蛋清有点偏绿色正常吗
答：5. 变质的鸡蛋可能会导致肠胃不适，包括腹泻和腹痛。6. 因此，绿色的鸡蛋蛋清不应再被食用，以避免对健康造成危害。7. 鸡蛋是优质蛋白质和多种矿物质的良好来源，同时也含有较高的维生素A和维生素B。8. 它们是一种营养全面、均衡的食品，适合大多数人食用。9. 适量食用鸡蛋有助于补充营养，对青少年...
答：1、有二种可能会使鸡蛋白变色。一个是储存不善、遭受外部刺激性，造成蛋霉变，这类蛋压根就没法服用了。另一个是因为该蛋是精卵结合蛋，精卵结合蛋在胚胎发育过程时，有可能出现翠绿色鸡蛋清。2、鸡蛋清的颜色是绿色代表这个鸡蛋已经变质了。也有其他的一些因素会使鸡蛋的蛋清变成绿色，但是最好不要...
答：说明鸡蛋已经变质，不能食用了。 变坏了 坏了啊 坏了我中午也吃到这样的鸡蛋，蛋清绿色的，我本来是想熬汤，但想想如果吃了生了
答：鸡蛋蛋清是绿色怎么回事鸡蛋蛋清是绿色的原因可能有以下几个，第一，鸡蛋保存方式不当，受到外界刺激，第二，该蛋为受精蛋，受精蛋的胚胎在发育过程中，腺体分泌异常导致。正常情况下，鸡蛋清一般呈现为透明胶状物质，如果为绿色则不建议食用。鸡蛋蛋清是绿色怎么回事 鸡蛋蛋清变绿大多数情况下表明鸡蛋蛋白...
答：鸡蛋若清呈绿色,说明鸡蛋有可能变质,这个时候不宜食用,以免引起腹泻等不适症状。鸡蛋清位于蛋壳膜和蛋黄之间,主要由蛋白构成,是透明胶状物质,通常为淡黄色或透明胶状物质,凝固后呈白色固体。若鸡蛋清呈绿色,则说明鸡蛋已经变质,这是蛋白变质的现象,可能与鸡蛋存放时间过长或储存不当有关,这个时候的鸡蛋...
答：蛋清呈现绿色的情况下，应当避免食用。这种情况可能是由于鸡蛋在保存过程中条件不当或者受到外界影响导致变质。另一种可能是卵黄在生殖道中移动时，由于输卵管膨大部存在病理状态，导致腺体分泌异常。在没有明确蛋清变绿原因的情况下，建议不要食用该蛋。
答：鸡蛋清变绿是因为放置时间过长，鸡蛋已经变质，滋生了细菌形成的颜色。鸡蛋保存方法：1、放入冰箱里储存，注意放置时要偏大的一方朝上，偏小的一方在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。2、运输过程中，鸡蛋忌与挥发性物质同装运，如葱、姜、辣椒等...
答：鸡蛋青绿色很有可能的原因，就是鸡蛋已经坏了，过了保质期不能再吃。
答：可能是由于鸡蛋不新鲜或者煎蛋过程中火候过大。2. 鸡蛋不新鲜时，蛋黄和蛋白的界限变得模糊，导致蛋清中出现青绿色。3. 煎蛋时火候过大，会使蛋白迅速凝固，而蛋黄还未完全凝固，导致蛋清中出现青绿色。4. 为了避免这种情况，建议选择新鲜鸡蛋，并控制好煎蛋时的火候，避免火候过大。
答：这种鸡蛋是不能食用的。2、买回的鸡蛋请注意保鲜。最常规的是因蛋保存不当、受到外界刺激，导致蛋变质，这种蛋根本就无法食用了。还有一种可能该蛋是受精卵蛋，受精卵蛋在胚胎发育时，有可能出现绿色蛋清。专家特别提醒，蛋清呈绿色的成因需要经过实验才能确定原因，最好不要食用。
网友评论：
邰梁14774437597：
鸡蛋的蛋清发绿怎么回事,能不能食用? -
719松莘
： 鸡蛋中含有蛋氨酸,煮的时间太久就会分解产生一些硫化物,硫化物和鸡蛋中的铁离子发生反应,形成深色的硫化亚铁,这就是鸡蛋发绿的科学解释.其实这个现象在咸鸭蛋里面更常见,在皮蛋中也会形成硫化亚铁,只是因为皮蛋本身的颜色深...
邰梁14774437597：
鸡蛋的蛋清发绿怎么回事,能不能食用? -
719松莘
： 青饲料吃得多的母鸡,生的蛋蛋清颜色就偏绿.没有关系,可以吃的.
邰梁14774437597：
蛋黄是好好的,但是蛋清发绿,这样的鸡蛋能吃吗? -
719松莘
： 当然混合蛋清了,蛋清可以吸收毛孔,功效还很不错
邰梁14774437597：
鸡蛋清发绿是怎么回事 -
719松莘
： 您好,那是放时间太长了,不可以再食用了,以后注意一些,购买鸡蛋最好不要买太多,上正规超市购买新鲜的鸡蛋.
