蜜制黄皮干的做法大全
答:黄皮虽然好吃,但是不宜储存,并且只在夏秋季节有。而如果是制成黄皮干的话,就能随时随地的吃到它了。制作黄皮干的方法和步骤:1 把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来,留下少许的梗,避免破皮,影响到黄皮干的口感。2 把剪好的黄皮裹上薄薄的一层盐,不用太多。之后把它放上一夜,期间要翻一翻,把...
答:1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净;2、放到锅里蒸熟;3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩!4、蒸熟了的黄皮果;5、掠凉后,把核用手挤出来;6、还是比较热的,我用风扇吹凉了。用玻璃瓶装起来,先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果...
答:1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净;2、放到锅里蒸熟;3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩!4、蒸熟了的黄皮果;5、掠凉后,把核用手挤出来;6、还是比较热的,我用风扇吹凉了。用玻璃瓶装起来,先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果...
答:捞出果坯。冲洗糖液后,待冷却,果坯放入烘盘进行烘干。烘干至微干后,手工整形果坯,再浸入琼脂溶液,形成均匀的薄膜。最后,将涂膜的果坯继续烘干,直到表面不粘手,完成上膜步骤。成品蜜黄皮经密封包装后即可。在储存过程中,务必避免吸潮,防止产品溶化。这就是蜜黄皮从选料到制成的完整过程。
答:广式蜜黄皮的制作工艺精细,首先从选材开始。选用八成熟的果实,直径约5厘米,要求果实坚实、无虫蛀和机械损伤。去核是关键步骤,洗净的橙子去皮后,沿着果身划4~6道缝,压扁后去除大部分汁液和籽粒,保留大约60%~70%的果肉。接着进行盐渍处理,取果肉重量的10%~15%食盐溶解于水中,将果肉浸渍7天,...
答:1. 准备材料:黄皮果、白糖、水。2. 制作方法:清洗与准备:首先,挑选新鲜黄皮果,去除果蒂和杂质,清洗干净后沥干水分。腌制:将黄皮果与白糖按照一定比例混合,进行腌制,期间需不断搅拌,确保糖分均匀渗透。煮制:将腌制好的黄皮果放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火慢煮,直至果皮透明、汁液浓...
答:材料:黄皮100克、白糖适量。 1、事先用糖腌制黄皮2个小时。 2、黄皮放盘子上,撒上适量白糖。 3、放入微波炉中,高火5分钟即可取出食用。
答:1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净;2、放到锅里蒸熟;3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩!4、蒸熟了的黄皮果;5、掠凉后,把核用手挤出来;6、还是比较热的,我用风扇吹凉了。用玻璃瓶装起来,先腌咸的吧。一层细盐一层黄皮果...
答:家里有黄皮果树,今年结了很多黄皮,光吃鲜果的话,是吃不完的,于是就晒成了干果,不知道晒干了的黄皮可不可以用来泡水喝呢?晒干了的黄皮可以泡水喝吗 可以泡水喝。黄皮干是将黄皮果干制或盐腌制后晒干做成的美味干果,和陈皮一样,加上少许调味料的话,就能当做零食来吃,但如果不加调味料就可以...
答:2. 白糖:用于腌制和煮糖水的主要原料。3. 水:用于煮糖水和浸泡黄皮果。二、制作方法 1. 清洗处理:黄皮果清洗干净,去除果蒂。2. 腌制:黄皮果放入容器,加入适量白糖进行腌制,期间要搅拌几次让糖分充分渗透果实。3. 煮糖水:将水和白糖按一定比例煮沸,制成糖水。4. 浸泡:将腌制好的黄皮果放入...
网友评论:
祝柿17334133115:
黄皮果干怎样制做 -
65430万非
: 蜜制黄皮的制作方法:洗净,晾干,放入盆中,加少许食用盐和甘草粉,淋上蜂蜜,轻轻揉拌均匀,然后放入密封罐中,腌至黄皮全部入味即可.味道蜜甜适中,食后回甘,有清咽护嗓清热祛火的功效.
