虾一般多久能好
答:1、制作盐水虾一定要选择新鲜的大虾,最好是鲜活的大虾。如果选用冰冻的虾,要选择没有掉头、头部没有变色、虾壳有亮度的虾来制作。2、煮大虾选择开水下锅,但是要把锅中的香料提前煮出味来,这样调料的味道才能进入虾中。因为虾比较容易成熟,如果和调料一起煮不易入味。3、煮虾的时间,一般以虾的...
答:个头比较小的鲜虾一般煮3分钟左右就熟了,如果是冻虾或者是个头比较大的鲜虾需要5-10分钟。虾煮多久才能熟,主要取决于虾的大小和状态。对于鲜虾和活虾,个头小的三分钟就够了,个头稍大的需要煮5-10分钟;对于冷冻的虾,最好是先化冻,再开水下锅煮5-10分钟。煮虾时注意观察,只要虾的外表煮...
答:如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。水煮虾:准备用料:海虾250g、花椒适量、盐适量 1、新鲜的虾洗净沥干。2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。3、把水烧开。4、放入虾。5、虾变色后再煮2-3分钟。6、出锅开吃。
答:1、虾水烧开后需要蒸6~8分钟。2、如果蒸的时间太长的话,那么虾肉就会变得非常的老,吃上去口感不好,蒸的时间太短的话,虾肉还没有熟,吃上去会有腥味,所以时间一定要把控好,蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间。
答:生虾蒸多长时间最好吃 1、虾一般要蒸8-15分钟最好。蒸虾的具体时间根据虾的体型大小来适当调整,一般蒸制虾表面变红也就熟了。出锅后的蒸虾沥出多余水,即可蘸点儿蘸料食用,味道会更丰富。2、蒸虾前一定要将虾表面清理干净,可以使用盐水进行清洗,另外还要去须和虾线。虾的腥味会有点重,所以在...
答:1、大虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。2、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟...
答:清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳;2、若虾为去头蒸,一般需水开上锅...
答:大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。冷水煮虾易丧失口感,因为大虾本身蛋白质含量很高,而蛋白质本身不耐热,直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴,不Q弹也不好吃。大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃,由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟,因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹...
答:虾煮3-5分钟最好,时间过长容易让虾肉变老。在烧水之前,向锅中加入适量盐巴,这可以增加煮熟虾的味道。一般来说,煮虾的时间不宜太长,否则虾肉容易过熟变硬。通常,将锅置于火上,待水烧沸后再加入虾,煮沸后再煮3-5分钟左右即可。具体时间要根据虾的大小和种类而定。煮虾时,可以加入几片姜...
答:活虾煮3-5分钟口感最好。大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥。做水煮大虾时,如果是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果给小...
网友评论:
孟弘13927846444:
虾煮多久(虾煮多久能熟)
21277褚环
: 虾煮2~5分钟.虾个头的大小不一样,种类不一样,加热的时间也不一样.在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般只需要2~3分钟即可.虾是甲壳纲十足目动物,腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷.它们吃微小生物,有的吃腐肉,且有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃.虾大小平均4~8厘米,藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游.不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质,海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益.
孟弘13927846444:
虾要煮多久才熟 -
21277褚环
: 5-10-15-20个以上每斤用时分别是开水下锅再烧开以后 2分-1分45秒-1分30秒-1分15秒,别忘加葱姜大料盐,加盖 千万别煮老了,口味不好,营养还不宜吸收.
孟弘13927846444:
煮大虾要多长时间 -
21277褚环
: 外皮红了就可以了,一般十分钟就可以
孟弘13927846444:
虾在水里煮多久熟,∞, -
21277褚环
: 虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333363373739头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如...
孟弘13927846444:
大虾煮多久合适?要注意什么? -
21277褚环
: 水煮大虾一般根据虾的大小决定煮的时间,水煮开后将虾放入,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可
孟弘13927846444:
油焖大虾到底焖多长时间 -
21277褚环
: 要看虾子大小而定,普通虾5分钟就好,大一点的虾就焖的时候就稍微长一点,但一定不要焖到虾皮起皱,起皱就老了,皮就不好扒了. 我焖虾的时候是多放姜沫,炒香,放入虾,再放入盐和糖,再用铲子的背面轻拍每一只虾,拍完一边翻到别一边再轻轻拍,这样比较容易入味,5分钟左右出锅.
孟弘13927846444:
虾要蒸多长时间才能熟?最好向日本人一样吃~!!! -
21277褚环
: 无论是蒸还是煮,无论是大虾还是小虾.虾一开始变红就表示已经熟了,要赶紧关火,这时候的虾吃起来清甜可口,再蒸的话就老了.因为我住在海边,天天吃虾所以比较了解.日本人是切成片来生吃,
孟弘13927846444:
虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢? -
21277褚环
: 虾变红色就可以,一般5分钟,时间长肉就变老了.拓展内容: 食材选择及准备事项: 1. 买虾的时候要注意,尽量买活的,就算不是活的,也要看虾头,要是“垂头丧气”的虾(就是头都快掉了的那种)就是不新鲜的; 2. 买回来以后用一根牙签从虾的背上把虾线挑出,剪掉虾虾的胡须,要不然煮好的虾不是很美观; 3. 放进筛盆里把虾的水分晾干,最好在上面盖一块布,不要让虾的身体干掉.
孟弘13927846444:
青虾煮多久 -
21277褚环
: 煮个十分钟即可.提醒一下,不要和冷水一起下锅,这样煮得虾的营养都跑到水里了,虾子本身就不鲜了.一定要等水开了再放虾子煮个十分钟
孟弘13927846444:
大虾煮多久能熟,八成熟能吃吗 -
21277褚环
: 可以的吧,在有些沿海地区,虾还可以生吃,活吃的,比如像醉虾什么的,