虾仁肉韭菜水饺怎么做
答：1、韭菜切细小段装入盘中备用，鲜虾去壳切成小丁。2、和面（通常自己和面，面才够劲道，吃起来味道也是不错的），做好饺子皮。3、开始炒菜馅，锅中放入适量食用油，放韭菜大火炒2分钟。4、然后打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、耗油、五香作料。5、最后炒到半熟的时候放入鸡精，盛入盘中。6、所有的这些...
答：虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，然后剁成虾泥或者切成小丁，根据个人口味选择。如果是虾泥，可以增加馅料的细腻感；如果是虾丁，则可以在吃饺子时感受到虾仁的弹性。调馅：将切好的韭菜末、虾仁、猪肉馅放入一个大碗中，加入细末姜、盐、生抽、老抽（可选）、白胡椒粉、鸡精或味精、香油、花椒油或...
答：虾仁去虾线，切丁 虾丁与鲜肉放入盆，加入适量盐、鸡精、现磨多彩胡椒、一汤匙虾油、生抽数滴，打入一个鸡蛋，喜欢吃姜和蒜的可以剁碎后加入，介意口感的可以把葱姜蒜榨汁后加入，用料都准备齐后，将馅料朝一个方向搅打上劲，入冰箱冷藏30分钟入味 韭菜洗净控干水分，切丁 将韭菜与肉馅混合充分搅拌 ...
答：1、取适量的面粉放入盆中，一边加入清水一边搅拌均匀至没有干面粉和成面团醒面30分钟，中间揉一次使面团表面光滑 2、肥瘦相间的猪肉一块剁成肉泥，鲜虾清洗干净后剥去外皮。把肉泥和虾仁放入一个容器中，加入适量的的花生油、香油、料酒、生抽、盐搅拌均匀 3、韭菜择去老叶子清洗干净后控干水分切成韭菜...
答：猪肉，韭菜。辅料：葱，姜，鸡蛋，老抽，盐，味精，香油。1、猪肉切成合适大小，放入姜末，葱花，放入适量的盐，香油，倒入老抽，拌匀进行腌制。2、将虾仁切成合适大小，鸡蛋倒入搅匀，倒入老抽进行腌制。3、将韭菜剁碎，不要加入其他辅料调味。4、将以上材料混合搅拌，即获得韭菜猪肉虾仁饺子馅。
答：韭菜肉虾仁饺子馅好吃的调法如下：主料：韭菜500克、鸡蛋4个、虾仁250克。辅料：盐适量、酱油适量、黄酒适量。1、韭菜洗干净晾干并切成末。2、虾仁背剖开，去虾线。3、鸡蛋加点黄酒打散，虾仁用清水洗净并加点盐稍稍腌一会。4、锅烧热放油，下鸡蛋滑炒，炒成有颗粒状的就可以了。5、把虾仁、鸡蛋和...
答：1、虾仁洗净去除虾线，用厨房纸吸去水分。2、韭菜洗净控干水分，然后切碎。3、猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、味精、鸡精、十三香、盐拌匀。4、加少许水拌匀。5、虾仁切成两半一起放在盆中。6、加韭菜和色拉油拌匀。7、面团搓长条，揪成大小相同的剂子。8、撒布面压扁。9、擀成饺子皮。10、然后放馅料...
答：1.韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。2.控去水分的韭菜切成末。3.锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。4.油温冷下来后，放入猪肉末，加入香油、酱油、盐，搅拌均匀并搅打上劲。5.虾仁切成丁，不要太碎，加入肉中搅拌。6.加入韭菜末...
答：猪肉虾仁韭菜饺子制作步骤：第1步、面粉和水混合，揉成较光滑的面团；面团一开始较粗糙，盖盖子饧15分钟复揉一遍，光滑又柔软；第2步、肉馅准备好，韭菜和大虾清洗干净；第3步、大虾剥壳、挑去虾线，切小粒，和肉馅同入盆中，加盐、生抽、少许凉水，混合均匀；第4步、韭菜切末，与虾仁肉馅混拌均匀；...
答：虾仁韭菜水饺馅儿的制作方法如下：材料：适量虾及猪肉、姜一块、大葱1根、盐2克、生抽5克、料酒3克、胡椒粉2克、十三香2克、香油5克。工具：盆、刀、筷子、勺子。1、虾去皮拔出虾线，清洗干净剁成肉泥放入盆中，尽量剁细一点，这样吃起来口感更细腻。2、猪肉先横刀挨着切一遍，注意不要切断，同样...
