茶文化十大基础知识
答:9.茶道:茶道是一种独特的日本茶文化,强调和谐、雅致、自然等品格,属于一种修身养性的活动。10.茶和健康:茶有助于提高人体免疫力、激发思维、降低血脂与血糖、减肥等功效,所以被誉为“天然保健品”。
答:1、茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。2、水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运...
答:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。【中国茶文化基础知识】1、 茶文化的概念 广义——是指人类在整个茶叶发展历程中有关茶物质和精神财富的总和。狭义——是专指“精神财富”部分,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。2、 茶文化的自然属性与社会属性 自然属性——茶的产品、茶的功...
答:1.祭品:这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。2.药物:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。3.食物:“古者民茹草...
答:茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时,应根据不同茶类的特点,调整水的温度,浸润时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是浸泡...
答:茶叶基础知识1 中国茶叶:分为根本茶类与再加工茶类。根本茶类: 按工艺、茶树品种差别而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青--揉捻--干燥 。1、炒青绿茶:长炒青--眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)圆炒青--珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)细嫩炒青(龙井、大方、...
答:茶文化基础知识之中国茶叶的类别 1、绿茶类:绿茶是我国类别最多,销量最大,产量最高的茶类。外观造型千姿百态,香气滋味各俱特色,十分诱人。属于不发酵茶,最好当年新茶,芽茶,明前茶。绿茶的基本工艺流程分:杀青、揉捻、干燥三个步骤。(包括蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶)如:西湖龙井、都匀毛...
答:茶道入门基础知识有:一、煎茶道 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早...
答:茶文化基础的知识:茶德 茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵。 当代中国茶思想或由于立场不同,或由于诉求对象互异,或由于理念差别,故旨趣相差甚远,兹枚举四家略作说明中国的茶道精神:中华茶艺...
答:工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 茶文化有关的知识:茶文化的茶艺分类 湖北 陆羽,出生于湖北天门,生活在唐朝时期,他撰写的《茶经》,对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和...
网友评论:
五聂13657687174:
有关茶文化的知识 -
42097丘勉
: 中国茶文化 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶.茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操.品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶...
五聂13657687174:
茶文化的基本特征有哪些?
42097丘勉
: 茶文化的基本特征:1.历史性中国是茶树的原产地,是茶叶的故乡.原始社会农业初期,茶树从野生到人工栽培,茶叶种类从单一到多项,茶区从传统的巴蜀等地到江南...
五聂13657687174:
茶文化的主要内容是什么?
42097丘勉
: 说到茶文化,茶自然是其中的主角之一.多年来,随着茶在人们生活中占据的地位越来越高,茶文化也逐渐发展完善,变得丰富多彩起来.与茶有关的文化包括各类著作、诗词、书画、茶联、歌舞、婚礼、祭祀等等,几乎涵盖了我国众多文化.茶由我国起源,又被各国所接钠,而种类繁多、历史悠久的茶文化r然成了我国与世界联系的纽带.如果大家想了解茶文化的真正内涵,那就请随我们一同踏上茶文化之旅,去欣赏这些多姿多彩的茶之国度吧.
五聂13657687174:
茶艺的内容 -
42097丘勉
: 茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识.学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容.这是学习茶艺的基础. 第二,水的基本知识.学习茶艺,必须懂得水,茶性...
五聂13657687174:
中国茶文化的知识我的帮忙
42097丘勉
: 茶,是中华民族的举国之饮.它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今... 稍带微笑,以示感谢从古老的吴越文化中探寻江南茶文化的渊源. 在长期的传统观念...
五聂13657687174:
中国的茶文化是什么?
42097丘勉
: 中国的茶文化是非物质文化遗产.中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化.中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了.直到现在,汉...
五聂13657687174:
茶叶知识方面 -
42097丘勉
: 我们一般所说的 茶叶 就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品. 茶叶的分类 1.以色泽(或制作工艺)分类 (中国七大茶系)金茶 发酵中金菌异化(发酵度80——100m) 琥珀金茶 金茶最早发现于数千年前,《中...
五聂13657687174:
茶道是什么? -
42097丘勉
: 第一,茶叶的基本知识.学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容.这是学习茶艺的基础. 第二,茶艺的技术.是指茶艺的技巧和工艺.包括茶艺术表演的程序、动作要...
五聂13657687174:
中国茶道讲究些什么.. -
42097丘勉
: 现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道. 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受.所以,茶道应该回答的是怎么品,能品...
五聂13657687174:
谁知道更多茶的知识? -
42097丘勉
: 中国茶叶:基本茶类,再加工茶类 基本茶类: 一、绿茶:基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶:长炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等) 圆炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉) 细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春...