蒸箱一托盘蒸几斤米
答：1、在用蒸箱之前，确认水箱中要有足量的水。2、接着就是调好适合的温度，根据食物的不同，确定蒸它所需要用的时间。3、 等设定的时间到了之后，记得一定要等一段时间后再打开蒸箱门，因为，刚蒸好的蒸箱内部还留存着尚未排出的蒸汽，为防开箱门时被蒸汽烫到，选择缓慢打开，是一个不错的方式。
答：需要工具：蒸箱、包子 一、首先，准备好已经包好馅的包子放在烤箱的盘里。二、把包子放进蒸汽箱，转40度，发酵20分钟，如图所示。三、然后完成第二次发酵后，把温度调至100度，然后再蒸15分钟即可。四、时间到后焖5分钟。五、最后把蒸好的包子取出即可食用。
答：大米不可以泡一夜，最多20～30分钟，需要加水大米表面高一厘米，具体多少水看硬米还是软米，调整水份，定时蒸30分钟足够了
答：设置蒸汽模式，100度蒸30分钟即可。下面介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：红薯2个。1、首先把红薯清洗干净，然后放到蒸箱的托盘上，如图所示。2、把蒸箱的托盘放到蒸箱里，设置蒸汽模式，100度蒸30分钟（蒸的时间根据红薯的大小决定），如图所示。3、蒸好后把蒸箱的托盘取出来。4、最后把红薯的皮...
答：最好放一个托盘，比较干净一点。不过要是你自己一个人用的话。就没有什么关系了。要是多个人用的话，你不放一个托盘。给别人的感觉就会有一些不干净。哪怕用蒸笼蒸包子的时候可以消灭一些细菌，也会给人一种感官上不干净的感觉。
答：蒸米饭应该要用木的蒸笼,这样比较清香,金属的蒸笼没这个味道.我家乡有蒸米饭的传统,是使用杉木蒸笼,家家都有高手,我老婆也是.米要用水泡3小时(不泡会半生不熟),水开了才放蒸笼上去,在蒸笼底部放一块纱布,然后放上浸泡过的米,就可以蒸了.水要多,蒸汽才会足,盖子要盖好,有缝用纱布堵上,你使用蒸...
答：可 以 用 老 板 牌 蒸 箱 ，我 们 家 就 是 经 常 用 老 板 牌 蒸 箱 蒸 饭 的 ，连 托 盘 都 用 料 很 厚 实 ,蒸 出 来 的 米 饭 也 很 香 ，用 这 个 一 次 就 能 蒸 好 店 里 一 天 用 的 饭 了 ，真 的 很 好 。
答：大家散布在操场各处,三个一群五个一伙蹲在地上围在一起,地上放着蒸汤和从家里带来的熟菜,手里端着饭盒,叽叽喳喳边吃边聊。在水龙头下洗净饭盒,盛好米,宿舍值日生又把挤挤挨挨装着室友饭盒的托盘抬进蒸房,我们上午上课那几个小时,估计蒸房大爷就在汗流浃背地烧火蒸饭,要不然中午我们也没饭吃。同样的,...
答：承载连个托盘的。美大集成灶蒸箱款自带两个蒸盘，一个不带孔一个带孔。一般不带孔的可以蒸带汤水的，一般带孔的可以蒸包子，馒头等。
答：带孔的主要是蒸一些馒头之类的，但是托盘一般是类似烤盘的用处，能够储存一些水分
网友评论：
芮诚18160347144：
十二层托盘的蒸车一盘放多少米和水? -
13454温胡
： 一碗米饭二碗水2113,根据米的多少判断.5261蒸40-60分钟.1. 每盘放4102七斤米就好,水要靠经验放,一1653般是没过米.冬天蒸六十分钟,夏天蒸五十分钟.2. 适用人数: 60人,蒸饭量: 15-20KG,蒸饭时间: 45分钟,盆数: 4盆.3...
芮诚18160347144：
蒸箱怎么使用蒸米饭 -
13454温胡
： 米 放水里泡个半个小时 ! 过滤之后放蒸箱里 下面垫上一层布 把米放在布的上面 就行了.
芮诚18160347144：
蒸饭要放几斤水? -
13454温胡
： 回LZ~蒸饭 如果是金属掌盘类的话一般是在大型蒸箱里蒸 取米 的话 比如说掌盘长50-60CM宽40CM左右 高5-6CM左右,一般可取3到4KG大米,而水的多少是蒸出米的生硬绵软之关键,如果希望软点 水可高出米的平面2.5CM~前提是米要荡平~,最合适的高度是1.8到2.1CM,多做几次 经验就出来了.电饭锅蒸饭,米的重量不高与2千克的情况下 水在将米完全锓侵泡并高与2CM的情况下 一半蒸出来的饭都没问题提示:如果在蒸饭时加2滴食用油 蒸出来的米饭会有意外惊喜哦!
芮诚18160347144：
蒸箱蒸大米得多长时间 -
13454温胡
： 用蒸箱蒸米饭一般半个小时就好了.蒸箱是现代烹饪设备,用动态水平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分.简单的说,蒸箱和蒸锅一样,运用蒸汽对食物进行加热.对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸.蒸箱:蒸汽加热,蒸汽加...
芮诚18160347144：
托盘蒸米饭是按米的多少放多少水还是按米和水的比例蒸 -
13454温胡
： 水高过或接近大米一节手指的水位就可以.如果是陈米大米吸水性强,水位就高一些.如果是新米吸水性强水位就低一些.相关知识: 1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.蒸大约二十分钟即可. 蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,水永远是放一手背深.或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适. 2、提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极.
芮诚18160347144：
一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭? -
13454温胡
： 蒸饭柜大小和蒸饭量数据如下:6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右;20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右;24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右;48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;
芮诚18160347144：
你好,我是用的蒸箱蒸饭,做法有什么不同吗? -
13454温胡
： 蒸箱蒸饭的用料 大米 200g水 300g盐 一点芝麻油 几滴 蒸箱蒸饭的做法步骤步骤 1 大米200克,小碗四碗饭左右,两大两小,小孩浅浅半碗饭,够吃.大米和水比例1:1.5.大米洗前称重,洗完后称重加冷水至500g. 步骤 2 大米:洗净,滴芝麻油几滴,加一点盐.最好在蒸前放一会儿. 步骤 3 装入浅浅的不锈钢盘,放入蒸箱.我是用蒸肉的模式,100℃,25分钟.即可.
芮诚18160347144：
蒸箱蒸米饭多少水?多少少米多长时间? -
13454温胡
： 厨训队的十分之七米,十分之二的水蒸箱里面的水开锅五十分钟就能行了
芮诚18160347144：
没泡的米,蒸箱蒸米饭放多少水,水距米的高度是多少厘米 -
13454温胡
： 十分之七米,十分之二的水蒸箱里面的水开锅五十分钟就能行了
芮诚18160347144：
饭店厨房用的那种蒸车 里面六层的 蒸米的时候 托盘里的米和水比例是多少啊 还有蒸多长时间啊 是开锅 -
13454温胡
： 先放三分之二的米.然后加水把水加的盖过米就行了!在放进去蒸40到45分钟就好了!我每天都这样做的!很好米饭不干也不稀的!
