蒲棒肉最好吃的做法
答:步骤1 准备食材:猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。步骤2 将猪里脊肉剁成馅。步骤3 葱切成葱花。步骤4 加入葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、油,加入适量清水搅拌均匀。步骤5 肉馅搓成长条形...
答:1、将猪里脊和五花肉分别切片,一起剁成细泥,葱姜洗净切末,荸荠去皮洗净切成细粒,鸡蛋磕入碗中打散,淀粉用适量的水澥开备用。2、肉馅装入大碗中,加入荸荠末、葱姜末、适量的面包糠、半个鸡蛋液、精盐、白糖、生抽、蚝油、香油、味精、白胡椒粉和水淀粉和匀。3、按一个方向用筷子搅动上劲,直到...
答:步骤2 首先把葱、姜切末备用。步骤3 将鱼肉、猪肥膘肉一起剁成细泥。步骤4 放入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、绍酒,磕入鸡蛋。步骤5 加入适量淀粉,调成馅料,制成“蒲棒形”。步骤6 再裹匀面包糠,穿入竹签,逐一做好备用。步骤7 锅中加油烧至六成热,下入鱼肉蒲棒炸呈金黄色。步骤8 捞...
答:做法 1、将土豆洗净、削皮、切成小块,备用。2、鸡肉洗净,切块。3、将生姜、蒜、青椒切好,备用。小尖椒(干的)掰成小段放入热水中浸泡。准备工作完成后:1、锅热后,倒入适量的油待油热后放入花椒、姜蒜,大火翻炒。2、炒出香味后倒入肉,炒至肉全部变色后,放入盐,加入盛有尖椒的水,最好...
答:好食材成就经典菜肴,小米炖辽参是以发好的海参来 煨成高汤,然后将小米在高汤中煮熟,最后再放入炖好的海参,上火蒸制10分钟左右而成。看似简单的一道粥品,具有营养价值高,好消化,补血润燥的特点,是身体虚弱的人群补养身体的好食物。小米炖辽参也是山西十大经典名菜之一。蒲棒长山药是山西的特色菜肴...
答:承德菜是宫庭塞外菜的代表,和京城宫庭菜不同的是,承德菜肴主要以山珍野味为主,做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是:平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。还有烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等,一般为几十元左右/大盘(承德饭馆都分大小盘,大约是大的一尺,小的七寸)。风味小吃中...
答:) 4、主人延客祭,祭食,祭所先进,肴之序,遍祭之。(吃饭之前要祭祈,吃什么就祭什么,有顺序,别乱来。) 5、三饭,主人延客食肉,然后辨肴。主人未辨,客不虚口。(客人先吃三碗饭,然后主人请客人吃菜,介绍其中的名堂,如果没说完,客人不要喝汤漱口停吃。) 6、卒食,客自前跪,...
答:步骤1 准备食材:猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。步骤2 将猪里脊肉剁成馅。步骤3 葱切成葱花。步骤4 加入葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、油,加入适量清水搅拌均匀。步骤5 肉馅搓成长条形...
答:3、按一个方向用筷子搅动上劲,直到肉馅有劲发粘为止。4、盘底撒上一层面粉,把挤好的丸子放在里面。5、丸子滚上一层面粉,搓成手指粗细的圆柱体,两头稍微细点,拖上鸡蛋液,滚上面包糠待用;6、净锅坐火注入植物油,烧至3-4成热时,7、下入做好的蒲棒慢慢的炸制。8、待蒲棒炸到金黄色时...
答:3、按一个方向用筷子搅动上劲,直到肉馅有劲发粘为止。4、盘底撒上一层面粉,把挤好的丸子放在里面。5、丸子滚上一层面粉,搓成手指粗细的圆柱体,两头稍微细点,拖上鸡蛋液,滚上面包糠待用;6、净锅坐火注入植物油,烧至3-4成热时,7、下入做好的蒲棒慢慢的炸制。8、待蒲棒炸到金黄色时...
