萝卜条
答：1、原材料：萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。2、先把萝卜5斤洗干净切成长条，萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。3、把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分，最好腌一晚上；第二天早上就出来很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把萝...
答：2、我喜欢用青萝卜来做香辣萝卜条，青萝卜口感更脆更甜，吃起来口感更好，把新鲜的青萝卜去掉两头，坑坑窝窝的地方用刀削掉，然后洗干净。3、把洗好的萝卜切成均匀的大一点的萝卜条条，吃起来口感会更好，切好后放进盆里，加入盐，搅拌均匀，腌制出萝卜里面的水分，腌制半天，腌制的过程中可以给萝...
答：我了解到萝卜条晒干后腌制,需准备盐、糖、醋、生抽、料酒、蒜、辣椒等调料。将晒干的萝卜条放入容器中,撒上盐,让其自然出水,然后洗净挤干,加入其他调料拌匀,密封腌制3-5天即可。当然在腌制过程中,所有容器和工具都需要保持干净,以免滋生细菌。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。6、静置，腌制两个小时。7、萝卜条腌制两小时后...
答：1、将萝卜去掉樱子和尾巴，清洗干净表面，可以去皮也可以不去皮，然后放在案板上面，切成筷子粗细的小条条，切完后先放进盆里。2、锅里烧水，水烧开后，将萝卜丝放进去焯一下，去掉萝卜气的味道，注意焯的时候时间不要长，放进去一会儿就要捞出来，将焯好的萝卜条放进凉水里。3、从凉水里捞出萝卜...
答：第一步就是把箩卜清洗清洁，随后切割成小指大小的小条形，最好是切得尺寸均值一点，如此很容易进味。然后找一个骄阳日，把萝卜条晒一下，晒的表面上看起来皱巴巴的就能够了。第二步将这些晒的有点儿做的箩卜清洗清洁，随后不断放太阳下面晾干，此次要晾晒的狠一点。装进盆里，上面上洒一些调味品，...
答：步骤：酸辣泡萝卜条的家常做法 1.萝卜两条，去皮。2.切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。3.腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。4.开始做泡萝卜条的料，很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用...
答：步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
答：1/2个 辅料 精盐 适量 大料 适量 干尖椒 1个 步骤 1.放大料，盐，一个干尖椒中间折断。2.添适量的水。3.上火煮开，放凉。4.青萝卜去头尾，取中间部分。5.切1cm厚度的片，和条。其实，直接切片直接腌也行，不过，吃时，又嫌大，这回就索性直接切成条了。6.切好的条放到小盆里。7.把凉...
答：步骤：1、准备一些新鲜的萝卜，不管是白萝卜、绿萝卜、红萝卜都可以，不用削皮，洗干净后切掉两头，然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮，晒干后更加有嚼劲，口感好，牙不好的朋友可以削一下皮。2、把萝卜条放进大盆里，加入几勺食盐，用双手抓拌均匀，包上保鲜膜，腌制至少4个小时。如果手上有伤口...
网友评论：
汲邹18266866414：
萝卜条 - 百科
35407郜魏
： 食材:青萝卜500克,姜粉适量,精盐适量,白糖50克,辣椒面适量,芝麻适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,生抽适量.步骤:1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长,1厘米见方的条,晾晒至八成干.2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分.3、加入精盐,胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天.4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上.5、拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食.
汲邹18266866414：
甜酸萝卜条做法窍门甜酸萝卜条如何做
35407郜魏
： 1、准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等.2、白萝卜去皮,切条状.3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟.(变软即可).4、去掉盐水,沥干.5、沥干水的凉拌条放入盘子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋,放入冰箱冷藏.(白萝卜条要被醋浸没,不要露出).6、盖上盖子静放,吃的时候装入盘子即可,甜酸萝卜条就做好了.
汲邹18266866414：
酸甜萝卜条的腌制方法
35407郜魏
： 酸甜萝卜条是一种用萝卜腌制而成的食材,在腌渍的全过程当中,会应用到糖和醋,因而可以使罗卜干有甜酸的口味.做为一种较为火爆的凉拌菜,酸甜萝卜条可以具有健...
汲邹18266866414：
绝味萝卜条的做法? -
35407郜魏
： 萝卜条的做法:1.萝卜条提前用水泡发好.我一般要泡半天以上.2.肉切丝,准备好葱花和干辣椒.3.锅里放油,放干辣椒和花椒.4.加葱花炒香.5.放肉丝.6.加适量味极鲜酱油.7.放萝卜干,炒至入味即可.
汲邹18266866414：
怎么制作好吃又脆口的萝卜条? -
35407郜魏
： 原料:白萝卜一个2113、葱白、5261生姜、白糖、醋、盐、红椒、4102味精少许1653.做法:1、萝卜切专成长条状,葱白属切段,生姜切细丝,红椒切细丝.2、把以上材料用盐抓捏一会,然后腌上半个小时,然后用开水洗上几遍,开水冷热都行,腌的时间短的话可以多加点盐.3、然后在洗过的萝卜条里面加入醋和糖,少许味精,糖也可以适量的多放一些.如果喜欢特辣的还可以加干红椒.这里最最重要的有一点,就是那醋要用“上海鼎丰”这个牌子.因为厨师说过这个牌子的醋是专门用来腌这些的,味道特别好.4、到第三步就完成了,马上就可以开吃,一个字“赞!”.放第二天吃味道更好,当然少腌一点二天吃完的量是最好的,要不然由脆变软就不好吃了.
汲邹18266866414：
爽口萝卜条怎么做?? -
35407郜魏
： 材料: 主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐 可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒 做法: 1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得) 2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味 3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉 4、加入白糖和白醋调味,拌匀.糖和醋可多放,具体要看自己的口味了. 5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了. 6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养; 加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣的口味
汲邹18266866414：
怎样制作麻辣萝卜条冬季一到很多人家做萝卜条,又脆又 -
35407郜魏
： 辣萝卜条做法: 10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,晚上回来每1斤萝卜加半两到1两盐,用手揉搓到出水,装坛盖好.第二天取出来,摊在笤箕上,晾晒,坛里的水倒掉,晚上收回来再揉搓至出水,装坛.大概重...
汲邹18266866414：
伴萝卜条的做法 -
35407郜魏
： 人们经常吃的干萝卜条,通常都是用白萝卜做成的,白萝卜是一种价格非常便宜的蔬菜,吃白萝卜能够促进消化,现在很多人出现了消化不良,通常会伴随着便秘,传到里面容易出现很多食物垃圾,而且还会有一些毒素伴随,所以对健康危害很...
汲邹18266866414：
清爽白萝卜条怎么做 -
35407郜魏
： 清爽白萝卜条用料 猪肉末适量 枸杞适量 白萝卜适量 姜片 料酒 生抽 清爽白萝卜条的做法 锅中倒入适量清水,并放入姜片和些许油.将猪肉剁碎,用料酒和生抽进行腌制,备用.待水烧开后,放入白萝卜,大火煮约5分钟,直到它变白变透明 加入腌制好的肉末,并打散,加入适量的盐,约1分钟后加入枸杞.上锅!
