茄子和鲫鱼能一起吃吗
答:05 然后锅里放入适量的开水,再把茄子放入锅中,大火炖。炖到收汁的时候,撒入少许盐和胡椒粉,即可出锅,美味的鲫鱼炖茄子就做好了。
答:第一、 鲫鱼挂掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净鱼肚子,加入少许料酒和盐,腌制一会。第二、 茄子清洗干净,切成滚刀状,备用。第三、 准备好适量的姜葱蒜,切碎,备用。第四、 热锅下油,放入姜葱蒜煸香,然后把鲫鱼放入锅中,小火把鲫鱼煎到两面金黄色。第五、 然后锅里放入适量的开水,再把茄子放入锅中,...
答:鲫鱼一般用来煲汤,但也可以和茄子一起烧。
答:选用个头比较大的鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。
答:1、鲫鱼和茄子可以一起吃。2、从食物性味及成分上来看,鲫鱼性平,主要成分为蛋白质、脂类、碳水化合物、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,茄子性凉,其中含有水分、纤维素、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质,两者的性味不同,但并不冲突,营养成分之间不会发生不利反应,因此...
答:1、补充营养,鲫鱼是一种高蛋白鱼类食物,茄子是蔬菜食物,属于两种不同类型的食物,其中含有的营养物质不尽相同,一起食用具有一定的互补作用,日常适量搭配食用,有利于均衡营养。2、清凉解热,从性味上来看,茄子性味寒凉,与平性的鲫鱼一起食用,具有一定的寒凉之气,两者搭配食用具有清凉解热的作用...
答:1、吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。2、菜中添加的郫县辣酱,味道更加完美了。
答:能同吃 茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱 茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃 茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗 茄子+乌鳢:同食有损肠胃。韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+虾皮:影响营养的吸收 韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的...
答:2、黑鱼 墨鱼与茄子:容易引起霍乱;3、鲤鱼 鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿;鲤鱼与赤小豆相克;鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化;鲤鱼与甘草相克:同食会中毒;鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒;酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;葱和鲤鱼一起吃容易生病。4、鲫鱼 鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于...
答:1、鲤鱼和甘草——会中毒鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺与南瓜同食中毒;酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;葱和鲤鱼一起吃容易生病 2、干梅与鳗鱼:引起中毒;鳗鱼与醋:引起中毒;鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;3、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 4、...
网友评论:
舌莫17636525215:
茄子和鲫鱼可以一起吃吗 -
7346宿肤
: 可以一起吃
舌莫17636525215:
茄子和鱼可以同食吗 -
7346宿肤
: 可以简介: 茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄,草本或亚灌木植物,高达1米.小枝多紫色,老时毛脱落.叶卵形或长圆状卵形,长6-18厘米,先端钝,基部不对称,浅波状或深波状圆裂,侧...
舌莫17636525215:
茄子能和鱼一起吃吗 -
7346宿肤
: 茄子能和鱼一起吃,常见的有鱼炖茄子 主料:鲤鱼1条、茄子200克 调料:油、盐、玉米淀粉、葱、干辣椒、番茄酱、生抽、醋3克、料酒、姜、蒜、香菜适量. 做法步骤: 1、准备好食材. 2、把茄子切成片之后,用中火上锅蒸五分钟左右. 3、鲤鱼两面各散上一层淀粉,用中小火一面煎五分钟,直到两面定型. 4、将鱼盛出来备用,留底油,放入葱姜蒜和干辣椒炒爆香. 5、随即将茄子倒入混合翻炒. 6、加入番茄酱. 7、再倒入适量开水. 8、加入生抽. 9、加入醋. 10、加入盐. 11、加入料酒. 12、最后放入鱼,炖到汤汁略收,之后完成了这道鱼炖茄子.
舌莫17636525215:
吃鱼忌同吃什么? -
7346宿肤
: 不同的鱼相克的食品不一样的. 一:草鱼没有相克的食品. 二:带鱼,鲈鱼: 鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食. 三:鲤鱼: 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中...
舌莫17636525215:
鱼和什么食物相克? -
7346宿肤
: 1、鲤鱼和甘草——会中毒鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺与南瓜同食中毒;酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;葱和鲤鱼一起吃容易生病2、干梅与鳗鱼:引起中毒;鳗鱼与醋:引起中毒;鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;3、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛4、蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡5、甲鱼*苋菜——会中毒,芹菜与甲鱼:引起中毒;甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;6、鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;7、海鱼与南瓜:同食中毒;8、墨鱼与茄子:容易引起霍乱;9、草鱼没有相克的食物.10、带鱼,鲈鱼:鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食.
舌莫17636525215:
茄子和鱼真的能一起吃吗 -
7346宿肤
: 鱼可以和茄子一起吃.有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄. 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味. 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰.茄子粘了鲶鱼的香...
舌莫17636525215:
茄子可与北芪枸杞鲫鱼汤同食吗 -
7346宿肤
: 可以.茄子不宜与以下食物同吃:1、茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱. 2、茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃 . 3、茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗. 4、茄子+乌鳢:同食有损肠胃.
舌莫17636525215:
鱼跟茄子可以一起吃吗? -
7346宿肤
: 叫鲶鱼炖茄. 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味. 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰.茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味.酒饭皆宜,是人们喜食的美食.“鲶鱼炖茄子”是吉林省民间的传统菜肴.每年夏季盛产茄子的时候,正值捕捞鲶鱼的季节,人们选用鲜活的鲶鱼与茄子同炖、使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,汤色乳白清醇,荤素相得益彰,酒饭皆宜,是人们喜食的风味名菜
舌莫17636525215:
鱼不可以和茄子一起炖吃吗?
7346宿肤
: 可以的.特别是用咸鱼(但量不要太多),用咸鱼来煮茄子的话味道很独特的. 你先把咸鱼放在锅里用油炸分钟左右.装起来.再把茄子放下锅炒五分钟左右,最好加点肉沫,真的特别棒.就是广东式的鱼香茄子.