辛辣中的辛指的是什么
网友评论：
舒宏15067583695：
辛辣中的辛是指些什么食物呢? -
43080聂临
： 简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.具体解释如下:一、名词 1.象形.据甲骨文,像古代刑刀.本义:大罪. 2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义.”...
舒宏15067583695：
辛辣中的辛是指什么? -
43080聂临
： 简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、 韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等.
舒宏15067583695：
忌吃辛辣中的辛指的是什么意思 -
43080聂临
：[答案] 辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥.辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等.
舒宏15067583695：
辛辣中的“辛”是什么意思? -
43080聂临
： 辛辣的辛是指有刺激性气味或者有刺激感觉的东西,也是尖锐而强烈的味道.因此辛辣就是指刺激的、强烈的辣味
舒宏15067583695：
辛辣的''辛''指的是哪些食物? -
43080聂临
： 辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等. 可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁...
舒宏15067583695：
辛辣中的辛是指什么口味呢? -
43080聂临
： 你好!很多人对于这个“辛”字在烹调中的使用意义有模糊的概念.从烹调中的味道方面来讲,“辛”就是“辣”! 辛是五味之一.也就是辣味.五味包括:辛,甘,酸, 苦,咸. 其中的“辛”不可以用“辣”来代替. “辣”是“辛”这...
舒宏15067583695：
辛辣的辛指什么 -
43080聂临
： 辛是助阳食物 辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥. 辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等. 如辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效. 辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物.因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物.
舒宏15067583695：
辛辣的辛是什么意思呀?
43080聂临
： 辛辣的辛并不是辣的意思,而是有刺激性气味的意思.辣椒虽辣但不辛;芥末虽辛而不辣;葱、蒜、姜既辣且辛.辛刺激的是鼻子;辣刺激的是味觉,嘴巴.二者有一定区别.
舒宏15067583695：
医生所说的“忌辛辣中的'辛'是什么意思?” -
43080聂临
： 辛在中医药理论中属于“四气五味”的内容,它反映的是中药的一种性能. 具体内容指: 四气是中药的寒、热、温、凉四种性能特征.能够治疗热性病症的中药,属于寒性或凉性;能够治疗寒性病症的中药,则属于温性或热性. 五味是中药的辛、甘、酸、咸、苦五种味道,还有些中药具有涩或淡味. 其中辛有发散、行血之功效,多用来治表症. 中医对这些特性的叙述,采用的是取类比象法得出的一种认识,到现在,可能与在辞典中对该字的解释有很大不同了. 如果非要让人直观觉得什么是“辛”,那么喝几口烈酒,或吃几只生辣椒,你就能体会到了.辛辣、麻辣、酸辣,总还能区分吧.
舒宏15067583695：
我们常说的辛、辣食物的辛指的是什么东西,都有些什么食物,那么鱼算不算是辛类的食物呢? -
43080聂临
：[答案] 辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸 辛就是指通俗的辣,甘指通俗的甜. 所谓辛和辣是同一意思. 在食物上有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等食物.
