葡萄酒入口是什么味道
答：新鲜、醇厚、爽口、可口、纯正。闻香，通过运用嗅觉，慢慢的领略酒中香味，是果香的气味，香味纯朴是上等葡萄酒所具有特色。品味，即是入口的滋味，慢慢咽下领略其滋味是酒本身质量重要体现，当然个人主观感受能力不同，其品味标准也不同，但好的葡萄酒会给人们好的总体的感觉。浅酌一口葡萄酒，用舌尖...
答：一.干红葡萄酒的味道特性干红葡萄酒初尝的过程中会体验到酸酸的，回味无穷的过程中能够体验到略微的香甜。除开酸酸的的味道外，细细品味下，还能感受到它的浓厚清香及其酒精的味道。干红葡萄酒较大的特性是在酿制环节中，糖份根本转换变成了酒精，因此 糖份极低，喝的时候当然不是甜的，因而针对很多...
答：无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，还是一些鼎鼎大名的红酒品牌，其葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。基本味道有四个方面：1、酒香 既是闻到的香气。凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种及质素，至于酒酿...
答：好红酒的口感描述：好红酒口感是柔顺的，入口是平顺的，且回味有酒香。差红酒口感是粗糙的，酒精味浓重，喉咙会有刺激感，且在嘴里会留有难闻的味道。如果葡萄酒的颜色不自然，或者葡萄酒上有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感。判断一瓶...
答：口感平衡，红酒的味道在口腔中布满，余味悠长。如何品酒：好喝的红酒也需要会品酒的人，好的红酒是要慢慢品味的，品酒也是需要去研究的，先闻香，闻红酒香气的浓度，如果香气浓郁，则说明红酒芳香；相反，如果香气平淡，则红酒一般，然后轻酌一口红酒，从舌尖延伸到喉头，好喝的红酒丝丝滑滑，滑入口中。
答：一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来...
答：说明葡萄酒放置太久了，接触到大量的空气，味道会更为苦涩。红酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
答：刚刚买来的红酒基本都是原装，而且红酒和白酒一样都是储存多年的，所以直接喝会有比较异样的口感，此时就需要“醒酒”，刚买来的红酒最好放置到醒酒器里面醒酒，让红酒和空气充分混合，氧化丹宁酸，去除异味，这样喝起来就没有酸涩的感觉啦~
答：没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。 也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红，而是正统的红酒。
答：葡萄酒的味道 葡萄酒的味道通常是复杂的，包含了多种元素，如甜味、酸味、涩味和果香等。以下是关于葡萄酒味道的具体解释：一、基础味道 葡萄酒的味道首先来自于其基础的化学成分。葡萄酒中含有酒精，会呈现出轻微的辣味或醇香。此外，葡萄酒的甜度取决于其残余糖分的含量，这决定了甜味程度。适度的酸度...
网友评论：
鄂尚17571838523：
真正的红酒是什么样的味道? -
44092屠芸
： 红酒的几个基本味道:1. 涩味:红酒中微涩的感觉就是单宁酸的作用.如果单宁酸含量过高,则会令口腔产生干涸不适的感觉,特别是上颚.2. 酸味:红酒中最主要的酸为酒石酸和苹果酸.酒石酸和苹果酸都是在葡萄生长和成熟期间发展出来的...
鄂尚17571838523：
葡萄酒什么味道? -
44092屠芸
： 干红葡萄酒的十五种味道酸爽 突出、清新可人的酸味土香 有些葡萄酒带土壤气味,这是好事.小心这不同于坏了的葡萄酒的霉腐味.易入口 形容很顺喉的葡萄酒,但没有复杂性、深度、余韵这些东西作鉴赏.对于廉价酒而言易入口也不是轻...
鄂尚17571838523：
干红葡萄酒是什么味道? -
44092屠芸
： 初次接触者会觉得又些酸涩,习惯葡萄酒的口感后,又会因个人的口味口感差别,会有不同的体会,如干杯吧红酒社区里有就讲到,我们能分辨四种基本味道: 甜:立刻给人好感,刺激唾液分泌. 咸:轻微刺激性,葡萄酒中少见. 酸:较刺激...
鄂尚17571838523：
喝红葡萄酒是什么味道
44092屠芸
： 好的葡萄酒入口应该是有一点酸涩,干红的酸涩口感会更明显,但是之后会有一点甜,口感醇厚回味绵长,不同的酒中也会有不同的果味、花味等等,不能一概而论 白葡萄酒比较甜,干白稍酸,刚开始喝可能不太适应,不过习惯了还是很好喝的,而且适量饮用对身体也有好处
鄂尚17571838523：
红酒是什么味道 -
44092屠芸
： 品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味 1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽. 2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味. 3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度. (一)颜...
鄂尚17571838523：
红酒的味道怎么样?? -
44092屠芸
： 酒入口应该是有一点酸涩,干红的酸涩口感会更明显,但是之后会有一点甜,口感醇厚回味绵长,不同的酒中也会有不同的果味、花味等等,不能一概而论 白葡萄酒比较甜,干白稍酸,刚开始喝可能不太适应,不过习惯了还是很好喝的,而且适量饮用对身体也有好处
鄂尚17571838523：
红酒一般什么味道的, -
44092屠芸
： 干性的或者高档的红酒一般都是装在用橡木做的酒桶里窖藏,所以有橡木的味道,越高档的红酒所用的酒桶材质越好,所以味道越浓.
鄂尚17571838523：
上等红酒应该是什么味道的 -
44092屠芸
： 别听这二位的,葡萄酒中有很多种香气,包括很多种果香,但恰恰很少有葡萄的香气. 你问的是红酒,在这里就不说白葡萄酒了. 上等的葡萄酒应该是香气复杂但愉悦、口感优雅平衡,回味悠长的.一般上等的红酒的确有经过橡木桶陈酿的过程,加上一些权威葡萄酒媒体和酒评家的引导,橡木味在目前来说算是一个衡量好红酒的标准吧,但绝对不是有这个就是好酒.
鄂尚17571838523：
好的半甜型葡萄酒(白葡萄、桃红葡萄酒),入口是什么样的感觉? -
44092屠芸
： 顾名思义,半甜介于甜与干之间,入口甘甜,平顺,没有大起大落,有种蓄势待发的惊喜感. 至于葡萄酒的好坏辨识,这个需要由外及里,外部的,是葡萄酒的来源需要鉴别,从酒瓶的标识、橡木塞的质地和深浅、酒槽的高低等,而内部就是品酒了,色、香、味以及入味感觉几点为主要.初品葡萄酒者,我认为喝半甜型是很好的选择,这也是取自中国古老的中庸之道,呵呵,非极苦涩,也非极甜腻,慢慢斟酌,细细感悟,人生观和价值观都可以顺势而知. 完毕,谢谢提问的朋友.
鄂尚17571838523：
好的干红葡萄酒醒酒半小时后,入口是什么样的感觉? -
44092屠芸
： 这个要看是瓶醒还是醒酒器换瓶来醒,两者半小时的差别是巨大的. 如果是好的干红葡萄酒首先要知道其风格是否需要醒酒,是需要瓶醒还是醒酒器. 并不是所有干红葡萄酒都需要醒酒达半小时,当然也包括好的,比如品质优良的薄若莱,新...
