蘑菇水煮5分钟熟了吗
答：1、熟了的口蘑，可以明显的感觉到口蘑变软，而没熟的口蘑质地比较坚硬，用筷子也很难将其戳破。其次，熟了口蘑颜色没有生的时候那么白，会变成米白色，并且熟了的口蘑会流出大量的蘑菇汁水。2、口蘑煮十分钟左右就可以吃了。口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的...
答：十分钟左右就可以吃了。口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。口蘑没有煮熟或者生吃是不会...
答：水煮鸡肉蘑菇的做法 步骤 1.鸡肉剁成块状 2.香菇用水泡发 3.葱，姜和蒜切段 4.锅烧热，放入豆油，放入鸡肉炒几分钟 5.再加入葱姜和蒜 6.加入清水，旺火煮开 7.再放入鲜菇 8.炖30分钟，加入盐，炖5分钟关火
答：1、食用盐：准备食盐水，将蘑菇带有沙土的硬蒂去掉，放到食盐水中浸泡10-15分钟即可。2
答：8、下锅之前把蘑菇改刀，每个切成四份，从营养学的角度讲，什么食物都到要下锅了再洗，再切，并且尽量切大块一点，这样可以减少营养的流失。9、把蘑菇下锅，放盐调味10、蘑菇下锅再煮10分钟，放入毛毛菜 11、毛毛菜烫熟即可出锅装盘。鱼汤比较多，我另外盛了一碗，这样孩子们喝着更方便。菌菇鱼头...
答：口蘑一般几分钟熟 8-10分钟左右即可煮熟。口蘑是一种白色伞菌属野生蘑菇，营养成分比较单一，是很容易被煮熟的，一般用水煮的话，大概煮十分钟左右即可将口蘑煮熟；用大火烧开以后，小火焖煮，一般8-10分钟左右即可将其炒熟，所以口蘑煮熟的时间一般在8-10分钟左右，时间过长容易影响其营养价值。5 口蘑...
答：菌菇,鸡蛋,虾仁,葱花,香菜,花椒粉,生抽,香油,盐。 做法: 1、新鲜的虾去皮去虾线,片成片,鸡蛋打散,香菇焯水五分钟。 2、热锅热油,放入葱花煸香,虾仁煸炒后蘑菇下锅翻炒出香味,少许花椒粉,一勺生抽,加入适量水煮开五分钟。 3、转小火淋入鸡蛋液,放入香菜,香油少许,盐调味就可以出锅了。 抢首赞 评论 分...
答：5、锅里倒少量油，下入大蒜，炒香。6、放入豆瓣酱和火锅底料，小火炒香，炒出红油。7、倒入适量高汤，下入香肠煮开。8、下入豆芽略煮。9、倒入蘑菇煮2 3分钟放入盐糖鸡精调味。10、找一个较大的容器，碗底铺上生菜。11、把锅里的蘑菇都倒入碗中，上面放上辣椒，花椒，白芝麻。锅里倒入适量...
答：2.洋菇、草菇洗净,烫熟备用。 3.把a料煮沸,依序放入芥菜心、洋菇 、草菇煮1分钟后取出排盘。4.把b材料煮沸,浇淋其上即可。 四、鲜奶蘑菇 原料 鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,蕃茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克, 水生粉适量。 制法 1、将鲜奶倒入蛋清中,加水生粉适量,调拌均匀。 2、鲜...
网友评论：
夔连18627748444：
蘑菇煮多久能熟 -
51680吕谢
：[答案] 一般情况下都不需要太多时间,因为蘑菇的细胞排列都比较疏松,整体都比较疏松,于是就容易渗透.从沸腾开始,大概30分钟就差不多了.
夔连18627748444：
热水煮蘑菇怎么样是熟了 -
51680吕谢
： 是水发干蘑菇还是煮鲜蘑菇?干蘑菇水发的过程较长,一般用温水泡发1个小时以,然后再进行烹煮,如果是速食型的菜,可以煮到10分钟左右可以试吃一下,理论上应该是熟了!如果炖煮类,那么可以把时间放长,越久越好吃~ 鲜蘑菇如果是快火炒,大油类的菜一般不宜太久,因油温可以高达100度以上,炒久了蘑菇就老了!2-5分钟即可!目测可以看见菜汁变稠变浓为蘑菇的氨基酸等其他营养物质转化而成!起锅!(注意:此类做法蘑菇的切片,手撕块可以适当延长)
夔连18627748444：
凤尾菇要煮多久才能熟 凤尾菇没有煮熟可以吃吗 -
51680吕谢
： 蘑菇等菌类一般在水开后煮5分钟就会熟,如果不能把握这个度,就多煮一会. 不可以.没有炒熟的凤尾菇不能食用,食用后会导致腹胀腹泻,对人体健康有害. 蘑菇类食物在烹饪的时候一定要做到熟透才可以吃,如果吃炒菜的话,最好是先将蘑菇煮熟之后再炒,否则蘑菇没熟透的话就会有食物中毒的危险.
夔连18627748444：
香菇煮多长时间能熟
51680吕谢
： 香菇煮8-10分钟就会熟,干香菇是香菇水分流失后的一种干制品,比较难以煮熟,一般建议在煮之前先浸泡,如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟,如果是浸泡后的干香...
夔连18627748444：
平菇煮多久 -
51680吕谢
： 煮汤的话,3~5分钟.炒菜的话,整道菜下来也不会超过10分钟.一般大菇煮5分钟左右,小菇3分钟左右即可.如果煮不熟也不会有毒,就是不易于消化.为了避免损失太多的营养和鲜味,平菇等食用菌焯水时最好不要焯太多久,我们可以先...
夔连18627748444：
吃火锅,菌菇类的,要煮多长时间,怎么样才能判断它熟了呢? -
51680吕谢
： 答:你好,吃火锅,菌菇类的,要煮5分钟左右就可以,因为菌菇类纤维少很容易熟,如果熟了用筷子夹的时候会比较软或者说是比较滑的.
夔连18627748444：
香菇开水煮多久能熟 -
51680吕谢
： 煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了.
夔连18627748444：
请问香菇需要煮多久算熟了? -
51680吕谢
： 香菇煮之前要先泡温水浸泡,浸泡软后,洗干净榨干水分,先浸泡软可以缩短煮熟的时间.然后下锅煮大概5、6分钟就熟了. 香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌.一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货.干鲜香菇在中国菜中广泛使用.烹饪时需将干香菇先行泡水发制.素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现.在斋食中,香菇亦为重要原料之一.
夔连18627748444：
蘑菇大火煮几分 -
51680吕谢
： 蘑菇焯水一般是在开水沸腾后煮三分钟就可以了,具体的标准是,掰开蘑菇,看里面没有白色的菌肉,原来的菌肉颜色已经变成了暗色,就行了. 焯水后的菌菇可以略微放一点盐存放与冰箱中,能够保存一周以上.也可以当时就吃掉.可以做主食,也可以做汤,还可以焯水后凉拌.
夔连18627748444：
金针菇一般要煮多久才算熟 -
51680吕谢
： 金针菇要煮5 ~ 10分钟才算熟,如果是涮火锅金针菇可以用滚水煮3-5分钟,这样煮出来的金针菇口感也会最为鲜嫩,如果不着急吃的话可以多煮一下,这样更容易进味,而且吃一起容易嚼碎,消化起来也更加容易.一般来说金针菇在焯水的过程...
