赣州市十大特色美食
答：1、三杯鸡 三杯鸡是江西省的一道传统名菜，发源于赣州市，就说于民族英雄文天祥有关。三杯鸡在烹饪时不用汤水只需一杯米酒、一杯猪油或者茶油、一杯酱油，故称“三杯鸡”。原料主要采用三黄鸡，制作完成后，肉香浓郁，口感嫩滑。2、糯米鸡 糯米鸡是广东省的特色小吃，因为赣州和广东省临近，所以糯米...
答：赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的做法和口味，深得王的赏识。有一次凌...
答：1. 赣南鱼饼是赣州享有盛誉的传统美食。这种鱼饼，亦称鱼脯，是将新鲜的草鱼肉经过精心加工后，融入多种调料制成的小圆球状。用作汤底，滋味浓郁，香脆诱人，常在节日或家庭聚餐中出现。鱼饼外观金黄，不仅保留了鱼肉的鲜美，还包裹着丰富的汤汁，口感鲜嫩，令人回味无穷。尤其是金钱鱼饼和响铃鱼饼，...
答：1、赣州10大美食小吃如下1赣南鱼饼鱼饼是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香滑爽嫩鲜的特色，是下酒下饭的美味佳肴2荷包胙荷包胙具有荷叶的清香猪肉的浓香糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来。2、赣州特色美食鱼饼，是赣州境内的一种传统美食当地民众制作鱼饼的工艺十分考究，主要以草鱼和桂鱼为...
答：4、月亮花生巴：这是赣州地区的一种特色小吃，以米浆加花生或豆子油炸而成，形状似满月，因此得名，其口感香脆，味道甜美，是赣州人喜爱的零食之一。5、三百山国家风景名胜区：位于赣州市安远县，是东江的源头，被誉为东江之源，这里山峦叠嶂，风景秀丽，是徒步旅行和观光的好去处。6、郁孤台公园：位于...
答：一、粉皮乌鸡汤 粉皮乌鸡汤是赣州的特色美食之一，其主要材料是粉皮和乌鸡。粉皮是用绿豆粉制成的，口感柔软细腻，乌鸡则是赣州当地的特色食材，被赞誉为“鸡中之珍品”。制作方法是将粉皮放入锅中煮熟，再加入用药材熬制的乌鸡汤，煮至汤呈乳白色，再加入菜肴和佐料，即可完成。粉皮乌鸡汤汤色白净，...
答：1、赣州小炒鱼：小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。2、酸菜炒东坡：酸菜炒东坡是江西赣州的特色名菜，是一道以猪大肠为主料的菜，赣州管它叫醋果子炒大肠，这...
答：赣州特产一：三杯鸡三杯鸡是江西赣州的传统特色美食，有着非常悠久的历史，传说起源于南宋时期。三杯鸡的制作工艺十分精细，选用三黄鸡，米酒，猪油，酱油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的三杯鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。赣州特产二：宁都肉丸宁都肉丸是...
答：1、赣州鱼饺 赣州鱼饺是江西赣州市传统的特色小吃。鱼饺制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名，特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。2、赣州鱼饼 鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精锤细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。
答：营养丰富，赣味浓厚。9. 永和豆腐 永和豆腐是吉安县永和镇的特色菜，因其细腻、淳厚、爽滑、筋道的特点，被列入“十大赣菜”之一。永和豆腐起源于南宋时期，与文天祥有关。10. 安远三鲜粉 安远三鲜粉是赣南著名特色小吃，以安远县的三鲜粉最为著名。安远三鲜粉历史悠久，口感独特，深受欢迎。
网友评论：
梅闸13322006063：
赣州有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 -
20340杨常
： 南康辣椒酱创始于明末清初,迄今已有300多年的产销历史.最早此品为民间自制 自食,加工方法也比较简单.后经不断改进和提高,遂成为一种味美可口的“咸辣椒酱”,在县内外广为流传.南康辣椒酱以色泽红亮油润,酱香浓郁,甜辣味美...
梅闸13322006063：
赣州特色菜是什么? -
20340杨常
： 1、赣县阳埠腐竹 腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感. 2、赣县大湖江鱼干子 千里赣江第—岛——湖江小湖洲、夏府宗祠已...
梅闸13322006063：
江西赣州有哪些美食 -
20340杨常
： 江西赣州的美食有: 酿豆腐;赣南炸鱼饼; 信丰鸡;生焖鸭; .赣州小炒鱼;南康荷包肉; 粉蒸鱼,红烧土乳狗等
梅闸13322006063：
赣州有早餐、小吃的有哪些特色啊? -
20340杨常
： 赣州特色小吃还是很多的,有三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等. 1、三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关.因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名.这道菜通常选用三黄鸡...
梅闸13322006063：
赣州有什么特色菜?
20340杨常
： 赣州有以下特色菜:酿豆腐;赣南炸鱼饼;信丰流浪鸡;生焖鸭;.赣州小炒鱼;南康荷包肉;上优鱼丝 ;兴国粉蒸鱼(肉;红烧土乳狗等
梅闸13322006063：
赣州有哪些特产?赣州有哪些特产小吃
20340杨常
： 赣州的特产:兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅;石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ;宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸...
梅闸13322006063：
赣州的小吃有些什么????
20340杨常
： 1、铁厂下的肉丸 2、姚府里的卤五件(文艺学校) 3、钓鱼台的臭豆腐 4、磨角上的吆咪鹅头 5、上壕塘的唆螺子(七中对面) 6、宫保府的水煮 7、卫府里的豆浆油条 8、八镜台的豆巴子 9、方杆巷的饺子 10、白塔巷南京路巷口的油饼 11、桃子园的无骨凤爪 12、洪城巷的猪脚 13、八角井的彻骨肉 14、坛子巷的汤头 15、南河路的鱼头 16、民俗村的烧烤 17、东北馆子的拔丝土豆 18、老高香菜拌鸭肝 19、＂天下无二'的皮蛋瘦肉粥 20、青年路的春条 21、厚德路德大台北奶茶 22、巨人的巨人炒饭喔
梅闸13322006063：
江西赣州特产小吃有哪些 -
20340杨常
： 兴国米粉鱼 宁都肉丸 赣南小炒鱼等等还有好多讲不上来的 反正用赣州话就能讲得清楚啦!
梅闸13322006063：
赣州市区有什么特色小吃? -
20340杨常
： 展开全部1:钓鱼台的臭豆腐(等) 2:磨角上的吆咪鹅头 3:宫保府(公路局边上)的水煮 4:卫府里的豆浆油条 5:八镜台的豆巴子 6:白塔巷(南京路巷口)的油饼 7:桃子园的无骨凤爪 8:洪城巷的猪脚 9:八角井的彻骨肉 10:坛子巷的汤头 11: 银角上工商银行对面的湖南牛肉粉 12:人民巷的肉丸 希望采纳
