苦苣
答：苦苣菜是什么植物 苦苣菜（学名：Brassica oleracea var. acephala）是一种植物，它属于十字花科，多年生草本植物，原产于欧洲南部，现在常见于欧洲、俄罗斯、中国、日本和美国。苦苣菜类似于白菜，但是叶片更大，叶片也更苦。苦苣菜的叶片多为紫色或紫绿色，呈凹凸不平，有时叶片的表面会有细小的皱纹，...
答：苦苣在日常生活中的购买量也是属于比较高的一种食材，平时在食用的时候的烹制方法也是极多的，可以根据自己喜欢的口味去进行烹制，有的时候也可以将其直接生吃，苦苣菜的烹制手法简单但是也多，那么接下来我们就一起来看看关于苦苣菜的相关食用方法吧。一、苦苣怎么吃 1、清炒：苦苣菜可以直接清炒着食用，...
答：生于山坡路边荒野处；我国普遍有分布。多用作饲料，为饲养幼鹅的好青饲料，也有栽培作蔬菜，叶有苦味，人多不喜食，有降血压作用。种中文名： 苦苣菜 菊科 种拉丁名： SonchusoleraceusL.种别名： 苦菜、滇苦菜、田苦卖菜、尖叶苦菜 饲用价值： 苦售菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90％，无...
答：苦菊和苦苣不一样。苦菊是菊科菊苣属的一种植物，也被称为苦苣、苦菜、狗牙生菜，苦菊的叶子呈羽状深裂，颜色浅绿至深绿，有苦味，常用于制作沙拉等食品，苦苣也是菊科菊苣属的一种植物，叶子呈披针形，叶片无毛，整体呈规律的羽毛状，叶子边缘有不规则的小锯齿，苦苣在一些地区也被用作蔬菜。苦菊和苦苣...
答：苦苣的学名是苦荬菜，既然是菜，当然就可以食用啦，而且它的营养价值很高哦。今天就来看一下苦苣的作用和功效，以及如何人工培育苦苣吧。一、什么是苦苣 苦苣（endive）菊科（Compositae）菊苣属中以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。学名Cichorium endivia L.，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1....
答：苦苣，别称苦菜，是常见的绿色蔬菜之一，属于菊科。其叶形修长，色泽深绿，口感清新，带有一定的苦味。苦苣富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钾的含量较为丰富，对健康有益。苦苣的营养价值不容小觑，每100克苦苣中，维生素C的含量可达50毫克，维生素E为1.18毫克，维生素B1为0.06毫克，维生素B2为...
答：苦苣在播种后的90-100天即可收获，通常在夏秋季节收获。苦苣本身喜爱潮湿且微凉的生长环境，有两个播种季节，即春季和秋季。北方地区主要在春秋两季节种植，春季播种后每半个月就能收获一次。秋季播种苦苣后，每一个月收获一次。冬季在南方地区可通过塑料大棚实现苦苣的种植与收获。一、苦苣什么时候收获 苦苣...
答：苦菊和苦苣不是一个东西。苦苣是菊科菊苣族菊苣属的植物，而苦菊是菊科菊苣族苦苣菜属的植物，两者同科同族不同属，所以并不是同一种植物。而且两者株高并不相同，苦菊的高度在40-150cm之间，而苦苣的高度仅有50-100cm。苦苣属于菊科类植物；苦菊也属于菊科类植物，所以两者的外观有一定区别，苦苣味道...
答：苦苣菜，又称为苦苣、苦荬菜，是一种常见的野菜，具有一定的药用价值和营养价值。苦苣菜的味道略带苦涩，但其营养价值和药用功效却非常丰富。下面我们就来详细了解一下苦苣菜的营养和功效。营养丰富：苦苣菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，蛋白质是人体...
答：1、颜色不同：苦苣的叶片大多数都为青绿色并且叶边处带有一丝发白。甜苣的叶片虽然也呈现为绿色，但普遍颜色较深且带有一些紫色。2、外在特征不同：苦苣，叶披针形，头状花序，全形长为椭圆形或这倒披针形，亦或大头羽状深裂，全形倒披针形，或基生叶不裂，完整叶片多呈椭圆形、椭圆状戟形、三角...
网友评论：
侯娣19880525923：
苦苣 - 百科
491尚疯
： 苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜.花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用.根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用,比起蒲公英咖啡,味道更为柔和. 苦苣菜原产欧洲,目前世界各国均有分布.在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠...
侯娣19880525923：
什么叫做苦苣啊?
491尚疯
： 名称 : 苦苣 学名 : 英名:Chjcory 分类 : 菊科 型态 : 株高50~100公分,根为浅性直根系,须根发达,叶片浅绿色,有皱叶和平叶两个类型,皱叶类型叶片为披针形,叶缘有锯齿,深裂或全裂;平叶类型叶片长倒卵形,叶缘缺刻少而浅,叶...
侯娣19880525923：
苦菊是什么菜?是不是苣荬菜?
491尚疯
： 苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤.苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有...
侯娣19880525923：
苦苣有什么营养? -
491尚疯
： 苦菜,又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科.从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.边缘有不规则的尖齿.头状花序顶生,花冠黄色.民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药. 苦菜的...
侯娣19880525923：
苦苣的功效? -
491尚疯
： 苦苣性寒,味苦,无毒.有消炎解毒的作用.适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症.外用可治疗疖肿,有利于伤口愈合,减轻疼痛.其是对肝病有一定疗效.
侯娣19880525923：
苦苣菜是苦菊吗? -
491尚疯
： 苦菊 苦苣,学名:Cichorium endivia L.,是菊科菊苣属一二年生草本植物.嫩叶可食.每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质.适生食、煮食或作汤. 苦苣叶披针形.头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色
侯娣19880525923：
苦菊属于生菜吗? -
491尚疯
： 苦菊属于生菜复,又叫做狗牙生菜、九芽生菜. 苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤. 苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,...
