蛎饼是哪里的特产
答：海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福州风味美食，流行于福建东部沿海的泉州、福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。味道鲜美。各地做法不同。平潭人大多把蛎饼当做早点下...
答：“蛎饼”扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。将大米、黄豆，分别用水浸3-4小时，掺水磨成浓浆，加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅，葱切珠状，用酱油调成馅料，牡蛎肉洗净，沥干。将特制铁勺在油里加热后，取半汤匙料浆倒入热...
答：福建 砺饼的制法：用黄豆三斤、大米七斤、盐二两的比例为皮，以牡蛎、瘦肉为馅精制而成．先将大米，黄豆在清水中浸约二三小时，然后沥干，加水磨成浆，调入精盐，用木棍搅拌．把大锅放在中火上，下花生油，烧至六成熟时，在凹铁勺里放入米桨，再放上海蛎、猪瘦肉、芹菜调成馅，再盖上米浆，放入...
答：连江的特色小吃有鱼丸、扁肉(馄饨)、肉燕、肉面、拌面、牛杂、卤味、油饼、马蛋、蛎饼、锅边糊、炸芋糅、春卷、煎包。1、扁肉 扁肉是福建连江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于南北宋时期。其制作工艺十分精细，选用优质的新鲜猪瘦肉和扁肉皮为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作...
答：用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来入锅炸至金黄色捞起即可。圆形，中间微微隆起，色泽金黄，外壳酥脆，内馅松软甜美。在当地，每逢春节，家家户户都会炸蛎饼，这个风俗已经相传很久了。七、鼎边糊：千页糕是一道知名甜点，采用的是中筋面粉，多层美观，油香软润，入口溶化。千页糕一般...
答：后来，他从梦中悟出了奥妙，就用米豆为原料磨成浆，把似明月般的蛎饼放在油中炸。饼在油中翻滚，似在彩云之间，熊熊火焰犹似霞光万丈；蛎饼熟时呈金黄，好比金黄色太阳、这就是由月亮到太阳的蛎饼制作来历．开市之时，顾客尝了，拍手叫好．于是生意兴隆，发家致富．、后人争相仿效，一直流传至今。
答：都是福建省的特产
答：福州特产很多：1、水果类：橄榄、福桔、龙眼、荔枝；2、蜜饯类：李干、橄榄咸；3、饮品类：茉莉花茶；4、小吃类：马蹄糕、肉燕、肉丸、鱼丸、芋泥、白丸子、虾酥、蛎饼、鼎边糊、线面、光饼、白粿。
答：蛎饼 春卷 福清光饼 米豆腐 酒酿 年糕 米糕 鼎边糊 手抓面 土笋冻 马耳 包糍 福州名点，一种包馅的鱼丸，源于清朝初年。鱼肉多来自淡水鱼或鳗鱼、鲨鱼剁成茸状后加薯粉搅拌均匀，以猪肉作馅制成球形丸子。在汤中煮熟后浮沉摇摆，似空中星斗，故名“七星鱼丸”。福州鱼丸以其包心有馅为特色，...
答：1. 福州的鱼丸、肉燕(喜称“太平燕”)、蛎饼、锅边(连江的海鲜锅边最出名)、春卷、光饼、荸荠糕、黄米糕、发糕、八宝芋泥(甜的)、萝卜糕(咸的)、芋头糕(咸的)、蛎饼、九重馃,等等,多了去了;2. 莆田的兴化米粉、打卤面;3. 厦门泉州的炒面线、烧肉粽、土笋冻、线面糊;4. 三明的沙县小吃中如扁肉、拌面...
网友评论：
暴种18164464445：
蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊是哪里的特产?
10548车贱
： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊都是福建省的特产. 1.蛎饼,福州传统风小吃.圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用.福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,...
暴种18164464445：
哪里的海蛎饼最好吃? -
10548车贱
： 福建福清的,因为海蛎是福清的特产海鲜,海蛎饼是福清特有的风味小吃,家家户户都会在逢年过节的时候炸来吃
暴种18164464445：
蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊是哪里的特产?
10548车贱
： 福建,福州一带
暴种18164464445：
蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊是哪的产地? -
10548车贱
： 你好!!如果我没有记错的话,都应该是福建特产.这四个当中,我只吃过手抓面,是福建漳州地区的特产,有点儿蒙古的手抓饭的意思,,呵呵谢谢!!
暴种18164464445：
福建特产和著名小吃有哪些
10548车贱
： 特色小吃:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成. 蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法煎菜为主,口味属于咸鲜...
暴种18164464445：
莆田仙游有哪些特色小吃? -
10548车贱
： 一、卤面,莆田卤面和其它地方的相似,都是采用高汤及各种海鲜去烹制,由于莆田人较喜欢卤面,所以在莆田各个街道随处可见卤面馆.莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友,酒宴必不可少的一道主菜. 二、兴化炒米粉,兴化炒米粉是福...
暴种18164464445：
福州的小吃有哪几样? -
10548车贱
： 福州风味小吃 01 蛎饼,福州传统风小吃.圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用.福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味佳美. 02 鼎边糊,是将米浆均匀轻泼于铁锅内缘四周,烘干后铲入由蛏、...
暴种18164464445：
平潭县的特色小吃是什么 -
10548车贱
： 1,平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产.平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地,没有包馅,是实心的,吃起来滑爽嫩脆.鱼丸为现代人桌上便菜,平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩. 2,平潭鱼面鱼片 平潭鱼面鱼片之美味亦...
暴种18164464445：
福建省有什么特色小吃 -
10548车贱
： 鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均 匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成丸状食物,是富有福州地方特色的风 味小吃之一. 鱼丸的来历据说与秦始皇有关.这位性情急躁的“千古一帝”喜 食鱼但又十分讨厌鱼刺,有好几...
暴种18164464445：
平潭有哪些特色小吃?
10548车贱
： 平潭传统名菜佳肴和风味小吃达数百种,多以海岛出产的海鲜和农副土特产品为主要原料,选料注重鲜活.同时,烹制擅长本味,调味兼有甜酸糟香.接下来就跟小编一起领略平潭本土特色美食吧,寻找你心水的平潭美食.平潭小吃 平潭传统名...
