苦瓜熟了以后是甜的
答：苦瓜成熟之后是甜的吗解说如下“苦瓜熟透了通常是甜的。苦瓜熟透了，虽然味道甘甜，但是它的营养价值会随着苦瓜成熟过程发生转变，一般在成熟后，苦瓜里面的糖分会逐渐的积累，从而转变为黄色，这时的苦瓜是不苦的，而会带有一些甜味，但是他自身含有的丰富营养价值会被逐渐的耗掉，苦瓜具有清热解毒、清心、...
答：苦瓜在完全成熟之后，之前果肉里所含有的淀粉会慢慢的水解，进一步转化为糖分。从而导致苦瓜的果肉变甜。我们平常食用的苦瓜是苦的，是由于我们是在苦瓜还没有完全成熟时候采摘食用的。成熟后的苦瓜是金黄色的，味道是甘甜，发软的。苦瓜先苦后甜，是防止它在未成熟的时候被动物食用。在成熟时，瓜肉变甜...
答：苦瓜熟透了是甜的吗 苦瓜熟透了是可能变成甜的。苦瓜成熟后之所以会变甜是因为苦瓜在生长过程中，淀粉慢慢被水解，进一步转化为糖分，苦瓜就变甜了，苦瓜里面还含有一种番茄红素，这种物质会使苦瓜籽和瓤变红。虽然熟透了的苦瓜味道是甜的，但其营养价值并没有新鲜苦瓜高，因为成熟到变红的苦瓜，本身就...
答：苦瓜熟透了是甜的吗苦瓜熟透了不一定都是甜的。苦瓜熟透了变甜是因为苦瓜在生长过程中，淀粉慢慢被水解，进一步转化为糖分，熟透了的苦瓜营养价值没有新鲜苦瓜高，因为苦瓜熟透的过程中本身就消耗了自己的部分养分。苦瓜熟透了是甜的吗 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，果味甘苦，主作蔬菜，成熟果肉和假种皮也...
答：苦瓜熟了以后是甜的。苦瓜的味道是随着其成熟过程发生转变的，到成熟时，里面所含的糖分会逐渐积累，当苦瓜百分百成熟时转变成了黄色，这个时候的苦瓜是不苦的，会带有一些甜味。苦瓜是夏天很常见的蔬菜，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成饮料，可供全年饮用。
答：是的。成熟的苦瓜其实是甜的，我们吃的都是还没成熟的苦瓜。不吃成熟的苦瓜主要是因为此时的苦瓜果肉发软不清脆，不宜长时间保存。苦瓜虽苦，但熟透了以后却是甜的，同时苦瓜也具有很高的营养价值和多种功效。苦瓜可以起到很好的清热消暑、健脾补肾、护肤美容、提高免疫、防治癌症和降脂降糖等作用，在...
答：苦瓜熟了以后是甜的，苦瓜在完全成熟之后，之前果肉里所含有的淀粉会慢慢的水解，进一步转化为糖分，从而导致苦瓜的果肉变甜，平常食用的苦瓜是苦的，是由于在苦瓜还没有完全成熟时候就采摘来食用。苦瓜 苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培，苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可...
答：该植物熟透了不是甜的。苦瓜熟透内部含有的淀粉在成熟过程中会逐渐转化为糖分，从而降低了原有的苦味，增加了甜味。苦瓜熟透后甜度有所增加，但仍然保留着一定程度的苦味，不会像水果那样变得非常甜。苦瓜在完全成熟后其营养价值会有所下降，且口感和食用习惯也有所不同，因此苦瓜在烹饪中更多是在其绿色...
答：苦瓜在完全成熟之后，之前果肉里所含有的淀粉会慢慢的水解，进一步转化为糖分，从而导致苦瓜的果肉变甜，平常食用的苦瓜是苦的，是由于在苦瓜还没有完全成熟时候就采摘来食用。苦瓜熟透后果皮是金黄色的，虽不象生苦瓜那么苦，但也不是甜，还是会带有苦味。果核是棕色的，外面包一层红色东西，这层红色...
答：苦瓜成熟后为什么是甜的？苦瓜成熟后之所以会变甜是因为苦瓜在生长过程中，淀粉慢慢被水解，进一步转化为糖分，苦瓜就变甜了，苦瓜里面还含有一种番茄红素，这种物质会使苦瓜籽和瓤变红。虽然熟透了的苦瓜味道是甜的，但其营养价值并没有新鲜苦瓜高，因为成熟到变红的苦瓜，本身就消耗了自己的部分养分，...
网友评论：
亓素13883312796：
成熟的苦瓜会是甜的吗??!! -
25521戚咽
： 里面的红色的瓤是甜的,可以吃的,而且苦瓜也没有那么苦了带点甜,前提是红了的苦瓜哦,当红到一定时候的时候它会裂开的.
亓素13883312796：
熟透的的苦瓜怎么吃 -
25521戚咽
： 1.苦瓜成熟变化平时我们吃的苦瓜是翠绿色或白色的,苦瓜成熟以后在颜色上会有改变,苦瓜在成熟的过程中会慢慢变黄,里面的瓜瓤会呈现为红色,苦瓜的籽也是慢慢地变成红色,这时的瓜肉会变的很软,不像之前那么脆嫩了.苦瓜成熟后...
亓素13883312796：
成熟的苦瓜即颜色变成金黄色的那种苦瓜是甜味的还是苦味的? -
25521戚咽
： 既然名叫苦瓜当然苦了,只是成熟的苦瓜的苦味淡点而已,如果喜欢吃苦瓜的人就不会感觉到苦,反而会感觉到有点甜.
亓素13883312796：
为什么苦瓜的籽儿是甜的 -
25521戚咽
： 苦瓜本来是苦的但是如果等苦瓜熟成红色的时候那里面的籽就是甜的了,而且连苦瓜也是甜的哦,那是因为含红的熟透了的就是甜的了.
亓素13883312796：
苦瓜成熟后营养价值如何 -
25521戚咽
： 苦瓜成熟了外表会变黄色,瓜肉变软,瓜瓤变红而甜. 苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛,叶片轮廓卵状肾形或近圆形,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛...
亓素13883312796：
苦瓜;甜嘛?
25521戚咽
： 只要是没有采摘的苦瓜,长老以后就是甜的,而且里面的籽还可以吃,是红色的,有点樱桃的味道,还不错! 但如果是买来的放久了,变老了最好就不要食用了!
亓素13883312796：
请问完全熟透的苦瓜是什么颜色的?里面的瓤会变红变甜,就像癞葡萄一样吗?求真正种过苦瓜的人给个明白! -
25521戚咽
： 1.熟透的苦瓜是黄色/橙色的.2.里面的瓤会变红变甜,它就是癞葡萄.
亓素13883312796：
苦瓜是甜的吗? -
25521戚咽
： 苦瓜是苦的,不过可以去除苦味.方法一:混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,这样吃比较甜.方法二:盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可口好吃.方法三:水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味.方法四:水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失.
亓素13883312796：
为什么苦瓜是甜的,而西瓜是苦的?
25521戚咽
： 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦.如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美. 去苦方法 混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味. 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存. 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味. 水漂:将苦瓜剖开、去子,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失,这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微带苦味
亓素13883312796：
＂自古瓜儿苦后甜＂指的是什么瓜?
25521戚咽
： 这是个谚语,来自民间生活.瓜并非专指,有过生活经验的人都知道瓜有生熟,一般的瓜生时都是苦的,而熟后就甜了.另外,自古瓜儿苦后甜一句也正是说明了这一特点.
