蝎子的正确食用方法
网友评论：
徒俊13271588992：
怎样吃蝎子? -
60504徐奔
： 生吃:镊子夹住尾针,剪断其尾,然后用陈醋黄酒活泡6小时后捞出食用. 油炸:陈醋浸泡后捞出沥干,放入300度C的滚油中炸至金黄捞出食用. 注意不能多食,败血.
徒俊13271588992：
蝎子怎么吃? -
60504徐奔
： 蝎子是五毒之一,不可直接食用,在周易中是当做一种辟邪的食物做供的,在中医中是一味药材.
徒俊13271588992：
蝎子可以吃吗?怎么吃? -
60504徐奔
： 可以油炸吃,高蛋白,活蝎子用法(不能喝):泡酒,把蝎子洗干净直接泡在45度以下38度以上的酒里,最好是清酒. 吃法:把蝎子用镊子夹住,用剪刀去掉蝎尾上的毒针.用一双筷子夹住蝎尾滤掉尾巴上的毒.不用太干净. 然后用开水烫一遍,使毒完全释放,然后放7成熟的油里微微炸一下即可
徒俊13271588992：
蝎子的吃法 -
60504徐奔
： 第一种:香油炸蝎法原料:蝎子,粉丝制作:将蝎子洗净,特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血,祛淤的功效1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右; 2、取适量香油放入锅内,待油开; 3、油开将蝎子倒入锅中炸,炸焦即时!如想毒性大些,...
徒俊13271588992：
怎么吃活蝎子 -
60504徐奔
： 活蝎子看着吓人,其实它的做法不算复杂:先将蝎子身上的泥等杂物冲洗干净,放入保鲜盒中,加葱、姜、花椒、盐和适量的清水入保鲜冰箱浸泡约2天入味,之后取出,入卤水中卤约3个小时捞出,再用油炸制即可.需要注意的是:1、因为炸蝎子时会味道会挥发掉许多,所以前期入味一定要充分.浸泡时花椒和盐的量要多一些,且入味的时间要长,要泡2天左右.2、放入冰箱时注意温度不能调得太低,否则蝎子冻住了容易掉腿. 活蝎子也可以直接用15%的盐水煮约5分钟煮熟(起到杀菌、制熟、入味、防腐的作用),放到保鲜盒里入冰箱冷藏保存,用时拿出过油炸制即可.
徒俊13271588992：
蝎子的食用方法 -
60504徐奔
： 1、将蝎子清洗干净,在水里泡十分钟. 2、用厨房纸巾将蝎子身上的水分吸干净(一定要把水分完成吸干,否则炸的时候会使热油飞溅出来伤到皮肤),注意别弄断腿. 3、将吸干水分的蝎子放入油锅中,炸至金黄熟透. 4、炸熟后起锅装盘,食用时小心烫伤.
徒俊13271588992：
怎样吃鲜蝎子 -
60504徐奔
： 你好!!哈哈.第一次看到有人问蝎子的吃法,好!吃蝎子对身体非常好,不仅有良好的去凤、解毒、止痛、通络的功效,而且对 於消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效.但是,有言在先!!蝎子虽然可以制成中药,但当它们用于治...
徒俊13271588992：
蝎子怎么样吃啊? -
60504徐奔
： 你好! 原料:蝎子,粉丝,红尖椒,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许. 制作:将蝎子洗净,下入开水锅中,胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟. 起油锅,锅内加香油烧热,先下粉丝炸熟捞出,铺在盘底;再下蝎子炸脆,捞出摆在粉丝上即可. 特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血
徒俊13271588992：
蝎子怎么个吃法 -
60504徐奔
： 活蝎子用法(不能喝):泡酒,把蝎子洗干净直接泡在45度以下38度以上的酒里,最好是清酒. 吃法:把蝎子用镊子夹住,用剪刀去掉蝎尾上的毒针.用一双筷子夹住蝎尾滤掉尾巴上的毒.不用太干净. 然后用开水烫一遍,使毒完全释放,然后放7成熟的油里微微炸一下即可