网友评论：
凤颜13843534264：
韭菜虾仁肉馅怎么调馅
56130宰洋
： 主料:虾仁500g、韭菜1000g、猪肉馅1000g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量 步骤: 1、韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用.2、猪肉馅备用.3、加入适量生抽.4、虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中.5、搅拌均匀.6、加入适量盐.7、加入鸡精.8、韭菜切小段备用.9、韭菜加入肉馅中.10、搅拌均匀.11、加入油拌匀即可.
凤颜13843534264：
韭菜虾仁饺子怎么做 -
56130宰洋
： 韭菜虾仁水饺的原料:猪肉,韭菜,虾,面粉;韭菜虾仁水饺的配料:油,盐,酱油,味精,生鸡蛋1个,葱,姜;韭菜虾仁水饺的做法:和面: 干面粉适量(就是基本和菜肉差不多体积,就差不多了),向里面加冷水,一点一点的加,和起来...
凤颜13843534264：
虾仁韭菜饺子的做法和技巧有哪些 -
56130宰洋
： 虾仁韭菜饺子的做法和技巧具体如下:准备材料:饺子皮 适量、韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量.1、首先把韭菜摘好清洗干净,切碎,放一旁备用.2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出.3、接着把虾清洗干净.4、将虾炒熟,捞出去皮,放一旁备用.5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起.6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.7、拿出饺子皮包好馅料.8、将饺子放锅里煮熟.9、煮熟后盛出,这样就已经可以食用了.
凤颜13843534264：
韭菜虾仁饺子馅的做法 -
56130宰洋
： 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~~~~~~~
凤颜13843534264：
韭菜猪肉虾仁水饺的家常做法大全怎么做好 -
56130宰洋
： 首先准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜.首先,将韭菜切碎,虾仁剁小备用.猪肉买的是现成的五花肉馅,所以暂时不用处理.为了去腥提味,准备一块生姜.将生姜剁碎备用.将处理后的食材依次放入不锈钢容器.为了使饺子馅不那么干又有粘劲,我们给馅里打一个鸡蛋.现在加入调味品,盐3勺、十三香(五香粉)2勺、再加点生抽提色.准备好筷子开始拌馅.搅拌过程中,顺着一个方向进行搅拌,这样调出来的馅不易散,也好调匀.调匀后,我们再加入点香油进行提味.7 闻闻,那叫一个香.有图有真相,且看且想吃,有木有?
凤颜13843534264：
虾肉韭菜饺子怎么做馅儿
56130宰洋
： 编辑本段基本内容 主料:猪肉馅、新鲜虾仁、韭菜 配料:葱、姜末适量 调味料:料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、味精、香油随自己口味加减. 做法: 1、 虾去皮,取虾线. 2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末.(放一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料,加入少量骨头汤或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可. 3、 韭菜洗净晾干水份.(我把韭菜头切下来炒鸡蛋了,所以只有叶子) 4、 放入切好的韭菜,韭菜上要先伴点油,(要不韭菜会出水的哦)再把肉和韭菜拌匀,馅就和好了 5、 用家用绞肉机把胡萝卜和小青菜搅碎,把水挤出来. 6.然后就是准备饺子皮,包馅即可.
凤颜13843534264：
怎么做韭菜虾仁饺子馅? -
56130宰洋
： 韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤: 1、 将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上,2、 虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).3、 将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可.
凤颜13843534264：
虾肉韭菜饺子怎么做馅儿 -
56130宰洋
： 我的现身说法:和面:冷水和面,比例自己掌握,和好的标准:面光,盆光,手光.盖上块湿布饧一会.这时我们来制作馅.做馅:韭菜洗净控会水,然后切小段 锅烧热,放入植物油(如果有猪油更好了,那样会更香,但为了健康还是用植物油...
凤颜13843534264：
虾仁猪肉韭菜饺子怎么做 -
56130宰洋
： 韭菜猪肉虾仁水饺的做法 1.猪肉切成小粒.2.葱姜切成末.3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀.4.对虾去壳去虾仁,切成小粒.5.将虾仁放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀.6.韭菜洗净切碎.7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可8.面粉中打入一枚鸡蛋.9.加水揉成面团.10.盖上湿龙布醒10分钟.11.取出揉至三光.12.揉好的面下剂子,擀成饺子皮.13.包成饺子.14.锅中加水烧开,放入饺子煮熟即可.
凤颜13843534264：
怎样做虾仁韭菜馅饺子 -
56130宰洋
： 用料 韭菜 一把 虾 十几只小的 猪肉 一块前腿肉 姜 一块 蒜 5个 葱 适量 味极鲜 个人口味 五香粉 个人口味 面粉 适量 盐 适量 韭菜肉虾仁水饺的做法 韭菜摘干净,洗净,放盆中泡会,葱姜蒜洗净韭菜肉虾仁水饺的做法 步骤1 盆中放面粉,倒入适量...
