萧山当地特色菜
答:一、萧山鸡 萧山鸡是当地著名的特色菜之一,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感著称。选用当地优质鸡肉,经过精心烹制,肉质鲜嫩,口感极佳。二、钱江鳗鱼 钱江鳗鱼是萧山的一道传统特色菜。鳗鱼经过特殊的烹饪处理,口感鲜嫩且富有营养。这道菜体现了萧山地区的江河美食文化。三、萧山腌笃鲜 萧山腌笃鲜是一道具...
答:1、萧山的本地特色菜有萧山坛子肉,萝卜干秋葵,鲫鱼萝卜汤,毛笋焐糯米饭,农家辣椒菜等;2、萧山菜一个特色的是蒸菜,可以最大程度保留食材的营养和原汁原味。比如蒸鱼,蒸肉,蒸糯米饭烧肉等;3、在萧山本地食材中,萝卜干,三黄鸡,梅干菜比较有名。衍生的萧山特色菜有腊肉萝卜干,白切鸡,梅干菜...
答:第一道美食是萧山特色烤鸭。这道美食是萧山口味的代表之一,烤鸭的皮酥脆、肉香四溢,是许多人的口中所说的“滋味到家”。而且萧山区烤鸭的价格相对于其他城市来说并不贵。第二道美食是萧山小龙虾。萧山的小龙虾肉质鲜美,酱汁锅底独特,加上香气扑鼻的辣椒、花椒和特别的调料,让人一想到就垂涎三尺。...
答:萧山鸭头:萧山鸭头是当地非常有名的特色小吃,以其独特的香味和酥软的口感著称。鸭头经过精心腌制,再用秘制的香料炖煮,使得肉质鲜美,骨头里的髓也能被充分吸收。笋干老鸭汤:这是一道传统的萧山家常菜,主要原料是当地的新鲜老鸭和笋干。老鸭肉质紧实,搭配笋干的清香,炖煮出的汤味道醇厚,营养丰富。
答:用蒸饭的柴火顺便就将菜给蒸熟了。久而久之,就出现了蒸菜的本地菜色。相似的道理,腌菜,酱菜,霉菜,也都是本地老百姓饭桌上常出现的菜。最著名的就是萧山萝卜干,萧山榨菜,农家雪菜。萧山土菜常用的材料:雪菜,榨菜、咸肉,咸笋,毛豆,猪大肠猪下水,本鸡,湖鱼、螺丝、湖虾等湖鲜。
答:1、萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产,是江南酱腌技艺的杰出代表,萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆。Dried radish is a specialty of Xiaoshan District, Hangzhou City, Zhejiang Province. It is an outstanding representative of Jiangnan pickle technology.Dried...
答:1、萝卜干。萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市一刀种萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色。2、霉干菜。萧山霉干菜是益农镇的传统特产。霉干菜由大叶芥加工而成,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化...
答:杭州糖炒栗子:这是一道具有浓厚地方特色的小吃,选用优质板栗,炒制而成。吃起来香甜可口,营养丰富。杭州酒家:杭州的酒家以经营传统的杭州菜为主,如张生记、楼外楼等,都是有着悠久历史的老字号餐厅,可以品尝到正宗的杭州美食。总之,在杭州萧山东方文化园旅游时,品尝当地特色美食是一种不可错过的...
答:第一道美食是杭州萧山的传统名菜——西湖醋鱼。这道菜色泽金黄,酸甜可口,既有着地方特色,又远近闻名。每当游客品尝这道美食时,都会惊叹不已。另外,杭州萧山还有一道不可错过的美食——萧山香螺。这道美食选用了当地丰富的资源——香螺,搭配上独特的烹饪技巧和新鲜的调料。在品尝这道美食的时候,味道...
答:鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是萧山夜宵一条街上的一道地道美食。这里的鸭血粉丝汤选用新鲜的鸭血,搭配粉丝、豆腐皮、黄豆芽等食材,煮制而成。鸭血粉丝汤的独特之处在于其鲜美的汤汁和丰富的口感,让人回味无穷。鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是萧山夜宵一条街上的一道特色美食。这里的鸡蛋灌饼选用优质的面粉,搭配...
网友评论:
宓民18141868203:
萧山的本地特色菜有那些呀 -
59462钱蒲
: 萧山坛子肉,萝卜干秋葵,鲫鱼萝卜汤,毛笋焐糯米饭,农家辣椒菜等等. 萧山菜一个特色的是蒸菜,可以最大程度保留食材的营养和原汁原味.比如蒸鱼,蒸肉,蒸糯米饭烧肉等等. 本地食材中,萝卜干,三黄鸡,梅干菜比较有名.衍生的特色菜例如腊肉萝卜干,白切鸡,梅干菜烧肉.
宓民18141868203:
萧山这边哪里有好吃的特色菜
59462钱蒲
: 金马饭店
宓民18141868203:
萧山有些特色小吃?萧山特色小吃详细介绍
59462钱蒲
: 萧山萝卜干2004年6月已通过质检局原产地哉产品保护申请产地:萧山.历史:浙江萧山萝卜干已有80多年的腌制历史.品种:萧山萝卜干分甜、辣等不同品种.特点:由...
宓民18141868203:
浙江省杭州市萧山区的人喜欢吃什么名菜 -
59462钱蒲
: 家常老菜,十碗头.
宓民18141868203:
杭州都有什么特色小吃? -
59462钱蒲
: 1、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一.其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”. 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红.服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊...
宓民18141868203:
萧山有哪些出名的餐厅 大家推荐推荐 -
59462钱蒲
: 1、说到萧山,不得不提到萧山萝卜干!一道萝卜干炒腊肉是多么的美味啊!萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名.具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的...
宓民18141868203:
萧山哪里的美食好吃
59462钱蒲
: 全雍城,58元一位,千人购便宜点.在体育路与西河路的交叉点上,饮料啤酒随你喝. 玉流宫,萧山金城路333号开元加州阳光广场4楼C区,午餐45元一位,晚餐50一位. 还有还有银隆百货楼上的巴西烧烤 萧然东路的图门烧烤 加州阳光的自助烧烤啊
宓民18141868203:
绍兴的特色菜 -
59462钱蒲
: 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
宓民18141868203:
哪里的美食最有特色.
59462钱蒲
: 土菜馆系列 临记老厨 地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路 推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗. 特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、...
宓民18141868203:
萧山有什么特色小吃吗?
59462钱蒲
: 应该算吧?不过觉得不好吃,那个新丰小吃里的虾肉小笼还好,育才路那里有个“品记煲店”的发财煲是我的最爱!