菜必须冷了再放冰箱吗
答：1、不用放凉了再放进冰箱，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。2、所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。3、如果是吃剩的饭菜，其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了，没有必要继续“...
答：1、日常生活中吃的菜需要凉了以后再放入冰箱，如果热的菜直接放入冰箱，这样菜很容易变质，甚至会影响冰箱内其他食物的保质期。2、如果将热的东西放入冰箱中，这样会将一些热量代入冰箱中，冰箱需要工作才可以将温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、一般来说，剩菜晾凉以后，最好是包上...
答：1、在日常生活里，我们应该等菜凉了之后再放进冰箱。直接将热菜放入冰箱可能会导致菜快速变质，甚至可能影响冰箱内其他食物的质量。2、热的饭菜直接放入冰箱会增加冰箱内部的热量，冰箱需要消耗更多电力来降温至适宜温度，这样不仅增加了电费，也加重了冰箱的运行负担。3、通常情况下，剩余的饭菜应该在晾凉...
答：1. 冷菜更适合放入冰箱。热菜如果直接放入冰箱，会迅速释放大量热气，增加冰箱的负荷，导致耗电量增加，甚至可能缩短冰箱的使用寿命。2. 热菜中的水蒸气在冷却过程中会凝结在冰箱的冷凝管上，这可能会间接影响冰箱的正常运行。3. 冰箱存放饭菜应遵循三个原则：提前分装、待冷却后放入、做好冰箱除菌工作。...
答：菜应该等冷了之后再放到冰箱进行冷藏保存，因为冰箱里面有嗜冷菌，它在2-8℃的温度中会大量繁殖，要是将热菜放到冰箱里面，冷藏室整体温度会升高，从而导致细菌大量繁殖，更容易出现食物变质的情况。菜是冷的放进冰箱还是热的放进冰箱 我们在吃饭的时候都会炒一些菜搭配食用，不管是素菜还是荤菜，都能...
答：不能，热菜要直接放冰箱，不然在菜冷的时候，会繁殖很多细菌，不要担心冰箱会坏，放进冰箱菜温度会很快降下来，其他菜会升高两三度，但会很快降下来，相当于打开两次冰箱门，冰箱也不会费很多电，只是微乎其微。
答：要等饭菜凉了才能放冰箱。因为热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作，而且会产生水气，凝固在冷板上结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味，这样会使食物失去原来的味道。
答：菜不需要放凉就可以放冰箱，只是菜放凉以后再放冰箱更节能，可以减少用电量。温热的菜也可以直接放进冰箱。
答：而且如果不加盖或者是保鲜膜的话，空气中的细菌也会落到碗里。2、热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜膜，热菜蒸发的水汽就不会影响冰箱的冷凝管。可以避免各种食物互相串味。从冰箱里拿出来的食物一定要彻底加热，也就是把剩菜整体加热到100摄氏度，保持3分钟以上。这样大多数细菌就会被消灭。
答：1、热菜需要冷却之后才能放入冰箱冷藏，因为热菜会提高冰箱冷藏柜内的温度，从而影响冰箱里其他食物的保鲜效果。2、未经冷却的热饭热菜是不可以放入冰箱里冷藏的，这样做会在一段时间之内提高冰箱冷藏柜内的温度，从而影响冰箱里其他食物的保鲜效果。3、同时，热饭热菜进入温度很低的冰箱冷藏柜之后会散发出...
网友评论：
红谦15064707242：
热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? -
61375党彼
： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
红谦15064707242：
吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱对吗? -
61375党彼
： 不对,饭菜易变质 吃剩的饭菜,放凉了再放进冰箱,这种做法不对,饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染,此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖,这样即使放进冰箱,饭菜也容易腐败变质.所以为了让食物更安全,吃剩的饭菜应该尽快放进...
红谦15064707242：
热菜一定要凉了才能放冰箱吗 -
61375党彼
： 试验证明:热气腾腾的三菜一汤,放进冰箱一小时后,冰箱耗电0.075度. 冰箱里放进相同分量的冷菜,一小时耗电0.029度. 不能放的原因:1、热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,...
红谦15064707242：
吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊? -
61375党彼
： 如果将热的东西放进冰箱,那些热量就得靠冰箱压缩机运转制冷后才能将热东西的温度降下来,所以,这样做是要多耗电的.正常的做法是,将东西在室内放置到常温(环温)后再放入冰箱.
红谦15064707242：
热菜该不该放冰箱? -
61375党彼
： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
红谦15064707242：
吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱? -
61375党彼
： 剩菜是要凉了后密封入冰箱.如果还热,箱内低温使热量无法排出,容易变味变质.
红谦15064707242：
没有吃完的菜一定要完全冷却才能放入冰箱吗? -
61375党彼
： 一定要没有热度之后再放进冰箱,这样对菜和冰箱都好.
红谦15064707242：
已经烧好的菜,需不需要等它完全变冷了再把它放进冰箱?为什么? -
61375党彼
： 需要!因为菜如果是热的话,放进冰箱里、冰箱的感温元件就在冷藏室里、如果感应到冰箱很热的话、冰箱的压缩机就是一直的工作、不容易停机增加压缩机的工作负荷、从而费电!!所以要放的凉一点在放进冰箱.
红谦15064707242：
为什么要等饭菜凉了才能放到冰箱里 -
61375党彼
： 热的东西不应该放进冰箱里有几个原因.1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质.2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担.3 因为热的物体的表面温度下降快,可里面的温度下降较慢,这个过程就会有细菌滋生.4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作. 而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
红谦15064707242：
热菜没凉能放冰箱吗?
61375党彼
： 能 热菜可以直接放冰箱,有科学依据表示就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点. 冰箱存放剩菜原则 1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜,这时食物中所含有的细菌最少. 2、冰箱里的食物不要放太多,也不要长时间保存,并且要定期使用除菌剂,能大大减少冰箱里的细菌数量. 热菜可以直接放冰箱,但可能会加大冰箱负担,热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上,间接影响冰箱的运行,为了避免冰箱故障,可以将热菜要放凉之后再放入冰箱,放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜,这样能防止细菌产生.
