芦笋一般焯水焯多久
答:4、芦笋焯水后,放入冷水中浸泡降温。4、焯水的注意事项1、水一定要彻底加热至沸腾后,再把芦笋入锅,否则芦笋吃起来就不会那么脆了。2、加几滴食用油,能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。3、加入食盐,这样加热的过程中,盐的味道会略渗透到芦笋中,吃的时候有些许盐味,口味更好,而且在焯水...
答:芦笋需要焯一下水再做。芦笋需要焯水,因为芦笋带有天然的涩味,可以通过焯水来去掉异味,还可以去掉没有洗掉的残存农药。并且芦笋属于硬质蔬菜,直接炒要炒很久才能入味熟透,切口感不够脆嫩。通过焯水,提前把芦笋煮成半熟,再通过凉水过凉,能让芦笋更加脆嫩爽口。芦笋焯水的具体时间是取决于芦笋的大小,...
答:1、芦笋要焯水2~10分钟。将芦笋洗净切段后,再放入锅中焯水,2~4分钟就能使芦笋断生,完成焯水,但若是芦笋的体积较大,没有切开,可能需要10分钟左右才能完成焯水过程。2、芦笋即石刁柏,百合科天门冬属直立草本植物。其高可达1米,茎平滑,叶片近扁的圆柱形,略有钝稜,纤细,鳞片状叶基部有刺...
答:1、芦笋要焯水2~10分钟。将芦笋洗净切段后,再放入锅中焯水,2~4分钟就能使芦笋断生,完成焯水,但若是芦笋的体积较大,没有切开,可能需要10分钟左右才能完成焯水过程。2、芦笋即石刁柏,百合科天门冬属直立草本植物。其高可达1米,茎平滑,叶片近扁的圆柱形,略有钝稜,纤细,鳞片状叶基部有刺...
答:芦笋焯水一般在2-4分钟左右,具体还是要根据芦笋的大小进行判断,要是小的话2分钟,大的话4分钟,通过焯水,能去除掉芦笋里面大量的草酸成分,减少度人体的伤害,食用起来也更加放心,所以焯水是很有必要的。芦笋焯水时间 芦笋是市面上比较常见的一种食材,它营养丰富,吃起来带有一点苦涩的味道,不管是...
答:再大的就需要4分钟了,要是不确定焯水时间的话,我们可以看芦笋颜色的变化,等它变绿了就可以盛出来了。3、芦笋里面有草酸这种成分,它大量进入人体之后就会和钙类物质结合,生成草酸钙,而草酸钙容易在人体内形成结石,而焯水就能去除芦笋里面大部分的草酸,从而减少对人体的伤害,食用起来更加放心。
答:再大的就需要4分钟了,要是不确定焯水时间的话,我们可以看芦笋颜色的变化,等它变绿了就可以盛出来了。3、芦笋里面有草酸这种成分,它大量进入人体之后就会和钙类物质结合,生成草酸钙,而草酸钙容易在人体内形成结石,而焯水就能去除芦笋里面大部分的草酸,从而减少对人体的伤害,食用起来更加放心。
答:1、芦笋焯水一般在2-4分钟左右。2、但是具体还是要根据芦笋的大小进行判断,要是小的话2分钟,大的话4分钟,通过焯水,能去除掉芦笋里面大量的草酸成分,减少度人体的伤害,食用起来也更加放心,所以焯水是很有必要的。
答:1、芦笋焯水一般在2-4分钟左右。2、但是具体还是要根据芦笋的大小进行判断,要是小的话2分钟,大的话4分钟,通过焯水,能去除掉芦笋里面大量的草酸成分,减少度人体的伤害,食用起来也更加放心,所以焯水是很有必要的。
答:芦笋过水怎么弄 先在锅里加够足量的清水,再加入少量的食盐,滴入几滴香油到锅中,开大火将水烧开,水沸腾后就将清洗好的芦笋倒入水中,这里就要注意,一定要控制焯水时间,不然芦笋就会太软太老,口感就会不好,还会造成营养流失。切段的芦笋焯烫3分钟就可以捞出了,如果芦笋是整个下锅的话,焯水...
