头呈现出绿色。此外，芋头在受到日光照射时，也会促使芋头进行光合作用，吸收阳光中的能量，促进芋头的生长。因此芋头剥皮后显绿色，是一种正常...
答：根据查询39健康网得知，去皮的芋头有点发绿，可能是因为芋头中含有较多的淀粉，与空气中的氧气接触后发生氧化反应而导致的。这种情况下，芋头可能仍然可以食用，但口感和营养价值可能会有所降低。如果芋头只是表面有点发绿，没有异味或发霉等异常情况，可以将其表面削去，然后煮熟食用。但如果芋头表面发绿的部...
答：可以吃。这个是因为暴露在外面，阳光晒过就变绿了。和土豆变绿差不多原因，只是土豆变绿会产生毒素，芋头不会，所以可以吃。不希望变绿就避光保存。
答：芋头剥皮后发青不能吃，芋头剥皮后发青通常是变质了，是有毒素的，对人体有伤害。变绿的芋头则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃芋头千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果芋头皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的芋头就不要吃了，否则很容易食物中毒。
答：芋头剥皮后发绿说明是有发芽的现象，而发芽的根类食物都是不可以食用，否则容易引起食物中毒，发芽的根类食物在没有水和土的作用下，通过消耗自身的营养元素进行生长发育，其中就是植物体内组织细胞的变异，其中绿色的部分经过变异有一定毒性，人食用后对人体不利。
答：芋头皮变成了绿色，出现这种情况最好建议就不要再食用了。食物必须要在没有变质的情况下，新鲜进食才更具有营养价值，也更加符合科学卫生的饮食要求。芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体，解毒防癌等功效。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能...
答：一般情况出现芋头发绿通常是变质了，是有毒素的，对人体有伤害，建议不食用，免得引起中毒等情况的发生。
答：这可能和芋头的品质优劣及你煮时的水量多少、火候长短有关。秋风到，芋头旺。海边山乡间的我就天天煮芋头吃。高压锅中放个笼屉，屉下水有几厘米，上面放洗净的芋头，蒸15分钟就闻到芋头的香气。我最爱剥皮淡食。芋头分为旱芋和水芋。旱芋又分为多子芋、魁芋、多头芋。水芋是栽在水田中的，有红梗...
答：有些芋头蒸熟后颜色会变紫，这属于一种正常现象，且一般常见于我国南方地区产的芋头。这是因为南方有些地区土壤中丰富的硒成分，在这种含硒的土壤中生长的芋头果肉很容易出现紫色或者暗红色的斑纹。所以就会有芋头蒸熟后变紫的情况，是可以放心食用的，且这种紫色的芋头营养价值比普通芋头要高。3 芋头蒸...
网友评论：
宰池18289981292：
芋头蒸熟后里面发绿还能吃吗 -
12072曲有
： 食物的变质过程中就包括变色,而变色的颜色要看被侵入的菌类是何种,有些菌类在大量滋生之后会呈现出绿色,而大多数会便黄色或黑色,这种变色芋头说明已经变质,不能食用.
宰池18289981292：
芋头稍煮完后剥皮,出现绿色的,请问还能吃吗? -
12072曲有
： 应该不能,
宰池18289981292：
芋头皮发绿还能吃 芋头去皮后绿色能吃吗 -
12072曲有
： 多去点皮看看应该可以吃的,本身毛皮内就有点绿色的
宰池18289981292：
煮熟的芋头剥皮变紫色了可以吃吗 -
12072曲有
： 能吃. 有些芋头蒸熟后颜色会变紫,这属于一种正常现象,且一般常见于我国南方地区产的芋头.这是因为南方有些地区土壤中丰富的硒成分,在这种含硒的土壤中生长的芋头果肉很容易出现紫色或者暗红色的斑纹.所以就会有芋头蒸熟后变紫...
宰池18289981292：
芋头放时间久了煮完剥皮之后表面有一层绿色的东西有苦味 还能吃吗 -
12072曲有
： 要看是啥样子的油咯~ \r\n一般泡茶什么的都会有油的,那是茶油. \r\n但是,如果是一层锈油,那是因为你用自来水泡茶了.因为自来水中的氯化物会和茶叶中的成分起反应,在茶水的表面形成一层锈油.
宰池18289981292：
芋头煮熟后有些地方是青色的.可以吃吗 -
12072曲有
： 只要没有异味就没有什么问题芋头变硬是因为损失水分,放在蒸笼里蒸最好,可以通过蒸气补充水分,会比较软.
宰池18289981292：
新鲜芋头放阳台几天后去皮成了绿色能吃吗? -
12072曲有
： 一般情况出现芋头发绿通常是变质了,是有毒素的,对人体有伤害,建议不吃,免得引起中毒等情况的发生. 芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.多年生块茎植物,常作一年生作物栽培...
宰池18289981292：
生芋头去皮后发现表面变绿了,还能吃吗? -
12072曲有
： 晕,那是正常的, 很多都那样 我家以前就种的芋头
宰池18289981292：
芋头变绿了可以吃吗拜托各位大神 -
12072曲有
： 最好不要吃了, 会生病 里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易 一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成...
