苦瓜有几种图片
答:1、长绿苦瓜 长绿苦瓜具有强大的生长潜力,侧面开出许多雌花,瓜皮为绿色,瓜肉则为浅绿色,品质极佳,而且抗病性强。2、北京白苦瓜 北京白苦瓜的分枝能力很强,侧枝较多,株高2-3米,叶片呈棕榈形深绿色,果实表面有不规则的旋钮状突起,果肉肥厚。3、蓝山苦瓜 蓝山苦瓜为湖南省蓝山县地方性品种,长势...
答:1、大顶苦瓜,耐热性和耐肥性强,不耐涝。2、长绿苦瓜,具有强大的生长潜力,品质极佳。3、蓝山苦瓜,果实呈长圆形,果皮为白色。4、夏丰苦瓜,长势强,分枝力中等,果实为长圆锥形。5、滑身苦瓜,果肉质感较为致密,味道微苦。苦瓜有多少个品种 1、大顶苦瓜 大顶苦瓜的外皮为青绿色,表面有不...
答:一、普通苦瓜品种 1. 碧绿苦瓜:此品种适应性强,生长旺盛,瓜型短而粗壮,具有鲜明的绿色条纹。口感清脆,苦味适中。2. 长白苦瓜:这是一种早熟品种,瓜型长圆筒形,外观为绿色,并有白色条纹。其苦味较轻,适合多数人的口味。二、特色苦瓜品种 1. 阿太苦瓜:这是一种台湾的苦瓜品种,瓜型较大,...
答:(一)依据果色分类 依据商品成熟期苦瓜果皮颜色的不同,可分为绿色、绿白色和白色3种类型。一般来说,绿色和浓绿色果皮的苦瓜以华南地区栽培较多,较有名的有“江门大顶”、“湛油”等;绿白色及白色果皮的苦瓜以长江流域及台湾省栽培较多,如“蓝山大白苦瓜”、“扬子洲”和“月华”等。果实绿色与...
答:白肉苦瓜。这种苦瓜是所有苦瓜中苦味最小的,适合煲汤的时候使用或者做凉拌菜使用。青肉苦瓜。这种苦瓜青绿色里面透着白,做菜的时候适合切薄片或者炒菜的时候用,比如苦瓜炒肉、炒鸡蛋等。山苦瓜。这种苦瓜被称为野苦瓜,是苦瓜里面苦味最重的,但是富含维生素C,这种苦瓜多用来提炼制作市面上所卖的苦瓜...
答:1.长绿苦瓜 这是从南方寿光蔬菜农民引进的大型绿色苦瓜中选出的一种。该植物具有强大的生长潜力,侧面有许多雌花。第一朵雌花出现在主要的葡萄藤8-12上。甜瓜细长,像50-70厘米。瓜皮为绿色,肉质为浅绿色,质量好,抗性强,适合保护。培养。2.短绿色苦瓜 这也是寿光莱农从南方引进的大型绿色苦瓜中...
答:一、苦瓜存在多个品种,常见的有白玉苦瓜、翠绿苦瓜、灰白苦瓜等。下面详细介绍几个常见品种的特点:二、白玉苦瓜品种特点:其形态特点是整体呈现出白绿色相间,且质地较为细腻。其果实呈现一种非常亮丽的光泽,给人一种新鲜感和食欲感。该品种的苦味较为适中,既具有一定的口感深度,又不会过于苦涩。适合...
答:白玉苦瓜: 大家最常吃到的苦瓜品种,因为苦度最低,适合做成各种料理。外形成长条,常见的长度是22~25公分。通常会用于煮汤、清蒸或清炒,也很适合炖卤或做成凉拌小菜。 苹果苦瓜: 是这几年颇受欢迎的品种,价格较高。外型比较圆胖,口感多汁、脆甜,有些人会直接凉拌、生吃,亦很适合清炒、炖汤。 绿苦瓜的品种 ...
答:一、苦瓜的种类有几种苦瓜的类型,按瓜皮颜色来分,有青(绿)皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。按果实形状来分,有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。按果实大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形,两头稍尖,一般长16厘米-49厘米,横径5厘米~7厘米。每个瓜所含种子...
答:4.清炒苦瓜,火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥,就没有清脆的感觉了,味道也较之苦了一点儿。苦瓜镶肉 材料:苦瓜1条 绞肉300克 胡萝卜50克 葱、姜1块 香菜少许;调味料:酱油、淀粉各1大匙,盐、麻油各...
