西安特色面食30种
答：陕西是“面食王国”，从面的软硬、形状到浇头，都各具特色，即便是陕西本地人也很难把所有的面都吃一遍，如除了以上提到的10种，还有浆水面、户县摆汤面、华县洋芋面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面等等，陕西人爱吃面，能把每一种面都做的与众不同，精益求精，这不仅仅是嘴馋食物的味道，更是一种文化的...
答：西安排名前十名的面食有：乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍、油泼扯面、杂酱面、石子馍、肉夹馍、搅团。1、乾州锅盔 乾州锅盔是陕西的特色面食之一，也是西安的特色面食。乾州锅盔是一种半发面的饼，外形厚实，又圆又大，像锅盖一样非常大，因此也被称为陕西八大怪，锅盔像锅盖。
答：一、Biangbiang面：作为西安特色面食，Biangbiang面以其宽厚的面条和独特的调料闻名。这种面食的制作，需要将面条手工擀制得又宽又厚又长，而“面条象裤带”的说法，正是对这种面条形态的形象描绘。Biang字的书写有着特定的顺口溜，体现了陕西地方文化的特色。二、肉夹馍：西安的肉夹馍以其丰富的口感和...
答：四、葫芦头 葫芦头这是陕西特色面食之一，是一种传统美食，至今已经有上百年的历史，为什么叫葫芦头呢？因为里面的猪大肠油脂多，外观看起来比较像葫芦，所以叫葫芦头。葫芦头里面主要是猪大肠和猪肚，吃的时候把馍馍掰碎了，将猪肠和猪肚以及海参等放进里面，倒入煮沸的骨头汤泡三四次，最后加猪油青菜...
答：灌汤包：灌汤包是西安的一种特色小吃，以其皮薄汤多、味道鲜美而闻名。灌汤包的制作工艺讲究，包子皮要薄而有韧性，汤汁要浓郁而不油腻。一口咬下去，汤汁四溢，满口留香。炸酱面：炸酱面是北方传统的面食之一，在西安也有着自己的特色。西安的炸酱面以其酱香浓郁、面条劲道而受到食客的喜爱。炸酱面的...
答：个人觉得油泼面是西安面食里最好做的一种，一般在家里，没什么好的食材又赶上饭点，就会吃油泼面，鲜面条用水一煮，配上葱花和少许的蒜末，辣椒面，豉油等，用热油一泼，味道真的很哇塞！3、羊肉泡馍 羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，它...
答：蓝田的荞面饸饹，可以说是自从我吃了一次之后，就喜欢上的一种地方特色面食小吃，它是以荞麦为主要原材料制作而成。每次去西安，只要是时间充沛的时候，我都会专门去蓝田，去吃我心心念念的蓝田荞面饸饹，因为也只有在蓝田，才能吃到我想吃的味道。无论是适合夏季吃的凉拌饸饹，还是适合冬季吃的羊血冒...
答：3. 凉皮：酸辣可口，是夏日消暑的佳品，也是西安人的最爱之一。4. 肉丸糊辣汤：早餐槐神的最佳选择，汤鲜味美，营养丰富。5. 乾州锅盔：口感酥脆，是陕西乾县的传统名点，历史悠久。6. 贾三灌汤包子：皮薄汤多，味道鲜美，是西安著名的传统小吃。7. 葫芦鸡：色香味俱佳，是一道具有西安特色的...
答：三：西安裤带面 西安裤带面有俗称大家熟知的biangbiang面是用小麦磨成的面粉制作的，一根面条可长达二三寸，有薄有厚，可根据口味的喜好，如果胃口小的话，一根面条就可以吃饱，从此而得名。西安人以面食为主，一碗面条就可以做出上百种面条，每天吃的都不重样，西安的美食还有很多，大家一起边旅游边...
网友评论：
贺闹19819589442：
西安面食有哪些
17268伏逃
： 乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍(孜然烤馍)、砂锅米线、油... 西安简称“镐”,古称长安、镐京,是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原...
贺闹19819589442：
去到西安最应该吃什么美食
17268伏逃
： 1,凉皮(人均6-10)面皮白,辣子红,黄瓜绿,面筋香,入口爽滑,解饿又解馋.凉皮这种在西安烂大街的小吃,其实不用特地去找店,随意一家路边摊都很好吃,主要是因为西安的辣子用的是秦椒,所以特别的香.米皮口感相对软糯,面皮...
贺闹19819589442：
西安都有哪些特色小吃啊? -
17268伏逃
： 西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带...
贺闹19819589442：
西安有哪些特色小吃?
17268伏逃
： 西安小吃以面食著称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑.甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食...
贺闹19819589442：
陕西比较好的面食都有哪些 -
17268伏逃
： 陕西各地面食大全 陕西的面食在全国都是很有名的,光面条的种类就多达几十种,做法也是不尽一致,下面的这些你吃过哪些呢? 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代.制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花...
贺闹19819589442：
陕西特产名吃?陕西都有哪些面食?陕西地方特产? -
17268伏逃
： 陕西特产名吃:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮...... 面食种类几百种,臊子面,油泼面,裤带面,拌面,汤面,炒面.....
贺闹19819589442：
西安有什么特色面(面条)? -
17268伏逃
： 陕西八大怪 首先说“帕帕头上戴”.原来陕西地区盛产棉花,当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上,它有七大功用;既可防风防尘防雨防晒,还可以擦汗擦手和用来包东西,真可谓既经济又实惠. 这第二怪叫做“房子半边盖”,无论是在...
