萝卜丸子的做法和配方
答：（12）首先告诉大家制作萝卜球的方法，用手抓一部分，然后用虎口挤出球形。（13）放入小勺子中。（14）中火将锅烧热。（15）倒入宽油。（16）油六成热时下入，一个一个的丸子。先不要翻动，以免破裂。（17）待稍微发黄，定型后，晃动锅子用漏勺推动，炸至微黄捞出。将火开到最大再复炸一下，炸...
答：食材：萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉具体做法：1.将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。2.切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。3....
答：加适量的淀粉（我加的是玉米淀粉）、加少许盐，拌匀 加入淀粉后拌匀 搓成萝卜丸子待用 锅内放水，煮开后，放入萝卜丸子，大火蒸10分钟后，出锅！完成！萝卜丸子咋做好吃窍门2 萝卜丸子的做法 萝卜切丝 虾米泡发，切碎 五花肉剁成泥 葱切碎 准备木薯粉 所有主料和配料混合 搅拌均匀 揉成一团 搓...
答：倒入水淀粉勾芡，淋在蒸好的丸子上即可。1. 白萝卜洗净，刨成丝，加适量盐腌制10分钟，用手把水分挤干。2. 加薯粉，白萝卜和薯粉量1:1.搅拌均匀 3. 取一勺子白萝卜加入2颗花生米，搓成丸子形状。白萝卜 辅料：五花肉、胡萝卜、香菇、小葱、生粉 调料：胡椒粉、盐、鸡精、糖 做法：1、白萝卜...
答：做法一：原料：白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁；步骤：1、火腿煮熟后切碎；2、萝卜切块，再削成球状；3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟，用漏勺起出后用凉水浸凉；4、放入碗中，加入汤或水，上蒸锅蒸20分钟以上；5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中...
答：萝卜丸子是一种非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是白萝卜，辅以各种调味料和其他配料。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的保健作用。下面我将为您详细介绍萝卜丸子的家常做法。首先，我们需要准备以下食材：白萝卜：500克 猪肉馅：200克（可根据个人口味选择瘦肉或肥瘦相间的肉馅）青蒜：适量（...
答：生抽、葱蒜、胡椒粉、生粉等 1、胡萝卜洗干净切成细丝，放在碗里，依次加入盐、鸡蛋、生抽，搅拌均匀。2、接着再将葱蒜切末倒进去，撒上一些胡椒粉、生粉，再次充分拌匀。3、在锅中热油，油热后将食材团成的小团子放进去炸，期间要适当的翻面，以免炸糊，等炸至金黄后，美味的萝卜丸子就完成了。
答：下面来看萝卜丸子的家常简单做法。将萝卜洗净，切去头尾。擦成萝卜条。用刀粗略剁一下。倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀。再倒点面粉进去，充分搅合均匀。将油加热，用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状，放入油锅中炸。注意翻面，用小火。炸至两面金黄，捞出控油，装入盘中即可。
答：萝卜丸子做法如下：用料：胡萝卜1根、青萝卜2根、黄豆芽一小把、鸡蛋1个、葱半根、盐适量、生抽1勺、面粉，淀粉各一大勺、十三香1勺、虾皮适量。步骤：1、所有的萝卜擦丝，加一小勺盐拌匀腌十分钟左右，把水挤出来备用，不用挤的很干，然后把萝卜丝切小段。2、黄豆芽洗净切一切。3、把萝卜，黄...
答：炸萝卜丸子的做法：食材: 萝卜，鸡蛋，面粉 调料: 食盐、胡椒粉、生抽、蚝油 1.首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2. 加入食盐，胡椒粉，植物油，用筷子快速的搅拌均匀再打入一个...
网友评论：
佟钢17183702409：
萝卜丸子的制作方法 -
969丰斧
： 萝卜汆丸子 原料:萝卜、菜花、西兰花(萝卜是必需的,其他的看你喜欢,我是为了颜色好看) 肉馅(多少看你喜欢)、香菜、姜 做法:1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味.把萝卜码在汤锅...
佟钢17183702409：
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 -
969丰斧
： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
佟钢17183702409：
罗卜丸子怎么做
969丰斧
： 萝卜丸子 原料:青萝卜、姜、葱花、鸡蛋、面粉、绿豆粉、盐、糖、鸡精 步骤:(一)将一个萝卜切成细丝,老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的,放在一个容器里,然后加入姜丝(姜要多一点,味道好)、葱花和两个鸡蛋,加两大...
佟钢17183702409：
萝卜丸子的做法? -
969丰斧
： 食材 主料 萝卜 500g 葱 50g 姜 30g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 面粉 适量 步骤 1.准备萝卜、葱姜洗净备用. 2.将白萝卜切碎粒备用. 3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水. 4.葱姜切碎末. 5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀. 6.将调料拌匀. 7.加入面粉. 8.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋. 9.将面揽好,静置1-2个小时备用. 10.火上坐油锅,烧油温热. 11.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手. 12.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里. 13.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出.
佟钢17183702409：
炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
969丰斧
： 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
佟钢17183702409：
罗卜丸子的做法 -
969丰斧
： 原料: 1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值. 2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法...
佟钢17183702409：
萝卜丸子怎么做最好吃 -
969丰斧
： 萝卜丸子做法 主料:白萝卜600g、鸡蛋1个、小麦面粉250g; 辅料:油适量、盐适量、孜然2勺、花椒面适量、葱适量、姜适量、香菜50g1 香菜,姜,萝卜,葱.洗净.2 萝卜擦丝后,用刀切两刀,入盆撒上盐,杀一下水分.腌半小时左右.然后挤一下水分,不用挤太干.3 葱,姜,香菜,花椒粉,孜然,放入,萝卜丝已经有咸味盐可适量放,或不放.4 面,鸡蛋放入.用筷子搅匀.5 搅好的馅.6 油锅热,改为小火,下丸子炸.7 边下丸子,边用筷子翻丸子.炸至金黄的,捞出.8 筷子捞出炸熟的丸子,控一下油(其实,基本上也没什么油),盛盘就可以吃了,趁热吃好吃呢.
佟钢17183702409：
制作萝卜丸子的配料与比例?
969丰斧
： 油炸萝卜丸子 原料: 鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克. 做法: 1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内. 2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心. 3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将馅心用手挤成小圆子,逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可. TIPS: 萝卜不可煮得太烂,斩时要细匀,挤干水分.萝卜肉圆在常温下可保存数日,可煮可烧、亦可烧汤,其味佳美. 特色: 油而不腻,软嫩爽口.
佟钢17183702409：
谁知道萝卜丸子怎么做? -
969丰斧
： 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆...
佟钢17183702409：
怎么用萝卜做素馅丸子?要详细的做法? -
969丰斧
： 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
