荷包蛋简易做法
答：水煮荷包蛋正确方法如下：1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入适量煮蛋的水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了...
答：糖醋荷包蛋 ▼ 食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量 做法：1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用 2)三个鸡蛋待用 3)锅内放油，加热 4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋 5)成形后用锅铲切成小块 6)推至锅的一角，将锅 倾斜 7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒...
答：水煮荷包蛋是一道常见的菜品，需要将锅中的水烧开，水开后打入鸡蛋，保持鸡蛋不被打散，煮熟。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾，对于营养不良者、贫血者，又或者是正在成长发育中的孩子，都是不错的选择，且荷包蛋也容易消化。锅焖水煮荷包蛋：1、锅中加入清水，大火将水烧后关火。2、关火后，将鸡蛋尽...
答：1、锅中放入适量的清水烧至沸腾，在圆勺上底部涂抹点食用油，打入一颗鸡蛋或者鸭蛋，用手提溜着，待蛋液烫至凝固定型为止。2、然后将它划入水中，如此类推想煮几个都行，这样做出来的荷包蛋不粘锅，形状特别的美观，放在锅中再煮5-8分钟即可熟透。3、荷包蛋煮透后将它捞出状盘备用，现在开始来调汁，...
答：1、鸡蛋不要直接打入锅中 煮荷包蛋不要直接把鸡蛋打入锅中，鸡蛋直接入锅力度不好把握，也会有一个冲击力，尤其是放了一段时间的鸡蛋，更容易入水就被冲散掉。正确的做法应先把鸡蛋打入碗中，这样让鸡蛋入锅的时候更容易控制力度。2、鸡蛋不要开水下锅 正确的做法锅中加入比较多的水，水烧开后关...
答：荷包蛋怎么做好吃又香1、材料：鸡蛋1个，大豆油3勺—4勺，白糖一勺，新鲜的蔬菜叶几片就够。2、首先把煎蛋的炸锅清洗干净，放入少许豆油，把豆油烧至沸腾。3、之后取来一颗鸡蛋，准备下入锅里。4、等到豆油开始飞溅，慢慢把鸡蛋打碎，倒入油锅里。5、烹制鸡蛋开始开花，但是记得不要把温度调至太高...
答：做法如下：1、加盐煮我们在煮荷包蛋时，可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。之后慢慢地把勺子放到锅中，但注意不要让水没过勺子，等到鸡蛋定型之后，再把鸡蛋浸到开水中，不一会儿鸡蛋就会脱离勺子，然后再煮2分钟荷包蛋就完成了。在水中加盐，可以...
答：水煮荷包蛋正确方法如下：1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入适量煮蛋的水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了...
答：1.小葱洗净切葱花，调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀；2.锅内放入少量油，磕入鸡蛋，中火煎至定型，盛出待用；3.油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱花。
答：1、需要准备好不粘锅，筷子以及鸡蛋若干。2、直接冷锅放油后，把蛋打进锅去。3、然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。4、起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面。5、用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻，最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
网友评论：
漆解18987769080：
荷包蛋怎么做?
27446雍注
： 荷包蛋超简易做法 超级简单的荷包蛋做法,不用起油锅哦 步骤1:准备扁盆一个 步骤2:滴几滴食用油于盆中均匀涂抹,将鸡蛋敲开,倒入盆中 步骤3(重要):在蛋黄上用牙签戳十几个洞,然后可根据爱好加盐或味精、酱油,什么都不加味道...
漆解18987769080：
如何做荷包蛋简单做法 -
27446雍注
： 1.准备好鸡蛋 2.热锅冷油3.油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火 4.快速撒上一点细盐5.用铲子把鸡蛋对折后摁住一会 6.翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅
漆解18987769080：
最简单的做荷包蛋的方法. -
27446雍注
： 微波荷包蛋 用微波炉来“煎”荷包蛋,好吃又省事,用的油少更健材料 鸡蛋1枚;油1茶匙(5ml);盐1g做法取一个适用于微波炉的小器皿,倒入油,用油刷刷均匀. 将鸡蛋磕入器皿中,用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔,撒上盐. 将器皿放入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热45秒即可.小诀窍:如果家中没有油刷,可以轻微摇动微波炉器皿,使油均匀覆盖内部表面. 在鸡蛋表面戳孔,是为了防止鸡蛋在加热过程中暴裂. 也可以不在鸡蛋表面撒盐,待荷包蛋煎好后,滴少量生抽在蛋上,也很好吃. 可适量延长一点时间,以使荷包蛋的熟度适合个人的口味.
漆解18987769080：
简单荷包蛋的做法,简单荷包蛋怎么做好吃,简单 -
27446雍注
： 煎荷包蛋1、 圆底锅加热,加入两匙油;喜欢咸的,可同时加一点盐溶化;2、 鸡蛋直接打入热锅,上面最好盖锅盖,约一分钟(喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟);3、 翻个,再煎1分钟.可用来夹面包、香肠,平底锅也可以做,不过要借助一下圆形模具才能成型.
漆解18987769080：
荷包蛋怎么做
27446雍注
： 一、油煎荷包蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可. 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细...
漆解18987769080：
煎荷包蛋怎么做呀? -
27446雍注
： 荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的.准备上一个小锅,把个蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉.倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将...
漆解18987769080：
谁会弄荷包蛋?教我一下!要简单一点的
27446雍注
： 我是这样做的:先烧水至开,然后开小火,保持水很轻微沸腾就可以了(否则会满锅蛋白糊糊泡泡的),再将蛋打开,接近水面处将蛋白蛋黄放入,稍后片刻,估计也就几秒钟,蛋白成型,用铲子轻轻铲开,避免沾在锅底.三四分钟的样子,将蛋翻一下,再等四五分钟的样子,荷包蛋就好了.注意,整个过程控制小火.
漆解18987769080：
荷包蛋怎么做
27446雍注
： 用平底锅,把锅烧热至9成,加少许油(不要韵开)、一小撮盐(蛋不会焦、油不会爆锅),然后把蛋敲开,放入小碗,再慢慢的把蛋白倒入锅中(好像画个心形一样),差不多有点定心形了,在把剩余的蛋白和蛋黄加入,洒一点点白酒,可以更香,而且色泽更漂亮.这样就可以了.
漆解18987769080：
教你美味荷包蛋怎么做好吃 煎出嫩滑又营养的荷包蛋 -
27446雍注
： 荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,荷包蛋怎么做呢?其实荷包蛋的做法非常简单,荷包蛋分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主.跟着小编一起来学习怎样做荷包蛋吧.荷包蛋怎么做荷包蛋...
漆解18987769080：
怎么样做才能做出一个完美的荷包蛋? -
27446雍注
： 第一种方法:蒸荷包蛋,借助一个盛饭的铁勺即可.1、清水烧滚;2、将盛饭的铁勺擦一层油,将一个鸡蛋直接打入;3、将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方;持续加热.为了防止热气散失,后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子,五分钟就搞...
