茶叶的执行标准和等级
答:1. 等级划分:- 特级:采用单芽采摘,品质极高。- 一级:质量优良,采摘标准较高。- 二级:品质较好,采摘标准适中。- 三级:价格亲民,采摘标准相对宽松。- 四级:最基础的茶叶等级。2. 执行标准:- 茶叶生产遵循《茶源叶卫生标准》等相关规定,涵盖外观、内质、水量、化学成分和加工工艺等方面。-...
答:茶叶的执行标准和等级划分涉及多个方面,包括生产标准号、外观、内质、加工工艺等,以确保茶叶的品质和安全性。根据通用的分类标准,茶叶的等级划分主要基于原料的采摘标准和制作工艺。以下是茶叶等级划分的相关介绍:等级划分。特级、一级、二级、三级、四级是常见的等级分类,不同等级的茶叶在原料选择、采摘...
答:国家标准分为强制性和推荐性两类,例如卫生标准GB9679-88、茶叶检验方法GB8313-87等。行业标准则以推荐性为主,例如祁门红茶的SB/T10167-93。地方标准如浙标DB33/159-92、闽标FDBT/NY32.18等,具体针对各地区特色茶叶。企业标准在没有强制性国家标准或推荐性标准时,企业可以自行制定,如“天山”银...
答:以杭州地区绿茶条索标准为例:一级、二级、三级、四级、五级、六级、细紧有锋苗、紧细、尚有锋苗、尚紧实、尚紧、稍松、粗松。可见,以紧、实、有锋苗为上。
答:茶叶产品执行标准一般包括以下方面:1. 茶叶品种和等级的分类、命名和定义;2. 茶叶的质量、形态、色泽、香气、滋味等指标;3. 茶叶的收购、加工、储存和运输等规定;4. 茶叶的卫生和安全性要求,包括农药残留、重金属等有害物质的限制;5. 茶叶的包装、标识和贮存方法等要求。常见的茶叶产品执行标准有...
答:1、等级:GB/T 22292-2017茉莉花茶标准中将茉莉花茶分为特种茶类、特级、一级、二级、三级、四级、五级、碎茶和片茶共9个等级,其中特种茶类又有造型茶、大白毫、毛尖、毛峰、银毫、春毫和香毫共7个等级。2、品质:GB/T 22292的茶采摘明前优质高山茶树种鲜叶,加优质兰花,经四窨一炒制成,色泽...
答:GB/T27531-2011乌龙茶29.GB/T18756-2015陕西眉县毛尖30.GB/T22863-2008台湾高山茶31.GB/T22892-2008台湾东方美人茶32.GB/T26572-2011闽北岩茶33.GB/T30648-2014华南重金属茶叶安全限量34.GB/T30649-2014食品中农药残留量的测定液相色谱-串联质谱法35.GB19638-2019茶叶费诺丁对照标准ubyte ...
答:乌龙茶第2部分:铁观音》是推荐性标准,但在执行时其卫生要求是强制性的,任何不符合标准的产品都将被视为不合格。福建省作为乌龙茶的主要产区,与这些标准有着紧密的联系,如红茶、岩茶、佛手茶等均有相应的国家标准。通过这些标准,福建省的茶产业将更加规范化,消费者能享受到更高质量的茶叶产品。
答:3. 茶叶安全标准:确保茶叶产品符合食品安全法规的要求,包括限制重金属、农药、化学添加剂等有害物质的含量。4. 茶叶包装标准:规定茶叶产品的包装形式、尺寸、材质、标识等要求。5. 茶叶加工标准:规定茶叶的制作工艺、工艺流程、设备要求等。茶叶执行标准有助于提高茶叶生产和销售的质量和效益,并保护...
答:1. 茶叶执行标准涵盖强制性和推荐性标准。2. 强制性标准涉及茶叶安全性,如污染物限量,必须严格执行。3. 推荐性标准包括产品标准、技术标准、术语等,可供参考执行。4. 常见茶叶执行标准有GB/T17401.1-2019第1部分:一般要求、GB/T18766-2017茶叶饮用茶分类与定级等。5. 茶叶检测的国家标准也包括...
