西瓜生熟鉴定技巧图解
答:怎样辨别西瓜熟没熟用眼睛看 观察西瓜的外形,同一品种的西瓜,大的比小的味道好。用眼睛观察西瓜形状,西瓜形状均匀,生长状况良好;如果西瓜长成畸形,则生长状况差。成熟的西瓜纹路清晰,果脐向里凹陷,着地部位变黄,刚毛稀疏脱落,则表示西瓜成熟。用手掂测用手掂测,有空飘感是熟瓜,有下沉感是生瓜。用手...
答:鉴别西瓜生熟的最好方法有:观察法、手摸和听声法、比重法。1、观察法:根据西瓜的外表形态判断是否成熟。西瓜成熟时,瓜皮表面很有光泽,花纹比较清晰,花冠脱落的地方和瓜柄处向里收缩、凹陷,西瓜着地的地方颜色由白色变为黄色,果柄上的茸毛开始掉落。这些都可作为肉眼观察的基础判断方法。2、手摸和...
答:1、看。西瓜熟不熟,看西瓜皮色。一般已经成熟的西瓜色泽光亮,如若瓜皮色泽发青则很大可能是还没有成熟的。此外,西瓜熟不熟,还可以看西瓜头尾。一般如果西瓜的头尾都是圆的,且圈圈越小越好,两端匀称,说明西瓜非常饱满成熟,反之则西瓜会偏生一点。2、拍。西瓜熟不熟,可以用手托起西瓜,然后单手...
答:新鲜的西瓜肯定比保存很久的西瓜口感要好一些,所以我们在挑选的时候也可以观察西瓜的瓜蒂 ,看看瓜藤是否是新鲜的,我们在挑选的时候优先选择瓜藤比较新鲜的西瓜。当然在我们生活中,人们辨别西瓜是否成熟,最常用的方法就是拍打西瓜了。如果西瓜发出的声音是清脆的,那就说明这个西瓜是比较成熟并且也含有很多...
答:西瓜果实的发育需要一定时间,一般情况下,早熟品种从雌花开放到成熟需要28—30天,中熟品种从雌花开放到成熟需要30—35天,迟熟品种则需35—40天。成熟适度的西瓜味甜、瓤色好、瓤质爽而汁多、纤维少、风味佳、品质好。目前判断西瓜成熟的主要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等。1、目测...
答:2、摸:用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。3、掂:西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻者为好,过重的则是生瓜。4、听:将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出“嗒,嗒”声是生瓜;发出;“咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,...
答:判断西瓜熟没熟的方法:敲击法、视觉法、重量法、触感法。1、敲击法:用手指轻轻敲击西瓜表面,如果听到清脆的声音,说明西瓜熟透了;如果声音沉闷,则说明西瓜还不够成熟。2、视觉法:观察西瓜的外表,如果表面呈现出深绿色或者黄绿色,而且有光泽,说明西瓜已经成熟;如果表面呈现出浅绿色或者白色,则说明...
答:可以观色听声、看瓜柄、看头尾、比弹性、用手掂等。1、观色听声 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜,表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜,用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄...
答:1、看西瓜的成熟度:光泽鲜亮,倘若是花皮瓜,要求纹路深浅清晰,深条纹色越深越熟,黑皮瓜要求皮色乌黑,瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。2、看瓜柄:绿色的是熟瓜,黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已枯干,...
网友评论:
古萍13566428498:
怎么辩别西瓜是生的还是熟的 -
36349充灵
: 鉴别西瓜生熟方法1、看: 看西瓜的成熟度,光泽鲜亮,倘若是花皮瓜,要求纹路深浅清晰,深条纹色越深越熟,黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 看瓜柄.绿色的,是熟瓜...
古萍13566428498:
怎样辨别西瓜熟不熟 -
36349充灵
: 一只手将西瓜托起,另一只手弹瓜,托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜,没有震荡的是生瓜;用手指拍西瓜,声音深浊沉重的是熟瓜,清脆的是生瓜;两手抱起西瓜,放在耳边,用两手轻轻挤压,瓜里发出裂声的是熟瓜,没有裂声的是生瓜;熟瓜的...
古萍13566428498:
怎么辨别西瓜的生熟 -
36349充灵
: 除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度.可以通过看、摸、掂、弹来鉴别. 首先是看.不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜. 第二是摸.瓜皮光滑、手感结实的是好瓜. 第三是掂.熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好. 最后是弹.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好.如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了
古萍13566428498:
怎样辨别西瓜生熟图片 -
36349充灵
: 1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜. 2、看果形:可检查西瓜的甜脆度.果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜. 3、看果皮:检...
古萍13566428498:
怎样分别西瓜生熟 -
36349充灵
: 西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别. 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近...
古萍13566428498:
如何辨别西瓜的生熟?
36349充灵
: 方法一:首先看西瓜的外表,纹路清晰而不凌乱、条纹均匀;再看光照面积,一般受光照面积大的比较甜;最后用手指弹西瓜,如果发出“嘭嘭”的声音,说明西瓜成熟程度适中,应该是好瓜. 方法二:瓜皮色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,瓜藤根部粗壮的是好瓜.托瓜时,手感觉颤巍巍的为好. 方法三:瓜皮光滑的是好瓜.而且,熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好. 方法四 :西瓜形状要好看,再看西瓜的蒂是否绿,要是蔫了就是西瓜摘下来的时间长了.其次,看西瓜表面,要稍微有一层尘土,这样的瓜才是新鲜的.
古萍13566428498:
西瓜怎样辨别熟瓜 -
36349充灵
: 1. 巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,但有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜. 2. 切熟透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看,且不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞,转动几下,然后拔出筷子,用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了. 3. 西瓜为夏季优良果品,种子可作茶食;烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等. 4. 西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律. 5. 不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜.
古萍13566428498:
怎么鉴别西瓜是生还是熟? -
36349充灵
: 西瓜生熟,可用下述方法鉴别: ①西瓜蒂部凹入较深,皮色灰暗的为熟瓜. ②用手指弹西瓜声音钝浊,沉重的是熟瓜. ③一只手托西瓜,另一只手轻拍,托瓜手微感震荡的是熟瓜. ④将西瓜放耳边,用手轻压发出沙裂声响的是熟瓜. 选购优质...
古萍13566428498:
买西瓜的时候,怎么判断西瓜是生是熟? -
36349充灵
: 敲敲西瓜的表面,声音闷闷的就是熟了
古萍13566428498:
西瓜的挑选方法,西瓜生熟怎么辨认 -
36349充灵
: 4/6分步阅读 第一步首先把西瓜托在手心,然后用食指的第二个关节去叩响西瓜.感觉略微有些震动感的是熟了,没有这种感觉是生的.2/6 第二步听,这个就是我们常常习惯去装的了.声音清脆的其实是生瓜,熟瓜其实声音稍微会沉闷一点....