蒸豆包面和稀了有妙招
答:蒸豆包豆馅稀了的解决方法:1、可以先把豆馅放在小锅里加热一会儿,就可以蒸发些水分,或者也可以加进其他的可以吸收水分的配料,比如加点芝麻末,将水分减少。2、豆沙馅有点稀不好包馅,可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下,用时取出,不要等完全化开再包。3、可以把稀豆馅放到盘子里摊平,放微波...
答:送包面和稀了的话,你就把那个面放在一个盆里头,然后呢,把那个用一个干毛巾放在那个面子上边,慢慢的水就渗到毛巾上了,这样来回几次面就干了
答:1、可以将豆沙馅放入锅中慢慢加热,让水分挥发即可;2、可以将豆沙放入冰箱之中速冻即可;3、可以将豆沙馅加入少量面粉即可;4、可以将豆沙馅中加入芝麻粉。
答:加热或者加面粉。解决方法:1、豆沙馅太稀,,可以放锅里再慢慢加热,让水分挥发。2、把豆沙放冰箱里速冻就好。3、可以少加些面粉。4、去超市买点芝麻粉掺到里面。
答:另一种方法是将稀释的豆包馅移至冰箱冷冻层,让冰箱的低温帮助吸走多余的水分。只需将馅料装盘,放入冷冻室,过一段时间后,取出即可发现馅料变得更为浓稠。如果你希望自然的方式处理,可以将豆包馅放在通风的地方,让阳光和空气帮助水分自然散去。不过,这种方法可能需要更长的时间。预防豆包馅变稀的关键...
答:粘豆包面有点儿稀了,可以往里加干面粉,这样就可以正常包粘豆包了。当往里面加面粉的时候,一定要少量多次的加,不能一次加很多,而且要边加边揉搓,这样面才会和得好,使用起来才方便。还要注意活好的面,要放置一个小时以上,让面粉吃透水分,这样包粘豆包的时候就不会断裂,蒸熟后又黏又好吃。
答:1. 准备材料:首先,准备好所需的糯米粉。糯米粉是制作粘豆包的主要原料,可以在超市或粮油店购买。同时,准备好红小豆和白糖,用于制作豆馅。红小豆需要提前浸泡并煮熟,然后加入白糖搅拌成豆馅。2. 和面:将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水。注意水不要一次加太多,以免和出的面太稀。用筷子...
答:制作豆馅儿,难免会因水多而偏稀。我通常的做法是将豆馅放入冰箱冷藏十几个小时,然后趁凉包入发面中。试试,效果很好的。
答:加干面,揉好后。盖好,再发一会。
网友评论:
符咳18930946766:
豆包馅稀了怎么办(豆包馅稀了怎么办豆包馅怎么做)
18870何君
: 豆包馅稀了可以先放入锅内小火慢炒.里面的水分被炒干时.豆包馅就会变得浓稠.也可以将豆包馅放入冰箱冷冻层内.过一段时间后.豆包馅内的水分也会被冰箱的制冷...
符咳18930946766:
粘豆包面水稀了怎么办 -
18870何君
: 除水法.
符咳18930946766:
我想蒸豆包可是豆馅蒸的太稀了攥不成圆球怎么办? -
18870何君
: 1、豆沙馅太稀,,可以放锅里再慢慢炒,让水分挥发.(此方法需掌握技巧,不然会糊锅) 2、把豆沙放冰箱里速冻就好.
符咳18930946766:
做豆包的江米面,和完的面没发怎么办呀? -
18870何君
: 在没有发好的面团的正中间按一个小坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就可以重新发起来.
符咳18930946766:
做粘豆包豆馅稀了怎么办 -
18870何君
: 粘豆包是一种源于满洲的食品.满洲人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎等.目前在满洲地区非常的普遍.粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬.粘豆包的做法是先...
符咳18930946766:
蒸东北粘豆包的面怎么做 -
18870何君
: 发面用酵母就可以了,用料:大黄米500克、糯米粉500克、红豆、红豆沙、酵母5克、白糖、温水 ,具体做法如下: 1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用. 2、左面的是糯米粉,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以. 3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下. 4、再倒入温水也不能太多,搅成絮状,不能太软,干的粉都充分吸收水分了均匀了就不要再加温水了. 5、然后把它们都揉在一起就这样盖上盖子发酵2个小时,最好放在温暖的地方,发酵会比较快. 6、这样面皮就做好了,分成小块包上豆沙就可以上锅蒸了. 注意事项:玉米面一般比较粗,可以过一下筛,或者混一点面粉进去也可以.
符咳18930946766:
自制粘豆包为什么蒸出来很稀 -
18870何君
: 蒸出来的,应该是和面和稀了,就是水跟面比例不对
符咳18930946766:
粘大米豆包怎么发面 -
18870何君
: 材料 主料:面,干面粉, 辅料:红小豆,发酵粉, 调料:白糖,桂花酱适量 做法 1、将面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入江米面中和匀,饧几个小时; 2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙; 3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可.
符咳18930946766:
煮红豆太稀了怎么办 -
18870何君
: 用高压锅先把红豆提前一个晚上泡好,米饭提前泡2小时然后用高压锅,多放说,是红豆的5~10倍.闷15分钟,打开锅盖,把米饭倒进去,继续闷15分钟,就可以了.
符咳18930946766:
做粘豆包怎样发面 -
18870何君
: 主料:玉米面100g、糯米粉100g 辅料:酵母2g、温水150g、豆沙馅适量 步骤一:玉米面和糯米粉称量好.步骤二:温水把酵母融化. 步骤三:用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时. 步骤四:发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状. 步骤五:包入豆沙馅. 步骤六:收口,包好. 步骤七:直接放入蒸锅,全部做好.开锅后蒸20分钟即可. 步骤八:蒸好的粘豆包待凉就可以享用啦.