菊科蔬菜都包括哪些菜
答：茄科：番茄、茄子、辣椒；葫芦科：黄瓜、南瓜、葫芦、丝瓜等等；十字花科：白菜、青菜、芥菜、萝卜等；苋科：苋菜、菠菜；菊科：生菜、油麦菜、莴笋等；豆科：长豇豆、四季豆、毛豆等；伞形花科：芹菜、香菜、胡萝卜；等等~其他请补充问题~
答：生菜和油麦菜不是十字花科。生菜：是菊科植物，也被叫做鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，是一年生或二年生草本作物，叶片为长倒卵形，密集成甘蓝状叶球。油麦菜：是菊科莴苣属蔬菜，也被叫做油荬、香水生菜，它的茎非常短，有汁液，叶片形状为长披针形，全缘至羽状深裂，基部由披针形叶耳。一、生菜和油麦菜...
答：茼蒿，如图所示，属于桔梗目、菊科、茼蒿属的蔬菜。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜等，是一种一年生或二年生的草本植物，其叶子呈长形羽状分裂，花可以是黄色或白色。这种植物的茎叶在嫩时可作为食材，同时也可用于药用。茼蒿在古代是宫廷菜肴，因而也有“皇帝菜”的美誉。在中国，包括...
答：葫芦科：南瓜、丝瓜、冬瓜、葫芦（瓠子）、黄瓜、菜瓜、西葫芦、笋瓜、苦瓜、……茄科：茄、辣椒、菜椒、马铃薯、番茄、枸杞（嫩头可作蔬菜）……禾本科：笋、茭白 十字花科：青菜、萝卜、白菜（大白菜、黄芽菜、茭菜）、塌棵菜、青菜、（芸苔）油菜、紫菜苔（红芯菜）、芜菁、芥菜、大叶芥、辣芥、...
答：常见的十字花科蔬菜有：萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种） 、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。2、伞形科 伞形目下的一科，通常为茎部中空的芳香植物，都是一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香左右的属和三千多个物种，分布在北温带、...
答：、红菇科、侧耳科、鬼伞科、鬼笔科、球盖菇科、灵芝科、多孔菌科、鹅膏科（毒伞科）、牛肝菌科、羊肚菌科、块菌科、革菌科、鸡油菌科。2、被子植物门(1)藜科，主要有菠菜、叶_菜、根_菜、地肤；(2))菊科莴苣、茼蒿。(3)十字花科大白菜、萝卜、雪里蕻、花椰菜、结球甘蓝、青花菜、菜薹、...
答：菊花菜，又称茼蒿、蒿子秆、蓬蒿等，是一种常见的蔬菜，属于菊科植物。它起源于中国，有着悠久的历史，早在《诗经》、《尔雅》等古籍中就有关于菊花菜的记载。菊花菜在中国各地都有种植，尤以江南地区最为盛产。菊花菜的形态特征非常明显，它的茎直立，高度一般在30-60厘米之间，叶子呈绿色，形状类似...
答：茼蒿菜，一种菊科植物茼蒿的茎叶，别名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，属于菊属一、二年生草本植物。茼蒿根据叶片大小分为叶茼蒿和小叶茼蒿两种品种。茼蒿的花朵状似野菊，因此也被称为菊花菜。茼蒿菜的用途广泛，营养价值全面，特别是胡萝卜素的含量，远超一般蔬菜，是黄瓜、茄子的1.5至30倍。每100克...
答：6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合等。7、菊科：包括莴苣（含结球莴苣、皱叶莴苣变种）、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋等。8、藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等。最全蔬菜种类大全2 生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是...
答：12、菊科(Compositae)莴苣(莴笋、长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣)、茼蒿、菊芋、苦苣、紫背天葵、牛蒡、朝鲜蓟。13、锦葵科(Malvaceae)黄秋葵、冬寒菜。14、楝科(Meliaceae)香椿。二、按产品官器分类 (一)根菜类蔬菜(root vegetable)这类菜的产品(食用)器官是肉质根或块根，所以又分肉质根菜类(fleshy ...
网友评论：
杜屠19415475935：
菊科类的蔬菜有什么呢?
62092于善
： 白菜不是菊科蔬菜,是十字花科芸苔属植物.白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,...
杜屠19415475935：
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些? -
62092于善
： 北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科: 1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等; 2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等; 3、十字花科,包括油菜、荠菜等; 4、菊科,包括莴苣、茼蒿等; 5、苋科,有苋菜等; 6、旋花科,有蕹菜等.此外,在...
杜屠19415475935：
可食用的野菜中哪些是菊科的,哪些是十字花科的 -
62092于善
： 科类很多的,希望能帮得上你山蒜(百合科):生长在山野和田间小径,嫩叶和鳞茎可食用.在3-5月采摘.可做拌菜和炸菜.问荆(木贼科):生长在山野和田间小径,穗端和茎可食用.在3-4月采摘.可做拌菜、炸菜和笔头菜饭.笔头菜...
杜屠19415475935：
菊花科的植物有哪些? -
62092于善
： 菊科植物是个庞大的家庭,我们吃的茼蒿,洋姜(菊芋),是菊科的,还有常见的蒲公英,旋覆花,花卉植物有万寿菊,紫玄月,各种菊花
杜屠19415475935：
常见蔬菜所属科 -
62092于善
： 嫁接 基本的是科、属、种,要嫁接同种的最好,同属的也行,同科的就要逊色一些,不是一科的基本是不行的. 科 亚科 属 亚属 种 杏 蔷薇科 李亚科 杏属 杏 桃 - - 桃属 桃 山楂 蔷薇科 苹果 山楂 山楂 榆叶梅 蔷薇科 李亚科 桃属 扁桃 榆叶梅 苹果 ...
杜屠19415475935：
那些蔬菜属于莴苣类? -
62092于善
： 莴苣类的蔬菜有:生菜、春菜、莴笋和卷心莴苣四种. 莴苣类为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培.莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及...
杜屠19415475935：
常见蔬菜所属科 -
62092于善
： 茄科:番茄、茄子、辣椒;葫芦科:黄瓜、南瓜、葫芦、丝瓜等等;十字花科:白菜、青菜、芥菜、萝卜等;苋科:苋菜、菠菜;菊科:生菜、油麦菜、莴笋等;豆科:长豇豆、四季豆、毛豆等;伞形花科:芹菜、香菜、胡萝卜;等等~其他请补充问题~
杜屠19415475935：
什么是菊苣菜? -
62092于善
： 菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”.菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种,原产地中海,亚洲中部和北部.菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质,有清肝利胆的功效.世界上许多国家的美食家们都很看重菊苣,把它视为蔬菜中的上品.其嫩叶可以炒食、做汤或做色拉;软化栽培后的菊苣芽球可用以生吃,或做成鲜美开胃的凉拌菜;欧美等国还有人把菊苣的肉质根加工成咖啡的代用品或添加剂.菊苣的经济价值较高.
