苏软软汆肉的日常
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明闻13518673863:
安庆豆腐花汆肉怎么做? -
63016正法
: 方法/步骤11 买回来的南豆腐洗净,放到盐水里浸泡十分钟左右,然后切成一厘米左右的方块备用.2 肥肉切成小丁备用;姜切成丝备用;蒜叶切成细末备用.3 把盐、生抽、地瓜粉、辣椒粉按1:1:3:1的比例放到碗里拌匀,然后加凉水搅匀制成碗汁备用.4 凉锅倒入肥肉丁,小火慢慢煎,把油煎出后加入姜丝煸炒,出香味后加适量温开水大火煮.5 待水煮开锅后,倒入豆腐块,轻轻拌匀改中火煮,当再次开锅后,加入蒜叶末,慢慢拌匀.6 当汤汁收到快没时,从锅边慢慢倒入调好的碗汁,大火煮30秒,轻轻翻炒均匀即可出锅装盘.
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客家汆猪肉怎么做好吃,客家汆猪肉的家常做 -
63016正法
: 食材 主料 瘦肉300g 香菇6个 辅料 大蒜1根 姜1块 地瓜粉 适量 步骤1.准备好食材2.肉切成片,不用太薄,有点厚度更耐煮,口感也好.3.腌肉是重点,加一点花生油,加一点地瓜粉,然后不断地揉捏,再加点生抽,盐,再加地瓜粉,继续揉,要...
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汆羊肉怎么做 -
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: 汆羊肉做法 主料 羊肉片400g 豆芽菜200g 油麦菜200g 菜心100g 辅料 油 适量 豆瓣辣酱 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 淀粉 适量 麻酱 适量 香菜 适量 步骤1.准备羊肉片2.菜洗干净备用3.菜焯熟备用4....
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汆白肉的家常做法大全 汆白肉怎么做好吃 -
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: 汆白肉的做法 1.酸菜清洗干净,切细丝备用.2.猪五花肉切簿片备用.3.炖锅放入适量清水,加入葱段、姜片、八角.4.加入五花肉烧开,撇去浮沫.5.再加入酸菜,加精盐调味,大火烧开转小火慢炖.6.30分钟后再加入洗干净的粉条.7.待粉条软烂时,加味精即可出锅.
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汆羊肉的做法,汆羊肉怎么做好吃,汆羊肉的家常 -
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: 食材明细 羊肉250g 白萝卜1根 香菜2根 油 适量 盐 适量 香油 适量 十三香 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 醋 适量 咸鲜 口味 氽 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜汆羊肉的做法步骤 萝卜汆羊肉的做法步骤:1 1白萝卜1根(洗净,去皮,擦成丝);粉丝...
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汆汤肉怎么做如何做好吃 -
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: 汆汤肉 主料 猪肉 蔬菜 辅料 鸡蛋 淀粉 汆汤肉的做法步骤1. 将猪肉洗净,切片,用淀粉、鸡蛋、盐,酱油,和匀2. 加入姜、水烧开,下肉,加点盐,煮开一会儿3. 再将蔬菜加入,煮熟起锅
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汆汤肉的做法 -
63016正法
: 汆(cuan)就是把食物放在开水里稍微一煮,时间短,断生就起锅.汆汤肉是四川和重庆的叫法.真正的汆汤肉是指农村杀年猪时,用最新鲜的猪血旺,猪里脊肉,猪肝,脊髓同泡菜以及时鲜蔬菜用快火煮的汤,这是杀年猪时必吃的一道菜,在...
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正宗苏氏东坡肉的做法 -
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: 主料:带皮五花肉600g 辅料:香葱适量,生姜适量,酱油100ml,绍酒300ml,冰糖40g 做法1、带皮五花肉整块放进开水锅中汆烫至沸腾2-3分钟,中间翻面. 2、取出,用刀刃刮除肉皮上的杂质和细毛,切成麻将大块. 3、砂锅底部铺上一层...
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怎么褒汤,汤没腥味或着有没有其它的吃法?
63016正法
: 怎样宰杀甲鱼 宰杀甲鱼的过程是:宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤. 1.将甲鱼腹面朝上,待其伸出头来将要翻身时,快速准确地把头剁下,把血放入预先准备好的...
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怎么汆猪肉丸子 -
63016正法
: 【材 料】: 猪绞肉300公克 姜末10公克 葱末10公克 鸡蛋1个 沙拉油400cc 【调 味 料】: A.盐3公克 鸡精粉4公克 细砂糖5公克 水50cc B.酱油10cc 料酒10cc C.白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 如何做猪肉丸子的制作方法:1.猪绞肉放入盆中,加入盐...