蒸茼蒿的正确做法大全
答:四川粉蒸茼蒿的家常做法 主料:茼蒿500克,荠菜500克 辅料:籼米粉(干,细)100克 调料:胡椒粉1克,香油20克,盐2克,猪油(炼制)20克辣椒粉 做法:1. 将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末;2. 春头(荠菜)除去老叶,洗净,切成细末;3. 将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀;4. 将拌...
答:7分钟左右。用料:新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、将新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此避免营养流失,也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面,用手抖茼蒿,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。3、蒸锅中加水,蒸网里可以铺上蒸布,将...
答:腊肉蒸茼蒿菜是一道美味的家常菜,下面是一个简单的做法:材料:- 茼蒿菜:适量 - 腊肉:适量 - 姜蒜末:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤:1. 准备茼蒿菜:将茼蒿菜洗净,去掉底部的硬茎,切成适当大小的段状备用。2. 准备腊肉:将腊肉切成薄片备用。3....
答:2. 茼蒿处理:将茼蒿洗净,去掉老叶和根部,然后切成适当长度的段。大蒜剁成蒜末备用。3. 蒸茼蒿:将处理好的茼蒿放入蒸锅中,尽量平铺,不要重叠。开火将水烧开,然后将蒸锅放入锅中,盖上锅盖,用中火蒸5-8分钟。具体时间可以根据茼蒿的厚度和个人口感喜好来调整。一般来说,茼蒿变软即可。4. ...
答:2、茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。3、把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉 4、拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚。5、大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。6、蒸茼蒿的时间...
答:蒸3-5分钟即可。主料:新鲜茼蒿300克。辅料:玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、把新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和老叶子,一定要沥干水分。2、把茼蒿装在大盆里,加一勺植物油,这样营养不流失,也不易粘连。3、再均匀地撒上细玉米面,最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使玉米面...
答:7分钟左右。用料:新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、将新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此避免营养流失,也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面,用手抖茼蒿,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。3、蒸锅中加水,蒸网里可以铺上蒸布,将...
答:随着气温的回升,阳气升发,空气变得干燥,人特别容易上火,这时在饮食上应该更偏爱吃些清淡的菜肴,蒸菜就是不错的选择。蒸的做法能保留食材本身的鲜味,营养不上火,是最 健康 的烹饪方式,且最大程度保留了营养,所含水分足,吃起来特鲜美,好吃不上火,春季要多做给家人吃。 食材: 茼蒿、面粉、 花生油、盐、 蒜末、...
答:之前来不及控水的时候,我都是洗好菜直接就拌上植物油和面粉就蒸了,那样也很好吃,就是油太多了,面粉也需要的多一些,最大的优点就是不会粘连成块儿,用筷子一挑就散。其实,提前一晚把茼蒿洗好、控水,第二天蒸刚好,直接用面粉拌一下,蒸的也挺好。这次我用的是第二种方法。(收起)食材 主...
答:8分钟 粉蒸茼蒿 这是一种花样吃茼蒿的方法,这样做,可以说是菜也是主食。方法很简单,洗洗,拌点面粉就可以上锅蒸。在我家,第一次这样做。家人还以为是野菜,夹一筷子蘸些料汁,发现特别鲜美。不知不觉间,蒸的满满一笼屉就吃光了,非常受欢迎。具体制作方法 第一步:准备食材。茼蒿400克、玉米...
网友评论:
费寇15526062265:
蒸茼蒿的做法大全,蒸茼蒿怎样做好吃,蒸茼蒿家常做法 -
5594赫彭
: 蒸茼蒿的做法1.茼蒿择好洗净控水2.切成小段,放到一个大的容器里,便于下一步的操作3.边倒入面粉边拌匀,直到每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉4.放入蒸锅,蒸10分钟左右至成熟,具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度来调整5.蒸制过程中,把蒜瓣洗净,加盐,捣成蒜泥,然后再加适量清水和香油调成蒜汁儿.具体口味请根据自己喜好来.如果不喜欢生蒜,也可用芝麻酱.如果喜欢辣椒,也可以加一勺辣椒油6.蒜汁调好了,菜也蒸好了,盛一碗,浇上一两勺蒜汁儿,拌匀,美美的开吃吧
费寇15526062265:
茼蒿怎么蒸的做法大全 -
5594赫彭
: 蒸茼蒿的做法 1.茼蒿洗净,切大段,晾干水份 2.面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面)3.锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可 4.蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可(不喜欢蒜的,用芝麻酱也不错)
费寇15526062265:
蒸茼蒿的做法蒸几分钟 -
5594赫彭
: 蒸茼蒿有诀窍,万万不可直接上锅蒸,多加一步,颜色翠绿营养美味我们大家每个人每天都离不开要吃一些各种不同的蔬菜,现在也是属于蔬菜中的一种,市面上青菜的种类也是非常的多,其实我们每个人都应该多吃一些各种不同的青菜,它...