祝柿17334133115:
黄皮蜜饯怎样做 -
65430万非
: 黄皮虽然好吃,但是不宜储存,并且只在夏秋季节有.而如果是制成黄皮干的话,就能随时随地的吃到它了.那么黄皮干怎么做呢? 1 把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来,留下少许的梗,避免破皮,影响到黄皮干的口感. 2 把剪好的黄皮裹上薄薄...
祝柿17334133115:
黄皮干腌制方法有哪些 -
65430万非
: 1、清洗的时候要注意,不要把黄皮果弄破,不是的话等下蒸的时候就会进水! 2、清洗完后,用篮子装起来凉干. 3、把凉干的黄皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大概6到7分钟,就可以了,不要蒸太久,不是黄皮果全都蒸到没有水份了! 4、把蒸好的黄皮果,凉冷,用手去逼果子出来.逼出肉也不用怕,一样可以要的! 5、先拿出准备好的瓶子放一层黄皮果,再放适量的盐,就是一层黄皮果,一层盐,后面的也是这样一直放满. 6、最后大功告成,密封放置20天就可以了!20天后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了!
祝柿17334133115:
黄皮蜜的制作怎么做好吃 -
65430万非
: 食材 主料黄皮果2500g冰糖750g辅料盐10g 步骤 黄皮蜜饯的做法步骤11.挑选新鲜且已成熟的黄皮.黄皮蜜饯的做法步骤22.将黄皮的果子摘下,去除枝叶.黄皮蜜饯的做法步骤33.用盐轻轻揉搓黄皮.黄皮蜜饯的做法步骤44.用清水将黄皮洗净,...
祝柿17334133115:
怎样制黄皮蜜??? -
65430万非
: 、把鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸. 2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多,约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好.这个步聚做好后把它放上一夜,期间要反一反黄皮,把...
祝柿17334133115:
整个的山黄皮怎么腌制成甜的 -
65430万非
: 山黄皮腌制成甜的需要以下步骤:食材主料:山黄皮500g辅料:盐适量、蜂蜜适量方法/步骤.:1. 新鲜黄皮备好.2. 洗净控干水分.3. 蜂蜜拌匀,放入蒸锅中,大火蒸熟.4. 取出黄皮.5. 放入干净的瓶子中,一层盐一层黄皮,放太阳下晒几天,密封保存.
祝柿17334133115:
如何腌制黄皮干
65430万非
: 1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净; 2、放到锅里蒸熟; 3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩! 4、蒸熟了的黄皮果; 5、掠凉后,把核用手挤出来; 6、还是比较热的,我用风扇吹凉了.用玻璃瓶装起来,先腌咸的吧.一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了. 现在食不了的,留作以后慢慢有用. 7、另一半腌作蜜饯黄皮.有人用白糖来腌,我用蜜糖更有益; 8、入玻璃瓶,倒入蜜糖封瓶即可,等好了以后慢慢享用. 咸的、甜的要腌制好都得要一段时间,起码有一个月可以开瓶食.甜的当零食,开胃有益;咸的去气胀、解肥腻、消滞都好(冲开水后,饮其水食其皮).
祝柿17334133115:
黄皮果的做法大全,黄皮果怎么做好吃 -
65430万非
: 黄皮蜜饯的做法 1.选取新鲜的黄皮,摘出果子,加入少量的盐2.用手搓一下,用水洗净,放入蒸锅中3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来,放入另一不粘锅中,加入冰糖,熬煮到有很多果汁出来4.汁水可以取出些当果汁喝,再加入些冰糖,煮到粘...
祝柿17334133115:
黄皮怎么做如何做好吃 -
65430万非
: 材料 黄皮半斤,蜂蜜1瓶,盐适量,密封玻璃罐1个 做法1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍,去除黄皮表面的毛和苦涩感.2、在锅里烧一些水,把洗好的黄皮放锅里蒸.里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离,如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑.3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干.4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中,最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖.5、拿一块保鲜膜封着瓶口处,然后把橡皮筋扎紧,这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵.6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中,密封2个星期拿出来吃就好了,蜜蜂水可以拿温水泡来喝~~当然蜂蜜黄皮时间越久越好~
祝柿17334133115:
蜜黄皮怎么做? -
65430万非
: 琼脂的营养价值: 琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意.所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜.琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对...