草菇为什么不能放过夜
答：不可以。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是...
答：隔夜的蘑菇汤加热不可以吃的，因为蘑菇汤隔了一夜，会使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，会产生如硫化氢、胺、酚等物质，这样物质对人体有害，引起身体不适。所以隔夜的蘑菇汤加热不可以吃的。另外不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久...
答：可以吃，最好放在冰箱冷藏保存。香菇在低温条件下可以保存一天。建议香菇洗后赶紧吃掉，洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值，也容易产生腐败变质。鲜蘑又称蘑菇，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。
答：没有吃完的菜肴，应该选择合适的条件适时保存，在保存条件良好的情况下，是可以吃的，不会有什么问题。但如果保存条件不良，菜肴已经发生了变质，那么哪怕重新煮熟，而其中细菌繁殖产生的毒素也不能完全破坏，此时也会发生食物中毒。保存方法：1.吃不完的食物在室温下存放，不应超过两小时。2.剩饭菜最好...
答：可以，但吃的时候要热透
答：如果把超市买回的盒装金针菇，放到摄氏5到8度的冰箱冷藏室，等于让金针菇回到原来低温生长环境，菇体又能借助残留的“营养基”继续生长。除了草菇要在摄氏25度高温条件下生长，多数食用菌都耐低温，像平菇、蘑菇、杏鲍菇等，只要条件环境具备，都可以在冰箱中生长，不足为奇。3、隔夜食物的安全性 不...
答：除了草菇要在摄氏25度高温条件下生长,多数食用菌都耐低温,像平菇、蘑菇、杏鲍菇等,只要条件环境具备,都可以在冰箱中生长,不足为奇 问题八:金针菇炒鸡蛋过夜能吃吗 低温条件下,可以过夜吃。 问题九:煮熟的金针菇隔夜吃吗 只要是低温保存就可以吃的。 问题十:金针菇洗了放了一个晚上能吃吗? 应该可以吃吧,...
答：如果把超市买回的盒装金针菇，放到摄氏5到8度的冰箱冷藏室，等于让金针菇回到原来低温生长环境，菇体又能借助残留的“营养基”继续生长。除了草菇要在摄氏25度高温条件下生长，多数食用菌都耐低温，像平菇、蘑菇、杏鲍菇等，只要条件环境具备，都可以在冰箱中生长，不足为奇 建议提问的朋友遇到正确答案时...
答：冬阴功汤不可以隔夜，因为汤底本身是虾类海鲜制作，更容易滋生细菌，影响口感和健康。1 益气滋阳 虾性温，味甘，入肝、肾经，具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效，适合肾虚阳痿、身体衰弱、神经衰弱等人群食用。常见的益气滋阳食物：红枣、葡萄、黑豆、黑芝麻、乌鸡等。2 理气和胃 由于柠檬叶性温...
答：一面加水，一面用手或铁傲撞揉和翻动棉菇壳，使其充分吸水，干湿均匀。或将原料、配料和水倒人拌料机揽拌3 ~5分钟。拌料 时注意控制好水量，培养料最适宜的含水量为60%，料水比例约为1 : 1.2,即用手紧握料，有水印而没有水渗出。料拌好后立即装瓶、装袋灭菌，不能过夜，特别在高温季节更...
网友评论：
况霭18742626931：
草菇有什么方法可以保存2~3天? -
68876印姚
： 草菇要保存2~3天,最适合的储存温度为12℃~15℃,但也只能存放2~3天. 草菇是高温食用菌,新鲜草菇在12℃以下储存,会发生表面出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因...
况霭18742626931：
买来的草菇没吃完冻在冰箱第二天还能吃吗 -
68876印姚
： 草菇放电冰箱后还能吃吗?草菇别名兰草菇、苞脚菇始于广东韶关的南华寺中,300年前在我国已刚开始人工服务种植,在20新世纪约30年代由侨民传到世界各地,是一种关键的热带亚热带菌类,是全世界第三大种植食用菌菌种,在我国草菇...
况霭18742626931：
草菇放冰箱后为何会变黑 -
68876印姚
： 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.草菇又名...
况霭18742626931：
隔夜的放在冰箱里的生草菇发黑了有股味道还能吃吗?
68876印姚
： 适储存温度:13-15℃ 相对湿度:95%RH以上 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.所以,草菇不能冷冻,最好是吃多少买多少
况霭18742626931：
为什么新鲜的蘑菇不能放在冰箱里? -
68876印姚
： 蘑菇最怕湿.如果不减少蘑菇的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快.而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱.所以,想让蘑菇储存得更久一些,应该稍微晾干后再放入冰箱保存.
况霭18742626931：
草菇能放入冰箱保鲜吗? -
68876印姚
： 最好不要放进冰箱,因为会变软.原因:草菇本身遇到水就会长,但冰箱温度又不让它长,所以会进行一点收缩,草菇本身长又长不了,水汽又散不去,就会这样.当然即使是变软的草菇也是可以吃的,关键是要烧熟.另外请注意一条:如果冰箱里的草菇出现水分,就不要再吃了.新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色,菇体结实有弹性,无论用什么方法煮食,都有清香味.口感好,营养丰富.一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右,而草菇则不行,新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏.15℃以下,菇体就会软化,4℃左右会自溶成水,且有特殊气味.如果购买的草菇出现这种情况,那说明储藏在冰箱可能已有些时日,已经变质.
况霭18742626931：
草菇放了几天上面白色了能吃不 -
68876印姚
： 草菇,是一种可食用的菌类,它主要是在我国华南地区培植,所以说生活在南方的人一定经常食用,但是新鲜的草菇和所有菌类一样,也是不好保存,如果买回来不马上吃,我们应该怎样保存它才不会很快变质?下面我们来了解一些草菇的保存...
况霭18742626931：
蘑菇可以吃隔夜吃吗? -
68876印姚
： 蘑菇在各类食物中属于耐储存不易变质的食物,蘑菇不会像河蟹那样很容易腐败,腐败后产生毒素,所以说炒蘑菇过夜不要紧,只要不变质可以继续使用.不过建议最好别吃
况霭18742626931：
草菇放时间长会不会有毒,但是外表是硬的没有坏的表现,硬硬的也不湿. -
68876印姚
： 会坏的
况霭18742626931：
草菇怎么保鲜 -
68876印姚
： (一)储藏特性 温度0℃-3℃为宜,空气相对湿度以85%-95%适合,在4%的氧气下储藏4天,氧气对蘑菇盖的生长有明显的刺激作用,造成蘑菇开伞.当氧气浓度降低到1%以下时,对开伞和呼吸有明显的抑制作用.二氧化碳对蘑菇呼吸和生长...
