荔浦芋头的正确蒸法
答:步骤1、半肥半瘦的腊肉切薄片 步骤2、芋头切厚片 步骤3、一层芋头一切腊肉叠放在大碗里 步骤4、一大荷叶把大碗包起来放到锅里,放水烧开。蒸二十分钟。步骤5、蒸好后打开荷叶在碗里放些生抽再虚蒸三四分钟。蒸好后切葱花放在上面。步骤6、略拌一下就可以开动啦。
答:1、荔浦芋头先用清水清洗干净,然后晾干水分备用,如图所示。2、蒸锅倒入适量的清水浇开,然后芋头直接上锅蒸,大火蒸25分钟即可,如图所示。3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉,也可以用筷子扎一下,判断是否蒸熟,如图所示。4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃,如果不喜欢炼乳也可以直接吃,根据个人喜好...
答:3、锅里放上蒸格,把芋头放进去,大火烧开然后中火蒸十分钟,再用小火蒸半小时,荔浦芋头就蒸好了。4、再教大家另一种蒸发,荔浦芋头清洗干净去皮,切成厚一些的片状,放进盘子里放锅里蒸半小时,出锅后蘸着白糖吃,又甜又糯。
答:生活中的蒋老师 2023-12-13 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 清蒸荔浦芋头简单易做,保留原汁原味。洗净荔浦芋头,切块后放入蒸锅蒸煮15-20分钟,用筷子可轻易插入即熟。稍凉后剥皮即可享用。健康美食,温馨享受。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:
答:选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。 所需准备的材料:芋头,棉线绳,糖 1、准备2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2、准备好棉线绳一根,...
答:主料;荔浦芋头500克。辅料;酱油蚝油各一勺、植物油一勺、糖盐各一茶匙。1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。2、加入所有调料。3、搅拌均匀,让所有芋头都沾满调料。4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟,大概15分钟。5、尝一口,香糯可口。6、香蒸芋头成品图。
答:清水适量、电饭煲1台 步骤:准备切好的芋头条,腊肉切成片,葱花、葱白、生姜丝。2.将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。3.将全部摆完放入葱白、生姜丝,放入蒸屉中。4.电饭煲内胆加入适量清水,放上蒸屉。5.按电饭煲煮饭功能水开25分钟, 手动按保温键焗3分钟即可拿出。6.撒入葱花成品 ...
答:凉水隔水放入芋头,大火蒸15分钟即可。食材 步骤 荔浦芋头 2.洗干净去皮 3.切成1公分厚的片,放盘子里给错开摆。4.凉水锅放入芋头 5.出锅撒白糖,趁热吃。美!
答:其实荔浦芋头不管是整个蒸还是切开蒸,都是可以的。如果想要切开蒸,将荔浦芋头去皮洗干净,接着切成大小适宜的方块状,之后把切好的荔浦芋头倒入油、水、盐及生抽,将芋头搅拌均匀,等蒸锅中的水烧开后,连盘放入,大火蒸30分钟即可。如若想要将荔浦芋头整个蒸,首先也需要将荔浦芋头去皮洗干净,之后放入...
答:1、将荔浦芋头去皮后切成滚刀块。2、放入锅内撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟出锅即可。荔浦芋头的挑选方法 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。选择的时候一定要挑较结实的芋头,且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻就表示水份少,切开来肉质细白的就表示质地松,这就是...
网友评论:
丁霞18176264532:
荔浦芋头的做法 荔浦芋头怎么蒸 -
33528万岚
: 1、葱香芋头:芋头去皮,切成3厘米大小的方块,上笼蒸15分钟;葱适量切成1厘米长短,青红椒各一只,切碎;下油煸葱白至香(喜欢辣的可下辣椒同煸),下水或高汤、调料(盐、鸡精,你喜欢的其他调料)煮开后,放入蒸好的芋头焖至入...
丁霞18176264532:
如何蒸荔浦芋头 -
33528万岚
: 直接放水漫过芋头.水开后30分钟即可,去皮粘酱吃
丁霞18176264532:
荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法 -
33528万岚
: 步骤1、备好毛芋.2、然后将适量的白醋和适量的细盐添加进去.3、微泡一会再洗干净.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制.4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟.
丁霞18176264532:
香蒸荔浦芋头怎么做 -
33528万岚
: 香蒸荔浦芋头做法: 1、荔浦芋头是种很大的芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖; 2、芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中; 3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可.出锅点缀青菜碎装饰.
丁霞18176264532:
荔浦芋头的做法详解 荔浦芋头怎么蒸好吃 -
33528万岚
: 将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火.等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了~但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间,只要你拿筷子能扎透红薯就熟了!!小提示:在烹制之前,将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感.
丁霞18176264532:
荔浦芋头怎么蒸 -
33528万岚
: 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉(南方的说法,与'脆'相反),外表若看不出“红筋勃发”,非常期待切开后的惊喜.荔浦芋头一定要隔水蒸.沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口.用棉线切芋头,是一个好办法,没有铁锈味.食材主料:芋头 辅料:棉线绳、糖 步骤1. 2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用.3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.
丁霞18176264532:
荔浦芋头的做法,荔浦芋头怎么蒸 -
33528万岚
: 1、准备2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2、准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用.3、微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.另外附上两种芋头的做法:1、葱香芋头:芋头去皮,切成3厘米大小的方块,上笼蒸15分钟;葱适量切成1厘米长短,青红椒各一只,切碎;下油煸葱白至香(喜欢辣的可下辣椒同煸),下水或高汤、调料(盐、鸡精,你喜欢的其他调料)煮开后,放入蒸好的芋头焖至入味,汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下,起锅,
丁霞18176264532:
荔浦芋头可以直接蒸熟吃么 -
33528万岚
: 荔浦芋头可以直接蒸熟吃,这样能保证芋头的原汁原味.荔浦芋头是产于广西荔浦县,个头大,营养丰富,是宴会上的一道佳肴. 直接蒸煮的方法: 1、将芋头加盐和白醋泡片刻; 2、芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;3、准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用;4、微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.
丁霞18176264532:
荔脯芋头一般蒸多长时间?去皮蒸吗?蒸好了再切片吗? -
33528万岚
: 荔浦芋头一般是去皮蒸,蒸好以后切片.一般是40分钟左右,看具体情况的. 荔浦芋头的做法:1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用. 3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能...