芸薹是什么蔬菜
答:菜心也叫白菜薹、水白菜花,它是我国南方地区的一种特产蔬菜,是十字花科芸薹属一、二年生草本植物,很适合在南方地区栽培,一年四季都能进行,不过目前世界各地都有引种,主要分布在广东、上海、江苏、浙江、安徽等地。菜心是我国特产蔬菜,它也叫白菜薹、水白菜花,是十字花科芸薹属一、二年生草本...
答:甘蓝:野生类型甘蓝主要分布于地中海海边悬崖上,以及西班牙北部、法国西部和英国南部和西南部,西西里可能为甘蓝原始起源中心。通过自然和人工选择产生了许多甘蓝变种和变异类型,可分为叶用、茎用和花序用等多种类型,主要作蔬菜和青饲料。甘蓝是芸薹属植物中变异类型最为丰富的种类。黑芥:主要分布于地...
答:4、卷心菜:卷心菜是芸薹属蔬菜中的一种,以其紧密的叶片和脆嫩的口感受到人们的青睐,卷心菜富含维生素和矿物质,对于维护身体健康有着重要作用。5、芥蓝:芥蓝也是芸薹属的一种蔬菜,的茎和叶都可以食用,口感脆嫩,带有独特的辛辣味,芥蓝含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强食欲和促进消化。6、蔬菜...
答:山东的苔菜又叫花叶苔菜,十字花科,芸薹属白菜亚种的一个变种,学名未知,叶柄茎都可以食用,分为花叶苔菜和园叶苔菜,分布于黄河流域,浙江山东比较广泛。苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味...
答:2、长角果线形,长3-8厘米,宽2-4毫米,果瓣有中脉及网纹,萼直立,长9-24毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1.5毫米。紫褐色。花期3-4月,果期5月。三、育值技术 合理轮作、精细整地:芸薹不耐连作,也不宜与十字花科的蔬菜轮作,否则,容易发生病虫害,亩产量也会降低。芸薹和麦类...
答:起源,形态特征,地理分布,经济价值,分布地区,主要形态性状的演化趋势,下级分类, 现状简介 芸薹属( Brassica )为十字花科植物,包含许多重要的蔬菜、油料和饲料作物。 中国有芸薹属植物14种栽培种, 11种变种及1变型,后又在新疆发现1野生种,定名为新疆毛芥B. xinjian-gensis,现已知中国芸薹属植物...
答:油菜,作为低脂肪蔬菜,因其丰富的膳食纤维,具有显著的降低血脂的功效。它能与胆酸盐和胆固醇结合,并通过排泄系统排除体外,减少脂类的吸收,对于血脂管理大有裨益。在中医理论中,油菜还被用于活血化瘀,对于治疗疖肿和丹毒具有一定的辅助作用。油菜所含的植物激素具有独特的解毒能力,能增强人体内的酶活性...
答:芸薹,一种营养丰富的蔬菜,每100克的可食部分提供了大量的水分,具体为93克,这使得它在口感上既鲜嫩又多汁。在蛋白质含量上,它含有2.6克,对于维持人体正常生理功能有着重要作用。尽管脂肪含量较低,仅有0.4克,但其营养价值不容忽视。碳水化合物和维生素的组合使得芸薹成为能量来源和抗氧化剂的好...
答:1、青菜指的是芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边,是十字花科。2、青菜是指十字花科的芸薹属的蔬菜,是一种深绿色素菜品种,严格的是青菜就是小白菜,包括小白菜之类的个别品种。
答:大白菜是属于十字花科蔬菜,是十字花科芸薹族芸薹属白菜种植物。大白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的...
网友评论:
费阮13582336331:
哪些植物和油菜相似 -
6750褚重
: 油菜属于芸薹属,芸薹属类的菜有芥蓝,芸苔,擘蓝,青菜,苦芥. 1,芥蓝 芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一. 2,芸苔 芸苔...
费阮13582336331:
什么菜叫芥菜 -
6750褚重
: 芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红.欧美各国极少栽培,起源于亚洲.李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值.芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻.适于种子萌发的平均温度为25℃.芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格.
费阮13582336331:
芥蓝是指什么 -
6750褚重
: 芥蓝学名Brassica albograbra Bailey,英文名Chinese kale,十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出...
费阮13582336331:
菜花是什么东西 -
6750褚重
: 就是花椰菜,一种蔬菜,十字花科芸苔属一年生植物,又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝.原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国.花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值.维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜.
费阮13582336331:
油菜花还有什么别名 -
6750褚重
: 油菜花,别名芸薹.油菜花一年生或二年生草本,高1米左右.茎粗壮,无毛或稍被微毛.基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂,长18~25厘米,宽4~8厘米,先端裂片长卵圆形或长方状圆形;茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形,先端锐尖,...
费阮13582336331:
中国常见芸苔属蔬菜有哪些,对此类蔬菜过敏,但不知道都有啥,求专业人士解答. -
6750褚重
: 甘蓝 芥蓝 欧洲油菜 芜青甘蓝 芜青 芥菜疙瘩芸苔 紫菜苔 白菜 塌棵菜 青菜 油白菜 菜苔 芥菜 苦芥 花椰菜 可能还有变种,因为这些品种中很多都是变种而来的 过敏症状因人而异,有人头痛,晕,有人则表现在皮肤上等等.过敏是一种超常的反应,因为是食物方面,所以一般不会是病理反应,不要担心,只要不吃就行了,如过敏症状不剧烈而又想尝尝,那在身体条件接受的情况下吃一点也是可以的
费阮13582336331:
芥菜又是什么菜 -
6750褚重
: 芥菜(学名:Brassica juncea),是芸苔属一年生或二年生草本.是中国著名的特产蔬菜.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎.叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状.叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红.叶面平滑或皱缩.叶缘锯齿或波状,全缘或有深浅不同、大小不等的裂片.花冠十字形,黄色,四强雄蕊,异花传粉,但自交也能结实.种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色.中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种.
费阮13582336331:
这个蔬菜叫什么名字啊··
6750褚重
: 从图上看像是芥蓝,又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一.芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜.芥蓝含纤维素、糖类等.其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效.不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用.会抑制性激素的分泌.
费阮13582336331:
什么是白菜 -
6750褚重
: 芸苔属(Brassica)蔬菜,学名Brassica pekinensis.叶可食.十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物.包括结球及不结球两大类群.两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称.北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、...
费阮13582336331:
白菜是什么科什么属的植物? -
6750褚重
: 十字花科 芸苔属这一属的植物是我们常吃的蔬菜,比如还有甘蓝(包头菜)、芥菜疙瘩、青菜、油菜、雪里红等等芸苔属全世界约40种;中国14种,11变种;均为栽培