过期的牛奶发面吃行吗
答：1、过期牛奶能用于发面蒸馒头，牛奶和面的作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味，发面是指面团在一定温、湿度条件下让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，鲜乳主要是...
答：只要牛奶的过期时间不是特别长，里面没有发生变质的话过期牛奶是可以用来发面的，过期牛奶不仅可以拿来发面还可以用来洗脸护肤，擦拭皮鞋、地板，浇花等。如果过期的牛奶已经结块，就不要继续使用了，说明牛奶已经变质了。
答：1、过期不久的牛奶是可以用来发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头可口香甜。2、过期时间长的牛奶变质后就不可以发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利。3、如果牛奶已经不均匀或者出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质，就不可以使用。4、过期的牛奶或者...
答：1. 过期的牛奶可以用来发面蒸馒头。虽然牛奶已经过期，但其中的乳酸菌仍然可以促进面团的发酵，类似于酵母的作用。2. 使用过期牛奶发面可以让蒸出的馒头更加松软和香甜，因为乳酸菌在发酵过程中会产生二氧化碳气体，使馒头产生孔隙。3. 然而，如果牛奶过期时间过长，已经变质的牛奶含有大量细菌和可能产生致癌...
答：刚过期的牛奶，如果扔了太可惜，可以加点面粉，做成馒头吃，做成的牛奶馒头闻起来会有一股淡淡的奶香味，吃起来又甜又软，特别好吃。但如果已经过期很久了，就不要再吃了。将牛奶倒入面粉中，但要不断搅拌，直到淀粉形成絮状。然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵一个小时。将过期牛奶用...
答：1、使用过期牛奶来发面蒸馒头是可行的。过期牛奶中的乳糖会分解，与面粉中的淀粉发生作用，类似于酵母的作用，这样蒸出的馒头不仅香味浓郁，而且带有奶香。2、牛奶是历史悠久的天然饮品之一，常被称为“白色血液”，因为它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。新鲜牛奶主要由水、脂肪、蛋白...
答：总的来说，过期的牛奶是否可以用于发面，需要根据牛奶的实际情况和发面的具体要求来判断。如果是为了制作食品出售或者给家人食用，建议还是使用新鲜的、质量可靠的食材，以确保食品的安全和口感。如果是用于实验或者个人尝试，那么可以尝试使用过期的牛奶发面，但需要注意观察面团的变化，以及最后的成品是否有异味...
答：过期的牛奶发面还用放酵母。牛奶过期要看是否变质，如果变质，发面也不要使用，如果没变质才可以发面用。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就...
答：过期牛奶能发面蒸馒头。用过期的牛奶的来发面，其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香哦。过期牛奶的妙用：1、皮肤美容 牛奶洗脸会有助于护肤，其实过期的牛奶进行发酵，将会有辅助去除肌肤老废角质的作用，可以去除肌肤杂质辅助美白。2、擦拭家电、家具 用干爽的布或者毛巾蘸...
答：不可以，馒头发酵是因为发酵粉中的小苏打产生化学反应生成二氧化碳从而使得面粉松软，而牛奶中不含有此成分所以不可以。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种...
网友评论：
班欣17071839140：
过期半年的纯牛奶能和面吗?蒸馒头时的高温会杀死过期牛奶里的细菌吗?请给科学的解释 ... -
20748魏秋
： 过期的最好别要了 不安全
班欣17071839140：
过期的牛奶可以用来做馒头吗 -
20748魏秋
： 可以 1,过期的牛奶不等于变质. 2,蒸馒头发面,和好的面要发酵,过期的牛奶能帮助发酵. 另附牛奶的意外用途 除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味. 做冻鱼---在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道...
班欣17071839140：
水中分娩的费用是多少钱 - 分娩 - 复禾健康
20748魏秋
： 病情分析:这个过期的牛奶最好还是不要用来和面的,你同事的观点主要是说过期的牛奶有这种发酵的成分,可以发面,但是过期的牛奶是比较容易有细菌的,还是不要吃为好.指导意见:建议你还是尽量在保质期内服用牛奶的,过期的尽量不要吃,避免变质的牛奶造成胃肠的不适甚至中毒等情况.医生询问:
班欣17071839140：
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗? -
20748魏秋
： 会的,产品之所以会有保质期就是有时间使用,有时间使用就代表过时间会影响健康.
班欣17071839140：
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗? -
20748魏秋
： 失误!
班欣17071839140：
过期两个月的牛奶可以蒸馒头吗 -
20748魏秋
： 你问这样的问题不觉得可笑吗?!牛奶不仅过期,而且是两个月的牛奶.我告诉你一个蒸馒头的好方法:用100克酒酿和500克面粉混合,面粉不能和的太稀,干一点无妨,如果天气热的话,和好的...
班欣17071839140：
小学数学题不能用方程来解,并详细说出解题思路在春节期间,超市进行促销活动,用14元1千克的巧克力糖,7元一千克的牛奶糖,6元一千克的水果糖混合... -
20748魏秋
：[答案] 混合后什锦糖每千克8元 按这样的单价销售1千克巧克力糖和2千克水果糖,则少卖14+6*2-8*3=2元 因此按每千克8元销售牛奶糖则必须多卖2元 因此牛奶糖应放2÷(8-7)=2千克
班欣17071839140：
过期的牛奶发面还用放酵母吗? -
20748魏秋
： 发面还要用酵母.牛奶过期了要看是否变质,如果变质了,发面也不要使用,如果没变质才可以发面用.
