萝卜炸素丸子的做法
答:1、将绿皮萝卜洗干净之后切成丝,稍微剁碎一下,放在一旁备用。2、将剁好的萝卜丝里面加入适量的面粉,两个鸡蛋,葱切一小段葱白切碎后也加进去,再加入适量的盐,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的食材用手指攥成一个个小团,放在一旁备用。4、起锅烧油,把攥成团的丸子一个个放进油锅里,开炸。5、...
答:1、把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡。2、萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。3、所有馅料充分搅拌成很稠的糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则炸好后。4、就成面儿了,不脆了,锅里加油,七八成热时,用左手抓起...
答:1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱...
答:6、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可。7、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
答:香炸萝卜素丸子的做法 1. 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。2. 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。3. 腌制好的萝卜丝沥干水份。4. 用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。5. 在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。6. 加入5克的花椒粉增加口感的香味。7. 再加入2克的鸡精调味增鲜。8. 这个时候...
答:1、将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。2、切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。3、再加上少许淀粉,一些白面,然后将这些东西搅拌在一起。4、将锅里放上油,烧开,用手抓起一小把...
答:炸素丸子的做法和配方如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:1、食材胡萝卜,白萝卜,香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的...
答:香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。4、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。5、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。6、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。7、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。
答:萝卜1个 豆腐半块 面粉少量 姜适量 盐适量 鸡精适量 萝卜素馅丸子的做法 步骤1 萝卜插丝,豆腐、姜、葱放一起备用。步骤2 适量面粉、盐、鸡精,再加入少量水一起拌匀,我是用手拌的!步骤3 油锅加热,慢火炸熟,我炸的火大了,加了豆腐,丸子什么时候吃都是软的!
答:炸素萝卜丸子的做法和配方如下:配方:1. 白萝卜:500克 2. 面粉:150克 3. 鸡蛋:1个 4. 香菜:适量 5. 盐:适量 6. 白胡椒粉:适量 7. 食用油:适量 制作步骤:一、准备阶段 1. 白萝卜洗净,去皮,切成细丝或使用刨丝器刨成细丝。然后,用刀稍微剁几下,使萝卜丝变短些,易于搓成丸子...
网友评论:
陈卓13466524093:
白萝卜素丸子的做法 -
69553辛筠
: 北方国际职业教育告诉您1、白萝卜刮丝,稍剁,不能太碎.2、纱布包萝卜挤水.3、放盐、姜粉、少许香油.4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊.5、捏团过薄糊,下油锅温油慢炸,金黄出锅.
陈卓13466524093:
怎么用萝卜做素馅丸子?要详细的做法? -
69553辛筠
: 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
陈卓13466524093:
请问,市场的炸素萝卜丸子怎么做? -
69553辛筠
: 材料青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克 做法1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;4.将所有配料倒入盆里;5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
陈卓13466524093:
炸素萝卜丸子怎么做 -
69553辛筠
: 胡萝卜150克,豆腐(北)300克,莲藕100克调料:盐3克,味精2克,姜2克,淀粉(豌豆)8克,椒盐3克,色拉油50克 吃1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右.2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀.3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成.炸素丸子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
陈卓13466524093:
怎么做炸素白罗卜丸子 -
69553辛筠
: 炸白萝卜丸子主料 3人份 白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗辅料 大葱1根、姜适量、十三香适量、精盐适量、调和油适量炸白萝卜丸子步骤1 space准备好所需食材步骤2 space把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,...
陈卓13466524093:
炸素萝卜丸子怎么做好吃,炸素萝卜丸子的家常做法 -
69553辛筠
: 炸素萝卜丸子的家常做法 主料 红萝卜半个 胡萝卜一根 面粉 辅料 盐 胡椒粉少量 姜一小块 葱 1. 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2. 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.
陈卓13466524093:
白萝卜素丸子怎么做好吃 -
69553辛筠
: 白萝卜素丸子的做法 好豆网 主料:白萝卜 辅料:油 盐 鸡蛋 白胡椒 面粉 白萝卜素丸子的做法 1. 准备原材料,洗净待用.2. 白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿.3. 葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以...
陈卓13466524093:
炸萝卜素丸子怎么做好吃,炸萝卜素丸子的家 -
69553辛筠
: 炸萝卜素丸子好吃的做法 素丸子的做法步骤11.将旱萝卜洗干净. 素丸子的做法步骤22.胡萝卜洗干净,去皮. 素丸子的做法步骤33.旱萝卜、胡萝卜擦碎. 素丸子的做法步骤44.香菜摘洗干净. 素丸子的做法步骤55.切碎香菜. 素丸子的做法步骤66.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉. 素丸子的做法步骤77.搅拌均匀. 素丸子的做法步骤88.团成丸子. 素丸子的做法步骤99.锅中放油加热,丸子入锅炸. 素丸子的做法步骤1010.炸至微黄捞出晾凉. 素丸子的做法步骤1111.炸至微黄捞出晾凉. 素丸子的做法步骤1212.炸至金黄即可出锅享用.
陈卓13466524093:
怎样做白萝卜的素丸子
69553辛筠
: 1.萝卜,洋葱擦成丝,加盐去水 2.去好水的萝卜和洋葱混合物,加入两满勺面粉,四满勺玉米淀粉,适量盐,胡椒,五香粉,搅拌均匀. 3.混合物可以用双手揉成丸子的程度即可. 4.锅里加能没过丸子那么多的油,烧到七八成的样子,就是感觉上没有油泡泡明显翻滚的样子,下揉好的丸子,小火炸,炸到诱人的金黄色,也就是基本上丸子内部熟了,就捞起来,然后火开大,将捞出的丸子回锅再炸个三十秒,其中用筷子适当搅拌,避免某个单面颜色炸的太重,然后起锅装盘即可.
陈卓13466524093:
做法,炸萝卜丸子怎么做好吃,炸萝卜丸子的家常做法 -
69553辛筠
: 1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下,2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点,3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液,4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好,5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子,6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.