网友评论:
熊念13041266114:
芦笋焯水多久才可以吃 -
6737蓬蓓
: 芦笋焯水几分钟可以吃 芦笋焯水的具体时间是取决于芦笋的大小,一般来说焯水的时间控制在2-4分钟.小芦笋2分钟,中等大小的芦笋3分钟,大号的芦笋煮4分钟.另外焯水时间还取决于芦笋颜色的变化,一般煮至呈鲜绿色就可以捞出了.
熊念13041266114:
芦笋过水焯应该焯多久
6737蓬蓓
: 10分钟
熊念13041266114:
芦笋水煮多久吃最合适 -
6737蓬蓓
: 芦笋水煮大约两三分钟即可.需要提前准备的材料有:芦笋250克、生抽10毫升、蚝油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升. 1、芦笋水中浸泡片刻,冲洗干净. 2、将根部老硬的部分去掉. 3、烧一锅水,加一勺盐. 4、将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟,根据芦笋的大小,熟了就行了. 5、烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水. 6、将生抽,蚝油和清水倒在容器中调匀. 7、锅中加入2勺油,微烧热后,将调好的料汁倒入锅中沸起盛出. 8、沸好的料汁,均匀的烧在芦笋上就可以了.
熊念13041266114:
凉拌芦笋焯水多长时间 -
6737蓬蓓
: 凉拌芦笋 一般用开水焯水三分钟 捞出后用干净的冷水冲凉即可
熊念13041266114:
炒芦笋要焯水吗
6737蓬蓓
: 炒芦笋需要先焯水,具体原因主要有以下两点:1、炒芦笋之前先焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩.2、芦笋...
熊念13041266114:
怎样摘洗芦笋 -
6737蓬蓓
: 摘洗芦笋需要准备的工具材料有:小刀、刮皮刀、清水、盐. 具体方法步骤如下: 1、将准备好的芦笋根部掰断,摘除以后,口感比较好. 2、然后,再用一把小刀轻轻地刮去芦笋茎上的小鳞片. 3、将小鳞片去除干净以后,再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮. 4、将所有的芦笋削好皮以后,在煮沸的开水中,放入适量的食用盐. 5、将摘好的芦笋,放在沸腾的盐水中,煮一分钟左右. 6、一分钟过后,将煮好的芦笋捞出,放进冷水中浸泡片刻. 7、静置一段时间,将冷却好的芦笋放在盘中,留在炒菜备用即可.
熊念13041266114:
芦笋如何做法 -
6737蓬蓓
: 芦笋的食用制作方法也很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款吃法,不妨一试. 1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油.将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在...
熊念13041266114:
芦笋怎么处理 -
6737蓬蓓
: 主料:芦笋300克、猪肉100克 辅料:稻米油20毫升、盐少量、胡萝卜50克、大蒜20克 1、将新鲜的芦笋用水洗净,如果根部老就要去除; 2、将洗净的芦笋用刀斜切成寸段; 3、锅中放入水,水沸腾后将芦笋放入锅中焯水; 4、炒两分钟...
熊念13041266114:
芦笋怎么烧 -
6737蓬蓓
: 1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中. 2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟.捞出后,切成两段,放入盘中. 3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油. 4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可.
熊念13041266114:
芦笋怎样烧? -
6737蓬蓓
: 可以做清炒芦笋. 主料:芦笋150克,胡萝卜1/2个. 辅料:食盐1/2茶匙,鸡粉2克,植物油1汤匙,蒜2瓣. 步骤: 1.芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出. 2.锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒. 3.炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入食盐和鸡粉即可. 烹饪技巧: 焯芦笋的时候在滚水中放入适量食盐,可以保持芦笋的翠绿色,桌的时间不可过长,芦笋变色立就刻捞出,芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间,让芦笋更加脆口一些.