荠菜和芥菜图片
答：荠菜和芥菜的区别1、外观不同 荠菜和芥菜虽菜名相像，但其外观却大有不同。首先，芥菜别名雪菜，形状是小白菜似的，是十字花科植物。而荠菜的叶子呈分散的片状，并且带有锯齿，而且味道独特，也可以靠味道来分别二者。2、营养价值不同 在营养成分上，荠菜和芥菜也不同。芥菜含有维生素A、维生素B、维生素...
答：荠菜和芥菜是同种菜吗荠菜和芥菜不是一种蔬菜，但名字相似。主要区别如下：1。科属区别：芥菜为十字花科芸薹属植物，在我国各地广泛种植，而荠菜为十字花科芸薹属植物，又称荠菜。2.营养价值的差异：芥菜富含维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素，以及钾、钙、磷等微量元素，而荠菜富含膳食纤维，含有多...
答：南方芥菜和北方芥菜有哪些不同 1、名称不同 南方荠菜和北方荠菜在南北各地的名称不同，其中南方荠菜又被南方人叫作大菜、芽菜或者大头菜，而北方荠菜被北方人叫作野菜或者咸菜，且南方荠菜主要食用叶子，而北方荠菜主要食用根部。2、收获时间 南方荠菜和北方荠菜的收获时间不同，其中南方荠菜可以在每年的春夏...
答：一、种属不同 1、芥菜：属于芸薹族、芸薹属、芥菜种，是一年生草本植物。2、荠菜：属于独行菜族、荠属、荠种，是一年生或二年生草本植物。二、外观不同 1、芥菜：茎直立，叶片柄具有小裂片，茎下部的叶片较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部的叶片为披针形，边缘具有不明显的疏齿。2、荠菜：茎直立，基...
答：从口感上来区分芥菜 荠菜中含有丰富的营养元素，很多人在春天的时候也会保存一些荠菜以供日后使用，这类题的是荠菜，与其他野菜有一个非常大的区别，那就是口感不同，荠菜的口感鲜嫩美味，带刺的时候也应该学会保存，一般来说荠菜挖回来的时候带有泥巴和黄叶，我们需要将黄叶和杂草，挑选干净之后进行清洗，...
答：一、芥菜和荠菜的区别：芥菜，芸苔族芸苔属一年生草本植物。荠菜，独行菜族荠属一年生或二年生草本植物。二、芥菜，芸苔族芸苔属一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂...
答：一、首先，芥菜又叫雪菜，像小白菜那样的，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。而荠菜是一片一片分开的，还有齿轮的，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。二、在营养价值上，芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。芥菜含有大量的抗坏血酸，能激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳...
答：1、种类：芥菜属于芸薹族、芸薹属、芥菜种，是一年生草本植物。而荠菜属于独行菜族、荠属、荠种，也是一年生或二年生草本植物。2、外观：芥菜的叶子边缘有缺刻，叶柄处会有小裂片。而荠菜的叶子边缘比较平滑，叶柄处没有小裂片。3、味道：芥菜的味道比较辛辣，可以用来制作酸菜鱼等。而荠菜的味道比较...
答：荠菜、芥菜当然不一样。荠菜，是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近...
答：1、科属区别。芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，别称盖菜、芥、挂菜，而荠菜是十字花科艺属一年生或二年生草本植物，别称芹芹菜、地丁菜、地菜、花花菜、菱角菜等。2、外形区别。芥菜茎直立，有分枝，可高达30-150厘米，叶片宽卵形至倒卵形，边缘有有缺刻和牙齿，有所为圆钝锯齿状。而荠菜多分枝...
网友评论：
解洋13169883233：
荠荠菜的介绍 -
23246裘莫
： 荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜.荠荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草.目前生产上主要两个品种:一种是板叶荠荠菜, 又叫大叶荠荠菜,上海市地方品种.植株塌地生长,开展度18厘米;一种是散叶荠荠菜,又叫百脚荠菜,植株塌地生长,开展度18厘米.该品种抗寒力中等,耐热力强,冬性强,比板叶荠菜迟10~15天.香气浓郁,味极鲜美,适于春季栽培.
解洋13169883233：
芥菜和蒲公英有什么区别? -
23246裘莫
： 生活中有很多植物有相似的外貌,所以人们在生活中总是会错误的判断,尤其是有的植物并不适合做菜,一旦吃了过后还有可能会引起中毒现象,所以希望大家能够准确的区分蒲公英和芥菜,接下来一起来看看荠菜和蒲公英的区别在哪里?1、...
解洋13169883233：
荠菜是什么野菜 -
23246裘莫
： 荠菜为十字花科植物,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界.其营养价值很高,食用方法多种多样.具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症.人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可.味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!
解洋13169883233：
芥菜和荠菜是同一种植物吗 -
23246裘莫
： 不是同一种植物.芥菜是类似于白菜的种植蔬菜,而荠菜是植株相对矮小很多的野菜.
解洋13169883233：
可以吃的野菜有哪些 -
23246裘莫
： 其实并不是所有的野菜都可以吃的,就是可以吃的野菜也有季节限制,首先,采摘时一定要看清楚了是不是有毒的野菜,没有把握的千万不要吃.第二,要到广阔的山地或田野去采摘,城市工厂附近、废水沟旁的野菜很容易被污染,不要采吃. 可以吃的野菜有:婆婆丁(又名蒲公英)、苦菜(又名苦苣菜)、桔梗(又叫明叶菜、和尚帽)、水芹菜(又叫水芹、河芹)、小根蒜(又名薤白、小根菜)、椿菜(又名香椿芽)、薄荷(又叫薄荷菜)、荠菜(又叫地菜、清明草等)、蕨菜(也叫皋头菜或如意菜)、马齿苋、薄菜(另名有蒲笋、蒲草等)马兰头、苋菜、韭(又叫韭菜,古称长生韭、超隅草)、榆树钱等. 如果不认识或不确定,请不要食用,安全第一.
解洋13169883233：
芥菜是什么菜? -
23246裘莫
： 芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘.总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色.3-5月开花,5-6月结果. 中国各地栽培.叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物.
解洋13169883233：
荠菜和芥菜的区别是什么 -
23246裘莫
： 这个是荠菜 这个是芥菜
解洋13169883233：
荠菜是什么菜 -
23246裘莫
： 荠菜 概述:(Capsella bursa-pastoris)又名野菜、护生草、菱角菜.十字花科,荠菜属,一、二年生植物.原为野生菜,近年已人工培育,成为栽培蔬菜.荠菜以嫩茎叶供食 ,味清香鲜美常将它作菜馅或作豆腐羹、炒肉丝、烧汤、也可晒成干...
解洋13169883233：
什么是芥菜? -
23246裘莫
： 芥菜(学名:Brassica juncea),是芸苔属一年生或二年生草本.是中国著名的特产蔬菜.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎.叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状.叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红.叶面平滑或皱缩.叶缘锯齿或波状,全缘或有深浅不同、大小不等的裂片.花冠十字形,黄色,四强雄蕊,异花传粉,但自交也能结实.种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色.中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种.
解洋13169883233：
地菜(荠荠菜)有什么营养价值?怎么做好吃?
23246裘莫
： 荠菜(jì cài)是一种人们喜爱的可食用野菜.药食两用植物,具有很高的药用价值.有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用.主要价值食用价值:荠菜是野菜中的珍品.以其...