网友评论:
益琦19175042158:
美味蒲棒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
11936巫疮
: 材料 土豆一个、鸡肉(鸡胸肉)一块、小尖椒、青椒、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、盐和鸡精 做法1、将土豆洗净、削皮、切成小块,备用.2、鸡肉洗净,切块.3、将生姜、蒜、青椒切好,备用.小尖椒(干的)掰成小段放入热水中浸泡.准备工作完成后:1、锅热后,倒入适量的油待油热后放入花椒、姜蒜,大火翻炒.2、炒出香味后倒入肉,炒至肉全部变色后,放入盐,加入盛有尖椒的水,最好一次多放些热水,水开后放入土豆加少许的料酒和老抽.3、盖上锅盖,待土豆快熟的时候,加入青椒,大火翻炒.注意这时最好的收汁的时候,这样味道就比较浓了.
益琦19175042158:
炸蒲棒鸡怎么做?
11936巫疮
: 主料: 鸡肉 500克 辅料: 肥膘肉 50克 面包屑 100克 鸡蛋 50克 青蒜 50克 调料: 料酒 10克 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 5克 大葱 5克 姜 5克 植物油 100克 各适量 炸蒲棒鸡的做法: 1. 将鸡肉,肥膘肉剁成泥,加葱,姜末,胡椒粉...
益琦19175042158:
茭白肉丝的正宗做法,茭白肉丝怎样做才好吃的做法步骤 -
11936巫疮
: 主料茭白200克猪肉100克辅料青尖椒1个红尖椒1个蚝油1大勺玉米淀粉1大勺橄榄油2大勺盐适量 步骤 简单却经典的茭白肉丝的做法步骤11.茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝; 简单却经典的茭白肉丝的做法步骤22.青、红椒切丝...
益琦19175042158:
螺蛳肉怎么做好吃? -
11936巫疮
: 螺丝肉作为一道很美味的食物可以有这样几个做法特别好吃.第一个就是爆炒螺丝肉,首先葱姜蒜末青椒尖椒提前切好备用.然后炒锅倒油,热锅后加入葱姜蒜,爆香倒入螺丝肉爆炒放入青椒尖椒,再倒入酱油黄酒老干妈等调料爆炒!因为螺...
益琦19175042158:
荔枝肉的正宗做法,荔枝肉怎样做才好吃的做法步骤 -
11936巫疮
: 酸酸甜甜荔枝肉,让你的味蕾跳动起来
益琦19175042158:
蒲棒根茎怎么吃 -
11936巫疮
: 适量煮水喝,延年益寿,耳聪目明.
益琦19175042158:
蒸蚬子肉怎么做好吃,蒸蚬子肉的家常做法 -
11936巫疮
: 食材 主料 蚬子肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 味极鲜 适量 料酒 适量 青椒 适量 红椒 适量 步骤1.蚬子肉仍然残留一些泥沙,所以要用清水泡15分钟以上2.洗掉残留的泥沙,把蚬子肉放盘子里3.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉4.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐5.蒸锅坐水烧开,把盘子放屉笼上,盖上盖子蒸5分钟6.5分钟后,关火,等一分钟再揭开锅盖7.切点青红椒做装饰,撒上面即可 小贴士 蒸锅开水蒸要好一些,蚬子肉不适合蒸太久,否则会老,影响口感.
益琦19175042158:
生猎头怎么做成猎头肉好吃 -
11936巫疮
: 调料:花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克.做法:1、用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟;2、用铁锅放入清水约8碗,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,悬挂通风处晾干;3、调料用疏孔布缝袋盛入,扎结袋口不使漏出,放入锅中,注清水5碗,煲约半小时出味后,再将砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齐备卤水;4、将猪头肉放入卤水中,加盖煮约半小时,取出即可供食;
益琦19175042158:
炒叟肉怎么做比较好吃 -
11936巫疮
: 原料: 肉丝、青椒、豆瓣酱. 做法: 步骤1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的.回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点.然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟 步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香.青椒切丝. 步骤3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来. 步骤4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟. 步骤5、倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅 我最喜欢吃的一道菜 嘿嘿
益琦19175042158:
松板肉是猪的哪个部位?怎么做好吃? -
11936巫疮
: 黄金六两叫做松板肉,位于猪脖子下面的两侧,因为一头猪只能割出半斤左右的松板肉,特别珍贵,所以又被称为黄金六两.在以前猪肉是稀罕物,没有肉票是买不到猪肉的,更何况是黄金六两,在以前只有富贵人家能吃到松板肉,普通人家别...