苏轼《老饕赋》
答:其中,“老饕”一词便由“饕餮”演变而来。可见,在宋代,人们就已经忘记了“饕餮”的本来含义,而用来意指对美食的爱好。“饕餮”一词经历了一个由贬义向褒义的转化过程。lǎo tāo 老饕 1.极能饮食。 宋 苏轼 《老饕赋》:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。” 宋 吴曾 《能改斋漫录·事实二...
答:——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》2、江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》3、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》4、嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。——李商隐《初食笋呈座中》5、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。——苏轼《老饕赋》6、...
答:“东坡肉”是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,是以苏东坡的名字命名的菜肴。 苏东坡(苏轼)是北宋时期的著名文豪,他对诗词、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中,亦有关于饮食方面的内容,如《食猪肉》、《老饕赋》《丁公默送蝤蛑...
答: 在惠州,苏东坡还整理了很多与美食有关的佳文,如《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》等。在《老饕赋》中,苏东坡以“老饕”自嘲,并戏谑地宣称,盖聚物之夭美,以养吾之老饕!也就是说,全天下的美味,皆是为了东坡这个老馋鬼而存在的啊! ...
答:苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“...
答:苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“...
答:苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“...
答:苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送...
答:古人有句话说:君子远厨疱。苏东坡可不在意自己是不是“君子”。他不仅好动口,还十分勤于自己研发新菜品。当时黄州的猪肉极便宜,当地人都不稀罕吃,但对生活贫困的苏轼来说,岂能放过!他在肉中加入七八味调料,用文火慢炖,创出一道汁浓肉香的菜肴。而这首《猪肉赋》正是苏轼做此菜时,怀着...
答:因为爱吃,所以爱生命、爱生活,正如他在《老饕赋》中说的那样:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”。将一日三餐吃出了趣味,吃出了沧桑流变,这也是一种境界!儿女情长 十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡,小轩窗...
网友评论:
左侦13158039696:
请问哪位大人有苏轼《老餮赋》的全文?谢谢[email protected] -
65654颜宋
: 《老饕赋》(张岱「老饕集序」云:「世有神农氏,而天下鸟兽虫鱼草木之滋味始出.盖咸酸苦辣,著口即知,至若鸡味酸,羊味辣,牛酪与栗之味咸,非圣人不能辨也.中古之世,知味惟孔子.『食不厌精,脍不厌细』,后来解事,只有东...
左侦13158039696:
苏轼是吃货吗 -
65654颜宋
: 太是了.以下均选自《东坡志林》或苏轼诗词.有些已经写过了,但多数是以前没有的,看过的可以直接跳过.1、 苏轼一边吃肉一边诵经.和尚:你这样不行!苏轼:我漱漱口再诵.和尚:漱漱口也不行.诵经帖 东坡食肉诵经,或云:'不可...
左侦13158039696:
苏轼的老饕赋是什么时候写的?
65654颜宋
: 寓居黄州期间写的.
左侦13158039696:
关于美食的诗句 -
65654颜宋
: 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...
左侦13158039696:
苏轼简介资料
65654颜宋
: 苏轼,景祐四年(1037)出生于眉州眉山(今四川眉山),字子瞻,号东坡居士,世人都习惯称为苏东坡.没错,就是东坡肉、东坡肘子的那个东坡,在苏轼的老家四川眉...
左侦13158039696:
苏轼关于美食的诗词 -
65654颜宋
: 苏轼12首美食诗词.1.《惠崇春江晚景》宋朝·苏轼【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.2.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝·苏轼细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫...
左侦13158039696:
哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称 “ 盖聚物之夭美,以养吾之老饕”? -
65654颜宋
: 名称】老饕赋 【体裁】赋 【作者】苏轼 【年代】北宋编辑本段作品原文 庖丁鼓刀,易牙烹熬.水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳.九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖.尝项上之一脔,嚼霜前之两螯.烂樱珠之煎蜜,滃...
左侦13158039696:
老饕什么意思 -
65654颜宋
: 蒲松龄-->聊斋志异-->老饕 -------------------------------------------------------------------------------- 邢德,泽州人,绿林之杰也,能挽强弩,发连矢,称一时绝技.而生平落拓,不利营谋,出门辄亏其资.两京大贾往往喜与邢俱,途中恃以无恐.会冬初,有...
左侦13158039696:
初到黄州 - ---“为口忙”的表面意思和隐藏的意思 -
65654颜宋
: “自笑平生为口忙,老来事业转荒唐.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香.逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎.只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊.”这首自我解嘲、自我安慰的诗,是苏轼初到黄州时所作.作者自言因口遇祸被贬黄州,但又因...
左侦13158039696:
吃货苏东坡走遍中国,留下哪些广为流传的美食? -
65654颜宋
: 苏轼又叫苏东坡,他不仅是一个大诗人,还是一个大吃货.也发明过很多美食.就比如说东坡肉.东坡大肘子.