茶的分类及代表名茶
答:4、铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷...
答:茶叶的种类 1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿...
答:黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(...
答:一,西湖龙井 西湖龙井是最著名的绿茶品种,同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井, 简化称为龙井。具体产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素...
答:三,各自的代表茶 绿茶:信阳毛尖,碧螺春,蒙顶甘露,黄山毛峰,六安瓜片等 红茶:祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等 花茶:茉莉花茶,玉兰花茶,珠兰花茶等 乌龙茶:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/b03533fa828ba61e59374f484f34970a314e59f8"target="_blank"title="点击查看...
答:香气清鲜,滋味甜和鲜爽。10,云南普洱茶:产于云南思茅、西双版纳等地区,属黑茶类,散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度,汤色红浓明亮,香气呈现出愉人的陈香味,叶底褐红色,滋味醇厚回甜。参考资料来源:人民网—5种喝茶习惯最损健康,这样喝最养生 ...
答:5、六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶...
答:茶的分类及代表茶如下:茶叶的分类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六种。绿茶的代表茶为西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶的代表滇红、川红、祁门红;白茶的代表白牡丹、白毫银针;黄茶的代表为蒙顶黄芽、霍山黄芽;乌龙茶的代表为铁观音、大红袍;黑茶的代表为安化黑茶、六堡茶。饮茶起源 中国历史...
答:6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有...
答:中国的六大名茶分别是:1. 龙井茶:中国著名绿茶之一,以杭州西湖龙井为代表。2. 铁观音茶:中国著名乌龙茶之一,以福建武夷山为代表。3. 大红袍茶:中国著名乌龙茶之一,以福建武夷山为代表。4. 普洱茶:中国著名发酵茶之一,以云南普洱为代表。5. 黑茶:中国著名后发酵茶之一,以湖南安化黑茶和四川...
网友评论:
申齿18945718396:
求各种茶的分类及代表茶叶和特点 -
49045邵和
: 茶心良品,中国茶的种类 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶.红茶: ...
申齿18945718396:
茶分为多少种?各种又有什么茶为代表? -
49045邵和
: 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 主要花色有:西湖龙井茶、日照绿茶、雪青茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、...
申齿18945718396:
中国茶叶的六种茶叶分类是什么,各类的代表茶叶有哪些?
49045邵和
: 我国的茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶;绿茶中有影响的是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、信阳毛尖等;红茶有:祁门红茶、云南滇红、正山小种、金骏眉等;黄茶有:君山银针、蒙顶黄茶等;白茶有:福鼎白毫银针、政和白茶等;青茶有:大红袍、铁观音、台湾冻顶茶、凤凰单丛等;黑茶有:云南普洱、益阳黑茶、湖北老青茶等.
申齿18945718396:
茶叶的种类名称 -
49045邵和
: 茶叶的种类按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶.按萎凋与不萎凋分类:绿茶、黄茶、黑茶(不萎凋),红茶、青茶、白茶(萎凋). 按季节分类:春茶(3月上旬到5月上旬),夏茶(5月中下旬到6月),秋茶(7月后采摘),冬茶(秋分后采摘). 按生长环境分类:平地茶、高山茶、有机茶. 按茶的品质特点分类可分为六类:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶. 其他分类方法:根据焙火的轻重可分为生茶和熟茶(根据火候轻重可分为轻火茶、中火茶、重火茶). 希望采纳!
申齿18945718396:
茶怎么分类的 -
49045邵和
: (1) 按色泽分:绿、红、黄、青、白、黑六大类 (2) 按制茶工艺分: a. 发酵程度分: 1)不发酵茶:绿茶 2)全发酵:红茶(工夫、小种,红碎茶:立顿红茶、分级红茶等).. 3)前发、半发酵:青茶(武夷岩茶、铁观音,大红袍、黄金桂、...
申齿18945718396:
茶叶的种类中国名茶有那些
49045邵和
: 1.西湖龙井 西湖龙井,居中国名茶之冠.产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球.西湖群山产...
申齿18945718396:
中国茶叶种类有哪些? -
49045邵和
: 1. 绿茶:不发酵茶.名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等. 2. 红茶 :全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色.名贵品种有:祁红、滇红、英红. 红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大...
申齿18945718396:
茶叶的种类有哪些?
49045邵和
: 一般茶叶可以分六种: 1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等. 2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等. 3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等. 4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等. 5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等. 6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等.
申齿18945718396:
茶分为几种?都各有什么代表?
49045邵和
: 历代茶叶类别概要 在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒于收藏,而后多以捣叶作成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼...