豆奶
答:豆奶,又称豆浆,是一种以大豆为主要原料,经过浸泡、磨碎、过滤等工艺制成的植物性饮料。豆奶的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,对人体健康有很多益处。首先,豆奶是植物蛋白质的重要来源。大豆蛋白质是一种优质蛋白质,其氨基酸组成比较完整,含有人体...
答:前十名分别是:维他奶/Vitasoy、豆本豆/SOYMILK、植选、维维豆奶、哇米诺/VAMINO、力大狮/Lactasoy、黑牛、祖名、诚实豆、九阳豆浆。1、维他奶(英文:Vitasoy)是饮料品牌,该豆奶饮料自1940年开始在中国香港生产,现时生产厂房遍及中国大陆、中国香港、澳大利亚和美国等国家和地区。2、植选是伊利历时三年...
答:1、豆奶主要含有大豆蛋白、脂肪、糖分、碳水化合物、钠等矿物质等营养成分。还含有较高的纤维素,可以促进胃肠的蠕动,促进肠道内毒素及废物残渣的排出,不仅可以美白肌肤、减少痘印,还可以起到减肥瘦身的作用。2、含有不饱和脂肪酸,可以促进脂质代谢,降低中性脂肪和胆固醇,清洁血液,长期饮用,能够起到...
答:1、喝豆奶的好处豆奶,强身健体。它里面含有大量的营养素,为体内需要的物质慢慢的补充上去,所需要的营养物质而得到了补充,继续维持身体的细胞活动。2、防止糖尿病。肥胖的人的糖尿病的可能性大一点,而豆奶中含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必...
答:一般来说豆奶的蛋白质含量较高。每一百克牛奶蛋白质含量3.5左右,豆奶则含4.5左右。牛奶和豆奶最大的差异是蛋白质不同,牛奶是动物蛋白,豆奶是植物蛋白。豆奶是豆浆和牛奶(奶粉)的混合物。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链...
答:豆奶就是豆浆和牛奶的混饮品,做法如下:主料:黄豆50克、牛奶适量 辅料:冰糖适量、清水适量 1、黄豆提前一晚泡软。2、然后洗净挑出坏的。3、将黄豆倒入豆浆机内。4、加入适量的清水。5、启动豆浆机的豆浆功能。6、将榨好的豆浆倒出过滤出渣。7、加入适量的冰糖。8、待豆浆稍凉后再加入适量的牛奶...
答:1、豆奶属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。附:豆浆除了有减肥的作用外,还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。2、豆奶属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能...
答:豆奶的主要营养成分有:1、植物蛋白 豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,人体无法自己合成,必须从饮食中吸收的9种氨基酸。可促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。2、皂角苷 它有强大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪...
答:豆乳和豆浆都是由大豆煮制而成的,而豆浆自己在家用黄豆就能够制作出来,豆奶的制作方法是比较麻烦的,豆奶大部分都是工业生产出来的,豆乳也属于一种饮料,把黄豆浸泡之后加上清水磨成汁之后再煮熟就是豆乳,大豆的营养是非常高的,而且也不含胆固醇,是比较健康的一种食物。在家制作豆浆可以提前把黄豆...
答:豆奶并不能够代替牛奶,两者之间有着较大的区别。豆奶当中含有较多维生素以及丰富的酶,还含有优质蛋白。豆奶当中还含有氨基酸成分,可以帮助身体排出过多的胆固醇。喝豆奶可以提高肠道的蠕动,还能够促进身体的新陈代谢,防止出现过敏的现象。牛奶是从奶牛的身上获取,豆奶则是使用黄豆研磨出来的。一个是动物...
网友评论:
缑奖19234256280:
豆奶 - 百科
21098任民
: 豆奶是能喝的 有营养的
缑奖19234256280:
什么是豆奶?具体怎么做的?
21098任民
: 大豆用水泡后磨制而成的浆液称为豆浆,在磨制豆浆后进行了高温高压等特殊工艺(115-120℃)乳化处理的液体称豆奶.豆奶去掉了原有豆浆的豆腥味、苦涩味、抗营养因子等,从而使口味变得清香、柔和,品尝其口感近似牛奶并且营养比牛奶更接近理想蛋白质. 你买东菱豆奶机就可以了,全自动的,很方便,可以制作豆奶、煲汤、五谷糊、香绵粥等,清洗也方便.
缑奖19234256280:
怎么做,豆奶 -
21098任民
: *如何自制豆奶 豆奶以鲜制煮沸饮用最佳.在家庭里,可以买一台小型粉碎机,将黄豆在 水中浸泡4-6小时后洗净倒入,打成浆煮沸后即可饮用.在单位里,可以采用 大型的粉碎机,半小时里即可以生产15-20 公斤鲜热豆奶.一般来说,500...
缑奖19234256280:
豆奶的制作过程及步骤
21098任民
: 豆奶的制作过程: 浸泡适度的大豆,呈脆性状态,在研 磨时蛋白体右得到充分破碎,使蛋白质能最大限度地溶出.浸泡用水最好采用软 水,用水量为原大豆的三倍,水温60℃,时间5 小时.水温80℃擦哈,1-2 小时. b 、大豆脱皮:大豆脱皮...
缑奖19234256280:
饮豆奶有什么好处和坏处
21098任民
: 好处 豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力. 磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分.生物体中磷脂的代谢与脑的机能状...
缑奖19234256280:
在家怎么做豆奶? -
21098任民
: 主料:黄豆30g、花生20g 辅料:核桃适量、水适量、牛奶200ml 1、花生和黄豆提前泡发.2、用开水烫一下,剥去外皮. 3、核桃用开水烫一下. 4、同样剥去外皮. 5、将核桃花生黄豆放入豆浆机内. 6、选择果蔬冷饮键,打两遍. 7、过滤出豆渣后,放入锅内烧开. 8、放入一袋牛奶,继续煮开关火. 9、成品.
缑奖19234256280:
怎么做豆奶.家庭做法. -
21098任民
: 豆奶 材料 绿茶包1个(或散装绿茶5克) 绿豆50克 牛奶100ml 蜂蜜适量 做法1)绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆尾随),用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味更浓.2)此时,在锅中剩余的绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用.3)待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好.