蜜汁扣肉by爆炒小黄瓜
答：松鹤延年、芥末鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼、腰果芹心、油焖鲜蘑蜜汁蕃茄、红烧麒麟面、金蟾玉鲍、五彩炒驼峰、野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、箱子豆腐、酥炸金糕、持炉珍珠鸡、 烤鹿脯 6、【节令宴】凤凰展翅、 熊猫蟹肉虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉、原壳鲜鲍鱼、 烧鹧鸪 、芜...
答：2:白切鸡 它是汉族传统名菜，色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡菜，属于泡鸡的范畴。其特点是制作简单，刚煮不烂，无配料，原汁原味。切好的白鸡皮光滑、清淡、好吃。3.蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜。“叉烧”是由“插叉烧”发展而来的。主要由猪肉(瘦肉)、...
答：焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜...牛蒡参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝元宝牛蒡川菜醋溜黄瓜 金钱口蘑汤一品豆腐汤酿青椒烤扁担肉 冬菜肉末...小炒凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼...
答：酱菜四品:宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮 敬奉环浆:音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台 膳汤一品:龙井竹荪 御菜三品:凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔 饽饽二品:豆面饽饽 奶汁角 御菜三品:祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽 御菜三品:八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝 饽饽二品:金丝酥雀 如意卷 御菜三品:绣球乾贝 炒珍珠鸡...
答：2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜；3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保...
答：酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮 敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台 膳汤一品: 龙井竹荪 御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔 饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角 御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽 御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝 饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷 御菜三品: 绣球...
答：麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
答：八大菜系是指：鲁菜（山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）。1、鲁菜 鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、...
答：焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉...
网友评论：
澹汪13862219681：
青瓜炒肉片的做法步骤
5543甄败
： 实际中我们都了解丝瓜,可是大家了解黄瓜吗?黄瓜能够说成丝瓜的变小版,但肯定并不是丝瓜,由于大家以便区别她们把他称为黄瓜,黄瓜也是一种美味的食物,备受大...
澹汪13862219681：
扣肉做法 及 配方 密汁 -
5543甄败
： 梅菜早上就泡上;五花肉一块,洗干净,煮20分钟;煮好的五花肉放入生抽和老抽的混合液中上色,每一面都要上色;上色后,稍稍晾干,干锅起油,放入锅里把皮炸一下.这一步千万要小心,我把锅盖当盾牌,也无奈肩部被炸出两个小点;炸好后起锅,切片,这一步我是让刀功了得的老公帮忙了;锅里的油用来爆香蒜蓉,在下泡好洗净的梅菜,一起翻炒,放盐、糖、生抽;准备密汁:生抽、少许老抽、糖、盐、一块红色豆腐乳,全部混合搅匀;先把肉摆好在碗里,再把炒好的梅菜铺在肉上,最后把密汁均匀的淋在上面;放入高压锅上气后改小火蒸45分钟;出锅,开吃.
澹汪13862219681：
小香瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃 -
5543甄败
： 主料香瓜500g五花肉500g辅料油 适量盐 适量步骤1.香瓜.2.把香瓜切成丁.3.五花肉.4.把五花肉切成丁.5.把海椒洗干净.6.切成丁.7.把五花肉放入热油锅中.8.然后倒下海椒.9.放入酱油.10.倒下香瓜.11.出锅.
澹汪13862219681：
有什么好吃的菜啊? -
5543甄败
：家常菜视频 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅...
澹汪13862219681：
山东特色菜(山东特色菜菜谱大全集)
5543甄败
： 相信很多人都听说过中国“四大菜系”,分别指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,... 第三道:爆炒腰花“爆炒腰花”是山东特色传统名菜,同时被誉为“山东经典名菜之一...
澹汪13862219681：
蜜汁肉怎么做? -
5543甄败
： 带皮五花肉一大快放水里煮熟.肉皮用筷子可以轻松插入即可.取蜂蜜,酱油将煮好的肉完全浸泡30分钟.注意酱油不要太多,主要上色用,我用了200克蜂蜜.油锅七分热,把浸泡好的肉改刀(注意看图不要吧肉皮切破了)放进去,小心回溅出油来(可以在锅里加一点点盐,防油外溅) 将浸泡的汤汁到进锅里,大火烧开后改小火慢慢收汁.
澹汪13862219681：
江米都有哪些做法 -
5543甄败
： 糯米酒的做法 材料: A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅...
澹汪13862219681：
猴头该如何烹饪?
5543甄败
： 猴头菇也称猴头菌,挑选干猴头菇须注意的四大要点: 那就是猴头菌的形状、大小、... 去除苦味,然后切片,爆炒、煲汤均可. (一)云片猴头 (《食用菌》,1982,14:9...
澹汪13862219681：
黄瓜炒冬笋的做法是什么?
5543甄败
： 做法1冬笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片;黄瓜洗净,切片
澹汪13862219681：
脆皮黄瓜炒肉怎么做好吃 -
5543甄败
： 食材明细脆皮黄瓜 青红椒 猪里脊肉 老抽 盐 生粉 制作方法1脆皮黄瓜一袋. 2青红椒各一个,切大丁. 3猪里脊肉切片. 4将肉片加少量老抽,盐,生粉拌匀. 5炒锅倒适量的油,大火烧至九成热时,改小火,下入肉片扒熟. 6将肉片盛起,下入青红椒,和少量盐炒制. 7然后下入脆皮黄瓜,稍做翻炒. 8最后下入肉片,加少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒即可装盘了.
