辣椒的起源和历史
答：辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物。1492年辣椒从新大陆传播到欧洲，1583—1598年传入日本，17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地，现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是经丝绸之路传入，在甘肃、...
答：辣椒，起源于墨西哥及中南美洲，在那里，大自然力量使辣椒遍布于整个大洲。大约9000年前，墨西哥人开始种植辣椒。15世纪西班牙人在墨西哥发现了辣椒这种可食用的植物，取名为“Pepper”。从此，辣椒传播到了世界各个地方。墨西哥人称辣椒为“Chile”，当今南美国家智利的国名“Chile”也是因为其国土的地势形状...
答：辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。但是，这对于遥远的古中国来说，直到明朝末年，辣椒才进入中国。
答：辣椒的起源据信可追溯至公元前7000年。在墨西哥使用。辣椒从公元前3500年开始种植。墨西哥人用它来调味。辣椒由克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）带到世界其他地方，他于1493年发现了美国。克里斯托弗（Christopher）从西班牙出发前往印度，将胡椒等香料带回他的国家。克里斯托弗不仅将美国误认为印度，...
答：辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年)，有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国的。属下种类...
答：Cayenne辣椒是一种非常常用的辣椒，被广泛应用在世界各地的烹饪中。这种辣椒起源于南美洲，其名字来自于法属圭亚那的首府Cayenne。本文将探究Cayenne辣椒的历史和营养价值。Cayenne辣椒起源于南美洲，最早在秘鲁、巴西和巴拉圭发现。14世纪时，马雅人使用Cayenne辣椒作为食用和药用植物，并将其传到了中美洲。16...
答：据说最早的辣椒发源地是美索亚美利加，早在公元前5000年左右，生活在当地的玛雅人，就已经开始有了吃辣椒的习惯。辣椒作为人类历史上最古老的农作物之一，不仅见证了“物种起源”的真实性，而且也对人类历史发展，产生了一定的积极作用。虽然现在辣椒已经成为了一种家常菜，但是在16世纪末之前辣椒并未传入...
答：学名:Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，...
答：辣椒，茄科辣椒属。从成熟程度来 分青辣椒、红辣椒， 新鲜的青/红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成 干辣椒、辣椒酱等，主要用于菜肴调料。为一年生草本植物，大多开白色花卉，果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有...
答：辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物。传入我国有两条路径，一是声明远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入我国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展。
网友评论：
端鸦17675515565：
辣椒的由来 -
62258胡泡
： 辣椒原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地,首先种植和食用它的是印第安人.16世纪传入欧洲,17世纪由欧洲引入我国.辣椒在我国虽然只有四百多年的历史,但是我国已经拥有了世界上最丰富的品种,如樱桃椒、圆锥椒、牛角椒、朝天椒和灯笼椒.
端鸦17675515565：
辣椒的历史 -
62258胡泡
： 辣椒原来生长在中南美洲热带地区辣椒是在明末从美洲传入中国的,名曰“番椒”, 到了清代嘉庆以后,黔、湘、川、赣几省已经 择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可 说明川人吃辣椒的历史也就约四百来年.
端鸦17675515565：
辣椒起源于哪里.在中国在栽培史是怎样?
62258胡泡
： 辣椒原来生长在中南美洲热带地区. 欧洲殖民主义到达美洲以后,辣椒1493年率先传入欧洲,大约1583年-1598年传入日本,传入中国的年代未见具体的记载,但是比较...
端鸦17675515565：
辣椒的起源与传播途径怎样?
62258胡泡
： 辣椒是茄科辣椒属能结辣椒浆果的1 年生或多年生草本植物,别名番椒、海椒、秦椒、辣茄.辣椒原产于中南美洲热带地区,1493年传人欧洲,1583〜1598年传人日本.传人中国的途径:一经丝绸之路,在甘肃、陕西等地栽培;一经海路,在广东、广西、云南等地栽培.中国于20世纪70年代在云南西双版纳原始森林里发现有野生型的“小米椒”.目前辣椒生产在我国各地已普遍种植,同时成为世界重要的栽培区域带.
端鸦17675515565：
墨西哥辣椒的发展历史 -
62258胡泡
： 辣椒起源墨西哥,中南美洲.在那里,大自然力量使辣椒遍布整个大洲.About 9000 years ago,墨西哥当地人开始了驯养种植辣椒,这种种植很有可能是当地的第一次人为种植活动.15世纪西班牙人来到墨西哥,发现辣椒这种可食用的植物,称之为Pepper,从此,第一个辣椒才传播到世界的其它地方.
端鸦17675515565：
辣椒的原产地是哪里
62258胡泡
： 辣椒原产于中南美洲热带地区.15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方.
端鸦17675515565：
中国人吃辣椒的历史有多少年? -
62258胡泡
： 辣椒在中国的历史 辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,进入中国.清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区.在盐缺乏的贵州,康熙年间1662年—1722年)“土苗用以代盐”,辣椒起了代盐的作用,可见与...
端鸦17675515565：
调料中的辣椒起源于那里? -
62258胡泡
： 据俺个人了解,从历史上看大致有俩种说法: ①超级大豆[圣人] 中国的辣椒主要是通过两个途径、大约两个时候传于的 .⑴是经丝绸之路传于,在甘肃、陕西等地栽培,故称“秦椒” .⑵ 是明朝末年由东南亚海路传于.在广东、西、云南等地...
端鸦17675515565：
辣椒原产地 - 土豆原产地分别是哪里?
62258胡泡
： 1 辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物. 1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583—1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南...
端鸦17675515565：
辣椒酱是从什么时候开始起源的是什么朝代开始的 -
62258胡泡
： 辣椒明末传入中国,在清道光年间普遍吃辣椒. 明代前,中国传统的辛香料主要有姜、花椒、茱萸和胡椒等,尤以花椒为主,没有辣椒.史料记载,辣椒是在明代末期,由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国的.初见于明末姚可成之《食物本草...