网友评论:
潘宗13691655182:
苦瓜有哪些种类
63729曲施
:苦瓜按果实的形状可分为三种类型:短圆形苦瓜:短圆锥形,长度15-20厘米,肩宽8-11厘米,呈锥形;长圆形苦瓜:长圆锥形,长度在20-30厘米左右,为目前海南栽培面积最大的一类; 条形苦瓜:长条形,长度在30厘米以上,最长可达100厘米,海南很少栽种.按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种.
潘宗13691655182:
属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片 -
63729曲施
: 1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维.种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状.花果期夏、秋季. ...
潘宗13691655182:
苦瓜有哪些种类
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: 白苦瓜老了,就不会太苦,青的苦瓜还没长好,就会苦一些,吃苦瓜若是怕它太苦的话,就先切好后浸泡15分钟左右
潘宗13691655182:
苦瓜的常用别名有哪些呢?
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: 苦瓜的常用别名如下: 常用别名:凉瓜、癞瓜. 性味归经:性寒,味苦.归脾、胃、心、 肝经. 营养成分:含胰岛素、蛋白质、脂肪、淀 粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素和钙、磷、 铁等多种矿物质. 食疗功效:苦瓜的营养丰富,能起到清热解 毒、凉血消疹的作用,适合湿毒内蕴型的小儿 湿瘆患者食用. 适用置:每次约200克. 小百科:苦瓜是葫芦科植物,为一年生攀缘 草本,其叶子的直径3~ 12厘米,有5~7道掌 状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿.
潘宗13691655182:
关于苦瓜的介绍有哪些?
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: 俗名:绵慕枝、疯葡萄、红姑娘、锦蒸 枝、君子菜、凉瓜、癒瓜.苦瓜为葫芦科攀缘草本植物苦 瓜的果实,具有特殊的苦味,一般绿色和浓绿 色的苦瓜苦味较浓,绿白色的次之.苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般 认为是原产于热带地区.在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植.性味归经:性寒、味苦,归脾、胃、心、 肝经.
潘宗13691655182:
我想问一下苦瓜长什么样 -
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: 绿色的!像黄瓜一样 表面是像癞蛤蟆一样的很多小突起~减肥确实很有用啊!我也试过的!
潘宗13691655182:
请提供几种苦瓜的吃法?
63729曲施
: 苦瓜因味苦而得名,属于葫芦科、苦瓜属.为一年生蔓性草本植物.苦瓜以食嫩为主.果实中含有一种糖甙物质,故具有特殊苦味,由于苦瓜肉质脆嫩,苦味适中,清香呆口,并有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等功效,故有许多人喜欢食用.湖南、广东等地食用苦瓜极为普遍.近年来,北方部分地区也开始大量种植和食用苦瓜.据测定,每100克嫩瓜含水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.2克、维生素C(VC)56-84毫克,是瓜类蔬菜中含维生素C最高的蔬菜.此外,还含有丰富的矿物质和其他维生素.炒食苦瓜,如果一时适应不了过重的苦味,可将嫩瓜切成片后,放入洁净凉水中洗一下或泡上1-2小时,再炒食苦味减轻.
潘宗13691655182:
苦瓜有几种做法 -
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: 主料:新鲜、肥大苦瓜1条,蒜、香菜、番茄、酱、酱油、醋各适量. 特色: 清淡不苦,五味俱佳. 做法: 1.将苦瓜洗净,只用外面一层,用刀削成透明的一块块,放入冰箱.瓜心不要. 2.将蒜、香菜切碎,放入碗中,再加番茄酱、酱油、醋. 3.将苦瓜沾上上述酱料食用
潘宗13691655182:
苦瓜有几种什么煮法? -
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: 苦瓜是葫芦科植物.据《滇南本草》记载,苦瓜味苦、性寒,归心、脾、胃经. 它含有丰富的苦瓜总苷、胡萝卜甾醇及多肽等多种对人体有益的成份.民间常用苦瓜入菜,具有清暑怡神、 除烦止渴作用.苦瓜中所含的苦瓜总苷等多种活性成份...
潘宗13691655182:
苦瓜有几种做法最好吃 -
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: 苦瓜做法二十种清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一...