网友评论:
通博17246037746:
茶叶的等级几级最好?
16738厉胆
: 茶叶的分级最好的是特级,再下来是一级、二级、三级等等.茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级.1、特级:紧细、匀整、显...
通博17246037746:
三级茶叶是什么意思
16738厉胆
: 茶叶等级三级指的是茶叶条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮.茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级…9级,有的还有10级...
通博17246037746:
关于茶叶等级的分类 -
16738厉胆
: 茶叶等级有分类,根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类. 不过不同的茶叶等级分类办法也是不同的,例如武夷岩茶大红袍按照净度、醇厚度、回甘来分级;铁观音茶叶等级侧重香气等.
通博17246037746:
茶叶的等级怎么分? -
16738厉胆
: 问:超市里卖的茶叶包装上有等级,那么是一等茶叶好还是二等茶叶好?(石家庄,宋先生)答:一般来说,茶叶是按质量分等级的,一等自然是要比二等茶叶优但是我们买包装茶叶时,首先看包装上是否标明是正规厂家出产的正规商品,然后...
通博17246037746:
茶叶一级的好还是特级的好 -
16738厉胆
: 特级茶叶和一级茶叶的差别有:1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好.等级越高茶叶的品质越好.品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡.2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱判歼茶等,福建产的乌龙...
通博17246037746:
GB/T14456是绿茶的执行标准吗? -
16738厉胆
: **是的**,GB/T14456是绿茶的执行标准.该标准共分为6个部分,分别规定了绿茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存.其中,GB/T 14456.1-2017规定了绿茶的基本要求,GB/T 14456.2-2018规定了绿茶中大叶种绿茶的要求,GB/T 14456.3-2016规定了绿茶中中小叶种绿茶的要求,GB/T 14456.4-2016规定了绿茶中珠茶的要求,GB/T 14456.5-2016规定了绿茶中眉茶的要求,GB/T 14456.6-2016规定了绿茶中蒸青茶的要求.这些部分共同构成了绿茶的执行标准.
通博17246037746:
茶叶5a是什么意思 -
16738厉胆
: 茶叶5A是中国国家标准制定的一种茶叶质量等级.其中,“茶叶”代表产品类型为茶叶,“5”代表产品等级为五级,而“A”代表质量评定在该等级中的最高水平.茶叶5A的主要评价标准包括外观、香气、滋味、叶底等多方面因素.其中,外观评估包括茶叶形状、色泽、整齐度和衣白度等;香气评估包括干香、冲泡后香气浓郁度和持久度等;滋味评估包括滋味鲜爽、回甘、苦涩度和干净度等;叶底评估包括叶底色泽、嫩度和均匀度等.茶叶5A代表着高品质的茶叶,通常价格较高,受到消费者的喜爱.此外,在中国茶文化中,茶叶也具有重要的文化意义,被誉为“国之瑰宝”,因此茶叶5A的评定标准也是保障了中国茶文化遗产及市场需求的一个重要措施
通博17246037746:
茶叶等级是什么意思?哪种等级比较好,自己喝的话,什么等级好? -
16738厉胆
: 什么都有等级的,茶叶也一样,茶叶分为九等,最高等级的茶叶就是一级(等)茶.如果自己喝当然等高些的好,一级茶在市场一般买不到,就找店内等级高的买.
通博17246037746:
茶叶的质量标准 -
16738厉胆
: 我国茶叶卫生质量标准和产品现状 茶叶的卫生质量主要包括:(1)农药残留;(2)重金属;(3)有害微生物等.? 1.茶叶的卫生质量标准滞后 我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988,只限定了农药残留(六六六 MRL≤...
通博17246037746:
绿茶的等级是怎样区分的?
16738厉胆
: 绿茶的等级从高到低:特级、一等、二等、三等,一直到十等.其中,特等到三等属于高档茶,可以用于送礼和个人品尝;四等到七等属于中档茶,一般用于家庭平日饮用...