费寇15526062265:
茼蒿蒸菜的做法大全是什么 -
5594赫彭
: 食材用料:茼蒿适量相克食物 面粉适量 生抽适量 蚝油、适量 食醋适量 香油适量 辣椒适量相克食物 大蒜适量菜谱做法:1.准备好原料,茼蒿、面粉. 2.茼蒿掐断长梗,取上半部嫩叶部分,冲洗干净. 3.冲洗干净的茼蒿控干水分(一定要控干水...
费寇15526062265:
茼蒿怎样蒸才干爽 -
5594赫彭
: 1. 茼蒿洗净控水备用,倒入面粉拌匀 2. 倒入食用油拌匀,将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟 3. 大蒜切末,香葱切末,香菜切末,将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀,蒸好的茼蒿蘸食即可 小贴士 1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿,水分小有嚼头 2.面粉不宜太多,但是要沾染均匀 3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的,完全可以不用哦
费寇15526062265:
怎样蒸蒿菜不粘在一起 -
5594赫彭
: 茼蒿是一种草本植物.它营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁,而且具有明显的降压作用,对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用.茎叶嫩时可食,有"安心气,...
费寇15526062265:
茼蒿蒸菜的做法大全怎么样 -
5594赫彭
: 健康功效:茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力 酱油:升压、补血、护齿食材用料:茼蒿500g相克食物酱油适量香醋适量相克食物柱候酱适量面粉适量大蒜适量油适量香葱适量相克食物菜谱做法:1.茼蒿洗净控水备用2.倒入面粉拌匀3.倒...
费寇15526062265:
蒸茼蒿怎么做? -
5594赫彭
: 原料:茼蒿、玉米面、白面、蚝油、酱油、醋、香油、蒜泥、白糖 主料:做法:1. 将白面和玉米面放在一个容器内,搅拌均匀,其比例为 1:1.2. 茼蒿择好,洗净,切大段,沥干水分.3. 将搅匀的玉米面粉撒到茼蒿中.4. 使玉米面粉将茼蒿充分包裹起来,用手抓匀.5. 锅中坐水烧开,蒸屉中放一块屉布,铺平,将茼蒿放入蒸屉,大火蒸5分钟即可.6. 调料汁:蚝油、酱油、醋、香油、白糖、蒜末放入一个碗中,其比例为 1:1,再依个人口味加入适量盐,充分搅拌均匀,调成碗汁儿,或浇在蒸好的茼蒿上,或蘸食.
费寇15526062265:
蒸桐蒿怎么做 -
5594赫彭
: 1. 茼蒿择洗干净,沥水.蒸茼蒿的做法第2步 2. 掐断长梗取嫩叶部分.蒸茼蒿的做法第3步 3. 茼蒿叶摊开沥干水分待用.蒸茼蒿的做法第4步 4. 适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁.蒸茼蒿的做法第5步 5. 面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀.(让每片叶子都均匀沾上米粉)蒸茼蒿的做法第6步 6. 拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子.蒸茼蒿的做法第7步 7. 蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火.蒸茼蒿的做法第8步 8. 取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 .
费寇15526062265:
怎么做蒸菜茼蒿好吃 -
5594赫彭
: 主料 茼蒿250克 面粉100克 辅料 蒜 适量 辣椒酱1勺 色拉油10毫升 盐6克 步骤1.准备食材.2.把茼蒿切去老根,洗净待用.3.把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀.4.然后加入面粉搅拌均匀.5.待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉.6.锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟.熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉.吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可.