菌类大全100种图片
答：（一）鸡枞 鸡枞，别名鸡盅，亦称白蚁菇，是一种珍贵的食用菌。其菌盖初生时呈圆锥形，展开后中央凸起，表面呈现黄褐色或黑褐色，边缘常呈放射状裂开。菌褶白色，烹煮后微黄，菌肉白色、细嫩且厚实，味道清香，回味悠长。鸡枞在熬汤时尤为出色，因其品质上乘，价格相对较高。鸡枞含有丰富营养，每100克干...
答：家庭自制菌菇菜 你在菜市场转了一圈，便会发现菇类品种不少，草菇、蘑菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、金针菇，少说也有十来种，时间充足的主妇，可以在家自制菌菇菜，美味又健康。以清炒或清炖方法为主 蘑菇炒鸡丁，用蘑菇200克，土鸡肉脯200克，花生米100克，姜葱适量，可以...
答：100种野生菌 生活中常见的能吃的野生菌有松树菌、麻母鸡菌、麻栗窝、马屁泡、大红菌、水鸡纵、火把鸡纵、黄皮鸡纵、鸡屁股菌、鸡油菌、黄赖头、黑牛肝菌、黄牛肝菌、奶浆菌、青头菌、松茸等。一般而言，凡色彩鲜艳，有疙瘩、斑、沟裂、生泡、流浆，有菌环，菌托及呈奇形怪状的野生菌均有不同...
答：1、鸡枞菌 鸡枞菌，云南著名的野生菌品种，别称鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，被誉为菌中之王。其肉质肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故得名。鸡枞菌含有丰富的营养成分，包括钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等。其中，氨基酸含量多达16种，含磷量高是其一大...
答：石花菜的热量及其菌类食物热量表 石花菜的热量：石花菜，又称海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。其热量大约每100克为314大卡，属于热量不是特别高的食物。石花菜通透如玉，形状独特，口感爽脆，既可制作凉菜，又能制成凉粉。同时，石花菜也是提炼琼脂的主要原料，琼脂是一种重要的植物胶。菌类食物热量表...
答：菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸、氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷，故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡枞营养丰富，据分析，在100克干鸡枞中，含蛋白质28.8克、碳火化合物42....
答：预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。其菌丝生长最适温度24--26℃，子实体生长最适温度8--18℃。秋冬栽培，菌龄期50天左右，生长周期100天，生物转化率60--80%。现市场销售价每公斤鲜品20～30元。
答：在各种珍贵的菌类中，有一种金黄色、细长的干菌，适合熬汤，因其优质口感和较高的价格，引人关注。这种菌类的正式名称是鸡枞，又称鸡盅或白蚁菇。鸡枞的菌盖初生时呈圆锥形，展开后中央隆起，边缘呈放射状裂开，颜色为黄褐色或黑褐色。其菌肉白色、细嫩且厚实，烹饪后微黄，味道清香，营养丰富，每100克...
答：四、分泌物 摘下来的野生菌一般会产生一种分泌物，如果这种分泌物较为浓稠，颜色呈现为褐色，则可能为有毒菌类。过菌类的分泌物颜色清亮，菌面不会因为撕断而变色，则可能为无毒菌类。不过凡事没有绝对，见手青在被触碰之后就会变成青色。无论哪一种分辨方法，都不敢100%保证野生菌究竟有没有毒，最...
答：菌菇有很多种，蘑菇，金针菇，平菇，都不一样的，具体的可以查阅每一种菌类的百科，这里以金针菇为例讲述。利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后...
网友评论：
钦牧17084415901：
能吃的蘑菇图片和名字 -
24102宫峡
： 1、平菇,新鲜平菇的菌盖边缘略向下卷,没有裂开.如果边缘已经长平并裂开,说明太老了,口感较差. 2、杏鲍菇,表面有光泽,呈乳白色,摸起来光滑;菌褶排列紧密,边缘及两侧平整;菌体紧致,长度为12~15厘米.摸起来太干的杏鲍...
钦牧17084415901：
蘑菇有哪些种类图片 -
24102宫峡
： 1、香菇:滋养皮肤.香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分,比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等.2、猴头菇:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和...
钦牧17084415901：
野生菌的种类 -
24102宫峡
： 野生菌是云南省特有的野生食用菌,生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地.云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二. 种类划分...
钦牧17084415901：
实用菌类有哪些种? -
24102宫峡
： 食用菌 (edible fungi)人类食用的大型真菌.中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等.上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中.在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等.在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等.南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌.另外,说明一下个人观点,食用菌调解血糖的功效是有的,但对糖尿病没有什么治疗作用.也就是说,治疗糖尿病,不要仅仅依赖食用菌.
钦牧17084415901：
菌类的分类及图片 -
24102宫峡
： 真菌类银耳科银耳属植物,银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称.它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药.历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”.银耳性...
钦牧17084415901：
菌类药材图片有哪些 -
24102宫峡
： 灵芝,天麻,蛹虫草,茯苓,桑黄等等都属于药用菌,有关图片可以在百度图片搜索,就可以看到.
钦牧17084415901：
菌菇种类
24102宫峡
： 香菇又称椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇、香蕈,根据生长的季节,人们会把蘑菇分... 香菇属的菌类是菌菇中含鸟苷酸最多的,其中最常见的有“冬菇”和“花菇”两种....
钦牧17084415901：
常见蘑菇种类及图片有哪些? -
24102宫峡
： 香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第二食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称.香菇是一种生长在木材上的真菌.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平.主治食欲减退,少...
钦牧17084415901：
什么是大型真菌? -
24102宫峡
： 真菌有10万余种,在植物界中,其种类之多仅次于种子植物.真菌的种类虽多,但大多数的种类体型微小,不易发现.对同学们来说,容易观察和采集的是大型真菌.大型真菌是指真菌中子实体较大的子囊菌和担子菌,全世界共有10000余种.常见种类有盘菌类、木耳类、银耳类、多孔菌类、伞菌类、腹菌类等.这些大型真菌的子实体,形态多种多样,有盘状、碗状、马鞍状、羊肚状、伞状、球状、扇状、笔状、脑状、耳状、块状、喇叭状等.子实体的质地也不相同,大多为肉质,有的为革质,还有的为木质、木栓质,以及胶质、膜质等.子实体的不同质地,使得采集和标本制作方法各不相同.
